Закуска из сыра, чили и лимона
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — NakedChef

Закуска из сыра, чили и лимона

Рецепт приготовления итальянской закуски из кусочков чиабатта с сыром, чили и лимоном.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • хлеб чиабатта 8 Ломтиков
  • чеснок 1 Зубчик
  • оливковое масло 2 Ст. ложки
  • ломтики моцарелла 2 Штуки
  • соль 1 По вкусу
  • перец 1 По вкусу
  • красный чили 1 Штука
  • базилик 1 Щепотка
  • лимон 1 Штука

Описание приготовления:

Нагрейте сковороду, добавьте оливкового масла и обжарьте ломтики чиабатта с обеих сторон в течении пары минут.
Разрезать зубчик чеснока пополам. Натереть каждый ломтик хлеба чесноком. Затем полить чиабатта небольшим количеством оливкового масла.
Равномерно распределите сыр на все ломтики хлеба. Приправьте солью и перцем. Посыпьте мелко нарезанным чили перчиком, листьями базилика и лимонной цедрой. Еще раз сбрызните оливковым маслом.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×