Масленица, блюда на масленицу 2025 - рецепты с фото на Повар.ру (599 рецептов масленицы)

Мука Вода Сахар Масло Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

Этот рецепт очень простой. Несмотря на это, блины получаются очень вкусные. Такие блины научилась печь ещё в детстве. Сегодня решила поделиться рецептом с вами.

30 мин

–

4.7

–

Блины конвертом

Вареная куриная грудка Молоко Мука Сыр Растительное масло Сметана Укроп Сахар Соль Яйца Перец черный молотый

Этот способ заворачивания блинов - самый легкий и самый удобный. Блины-конверты с начинкой - это великолепное блюдо на завтрак или ужин, а также их можно приготовить и к праздничному застолью.

1 ч.

–

4.5

–

Блины детские

Кефир Крупа манная Овсяные хлопья Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

40 мин

–

4.7

218

Блины с морковью

Молоко Мука пшеничная Вода минеральная газированная Мука гречневая Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Яйца Морковь

Вкусные блины с необычным вкусом. И не жалейте потраченного времени - результат того стоит!

3 ч.

–

5.0

–

Блинчики заварные на кефире

Кефир Мука Молоко Растительное масло Яйцо Соль Сахар

Рецептов блинчиков существует очень много, несмотря на то, что это лакомство можно считать довольно простым и не требующим особой фантазии. Предлагаю простой рецепт блинчиков заварных на кефире.

45 мин

–

5.0

284

Блины заварные на воде

Кипяток Мука Вода кипяченая Масло сливочное Сода Яйцо Соль Сахар Масло растительное

Для заварных блинов муку заваривают кипятком. С этим справится даже новичок, так что рецепт подойдет даже начинающим поварятам. Начинка здесь может быть абсолютно любая, на ваш вкус. Рекомендую!

30 мин

–

4.0

140

Блины на кулеше

Молоко Мука Пшено Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Яйца

Пышные, воздушные и очень вкусные блины со слегка необычным вкусом. Не пожалейте времени и приготовьте эти блины, вы не разочаруетесь.

2 ч. 30 мин

–

3.6

–

Блины тонкие на сыворотке

Сыворотка Мука Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Ваниль

Процесс приготовления блинов вполне возможен без яиц и молока, на помощь приходит сыворотка. Блины получаются очень тонкими, при этом сытными и невероятно вкусными. Экономно и очень хорошо!

40 мин

–

4.4

–

Блины, фаршированные яйцом

Молоко Мука Сыр Растительное масло Сахар Яйца Соль

Не хотите ли заменить традиционную яичницу на завтрак на кое-что более вкусное, но с теми же, так любимыми вами яйцами? :)

30 мин

–

5.0

–

Блины с мясом и рисом

Свинина Молоко Вода Мука Рис Масло растительное Соль Сахар Лук репчатый Перец

Блины готовятся очень просто, а вот подобрать хорошую начинку сложнее. Лично я предпочитаю блины с мясом и рисом. Получается сытно и аппетитно. Попробуйте, думаю, понравится!

50 мин

–

4.5

–

Блинчики для детей

Молоко коровье Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Ванильный сахар

Нежные и вкусные блинчики для детей можно приготовить за 20 минут и накормить ими своих любимых на завтрак или в полдник. Такие блинчики идеальны для начинок творогом, ягодами или фруктами.

20 мин

–

4.5

–

Блины большие

Мука Кефир Вода Растительное масло Сахар Соль Яйцо Сода

30 мин

–

5.0

–

Белорусские блины

Кефир Мука Растительное масло Чеснок Соль Специи сухие Сода Уксус Картофель

Сытные, вкусные блины по рецепту белорусской кухни. Очень просто и очень вкусно!

30 мин

–

4.8

–

Блины с зеленым луком

Молоко Мука Зеленый лук Сыр Растительное масло Яйца Соль

Вкусные блины с приятным ароматом зеленого лука и необычным вкусом. Приготовить такие блины сможет любая хозяйка.

30 мин

–

4.6

–

Блины с медом

Молоко Мука пшеничная Мед Масло растительное Разрыхлитель Яйца Соль

Румяные, тоненькие и очень вкусные блины, которые готовятся без грамма сахара. Вместо него будем использовать мед, который придаст им неповторимый медовый аромат. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

357

Блины на праздничный стол

Молоко Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Начинка

Вкусные и нежные блины украсят любой праздничный стол. Блины по этому рецепту готовятся легко и получаются всегда! С начинками можно смело экспериментировать.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Блины с изюмом

Молоко Кипяток Изюм Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца Соль

Удивите ваших любимых блинами с изюмом — румяная выпечка не только вкусная, но и полезная. Для того, чтобы начинка не получилась жестковатой, обязательно запаривайте изюм заранее.

30 мин

–

5.0

172

Блины тонкие сладкие

Молоко Мука Сливочное масло Сливки Сахар Растительное масло Соль Яйца

Тонкие, сладкие, румяные и потрясающе вкусные блины. Выхватываются буквально со сковородки и моментально съедаются.

1 ч. 20 мин

–

3.6

–

Блины из каши

Молоко Мука Гречневая каша Сливочное масло Сахар Растительное масло для жарки Яйца Соль

Если у вас осталось немного каши от вчерашнего обеда или ужина - самое время приготовить из нее блины.

1 ч.

–

4.4

–

Блины закусочные

Рыба красная малосоленая Молоко Сливочный творожный сыр Мука Листья салата Свекольный сок Растительное масло Сметана Хрен в банках Соль Яйца Сахар

Эта яркая и полезная закуска удивит ваших гостей и внешним видом, и необычным вкусом. Вкусное и полезное блюдо без всякого сомнения станет украшением праздничного стола.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Блинчики с бананом

Мука Молоко Сахар Яйцо Растительное масло Соль Ванилин Банан

Невероятно аппетитные, сладкие и вкусные блинчики с бананом в домашних условиях можно приготовить как на завтрак, так и в качестве десерта. Маленьким сладкоежкам они особенно придутся по душе.

35 мин

–

4.0

–

Блины на крахмале

Молоко Крахмал Сахар Растительное масло Соль Яйца

Простенький рецепт блинов на крахмале пригодится, когда муки немного дома. К тому же они тонкие получаются и вкусные. Рекомендую!

1 ч.

–

4.0

208

Блины в дырочку

Минеральная вода Молоко Мука пшеничная Мука ржаная Сахар Масло растительное Соль Яйцо

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Блины из блинной муки

Мука блинная Вода Молоко

Готовитесь к Масленице? Тогда этот рецепт блинов из блинной муки вам в помощь. Тонкие, нежные блины станут основой многих других блюд.

1 ч.

–

3.6

–

Блины из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья Молоко Мука Кипяток Сахар Растительное масло Соль Разрыхлитель теста Яйцо

Вкусная, сытная и здоровая выпечка из овсяных хлопьев. Такие блинчики не только прекрасно подойдут на завтрак, но и станут отличным перекусом в течение дня для всей семьи!

40 мин

–

4.2

–

Блины с бананом

Молоко Мука Сахар Банан Яйца Ванилин

Легкий, но вкусный десерт из кружевных блинов и бананов - это отличный вариант для чаепития. Смотрим и записываем рецепт блинов с бананом!

1 ч.

–

4.8

168

Блины из ржаной муки

Молоко Мука ржаная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Нежные и очень вкусные блины из ржаной муки. Если уменьшить немного количество сахара, то они подойдут для соленых начинок и фарширования. Подавайте их со сметаной или йогуртом.

30 мин

–

4.5

–

Блины из гречневой муки

Вода газированная Мука гречневая Масло растительное Соль

Давайте приготовим гречневые блинчики. Они готовятся без добавления пшеничной муки, поэтому подойдут для безглютенового питания. Блины получаются ароматными, ажурными, легко снимаются.

1 ч.

–

5.0

–

Блины дрожжевые ржаные

Вода Мука пшеничная Мука ржаная Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи сухие Яйца

Такие блины дрожжевые ржаные в домашних условиях готовятся довольно просто, но если вы раньше их не делали, сообщаю, что все же чуть больше обычного времени потребуется. Но зато как вкусно выходит!

40 мин

–

4.4

166

Блины на кипятке

Мука Молоко Кипяток Масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйца

Такие блины на кипятке в домашних условиях всегда получаются тоненькими и ажурными, их даже неопытная хозяйка сможет сделать так, что все похвалят! А все благодаря заварному тесту. Давайте сделаем!

30 мин

–

3.5

–

Блины на сухом молоке

Вода Мука Сахар Масло растительное Молоко цельное сухое Сода

Такие блины на сухом молоке в домашних условиях готовила моя подруга, когда сидела на диете: на 100 г этого блюда приходится всего лишь 130 калорий! Так что можно себя вкусным побаловать! Советую!

25 мин

–

4.8

–

Блины с печенью

Молоко Куриная печень Мука пшеничная Рис Растительное масло Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец

Предлагаю чудесный перекус для взрослых и детей — блины с печенью. Сегодня у меня печень куриная, она быстро готовится, нежная и вкусная. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.3

–

Блины на дрожжах толстые

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Яйца

По этому рецепту блинчики получаются толстые, пористые, очень вкусные. Такие блины можно смазать кусочком сливочного масла и просто так подавать к столу — вкусно невероятно!

45 мин

–

5.0

201

Блинчики с какао

Молоко Мука пшеничная Сахар Растительное масло Какао-порошок Яйцо куриное Соль

Нежные блинчики с какао на молоке просто не могут не понравиться сладкоежкам! Они такие шоколадные, идеальны для десерта, к ним можно подать шарик мороженого или взбитые сливки.

30 мин

–

4.6

196

Фаршированные блинчики-мешочки

Морской коктейль Молоко коровье Мука пшеничная Масло растительное Масло растительное Яйцо куриное Соль Лук репчатый Лук зеленый

Красочные блины-мешочки можно подать даже на праздничный стол. Они представляют собой кулинарную загадку, разгадать которую захотят все гости — что же там спрятано во вкусных мешочках из блинов?

30 мин

–

4.1

170

Блинчики из овсяных хлопьев

Вода тёплая Мука пшеничная Хлопья овсяные Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Предлагаю приготовить вкусные блинчики из овсяных хлопьев. Они получаются золотистыми, нежными, с легким сладковатым вкусом. Идеально будут сочетаться с вареньем, сладкими сиропами и свежими ягодами.

45 мин

–

4.4

186

Блинчики с грибами и картошкой

Молоко Мука Грибы Сахар Сода Яйцо Картофель Лук Соль, перец

Обожаю грибы, а еще – блины. Ну и как тут пройти мимо блюда, в котором сочетаются два любимых продукта? С удовольствием делюсь рецептом.

1 ч.

–

4.7

–

Блинчики со сгущенкой

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Соль Разрыхлитель теста Яйцо Сгущенка

Блины можно готовить с самыми разнообразными начинками, но не всегда на них есть время. Хочу предложить простой рецепт блинчиков со сгущёнкой — волшебное блюдо для сладкоежек!

1 ч.

–

5.0

180

Блинчики на молоке толстые

Молоко Мука Сахар Крупа манная Дрожжи сухие Соль Сода Яйцо

Предлагаю для разнообразия приготовить толстые блинчики на молоке. Эти "пуховые" блины в дырочку, придутся по вкусу и взрослым, и детям. Рецепт достаточно простой, непременно попробуйте!

2 ч.

–

4.3

184

Блинчики на молоке кружевные

Мука Молоко Сахар Масло растительное Соль Разрыхлитель Яйцо Банан

Делаем сладкие кружева!

20 мин

–

4.9

–

Грибная начинка для блинов

Шампиньоны Масло растительное Приправа овощная Соль Лук репчатый

Если вы любите блины с начинкой, то попробуйте приготовить ее из грибов. Такой вариант отлично подойдет для Поста или вегатарианского меню. Начинка получится очень вкусной и сочной.

20 мин

–

4.5

100

Блины на кефире пышные

Кефир Мука Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо

Приготовить пышные блины на кефире очень просто! Выпечка получается нежная и очень вкусная — идеально для сытного завтрака! Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.9

209

Блюда на Масленицу 2025

Найти идеальный рецепт