Блины из толокна

Любителям блинов хочу предложить для разнообразия рецепт, где не только пшеничная мука, но и толокно. Оно делает их более полезными и нежными, а готовятся как обычные. Берите на заметку и пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Молоко 200 Миллилитров
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки
без запаха и вкуса
Мука 80 Грамм
Толокно 60 Грамм
Ванильный сахар 5 Грамм
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

235 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинов из толокна.

Шаг 2

Молоко влейте в миску, добавьте сахар, соль и разбейте яйцо. Все хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 3

Добавьте в молочную массу просеянную муку, толокно и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте до однородного теста.

Шаг 4

Влейте в тесто растительное масло, перемешайте и дайте постоять 10 минут.

Шаг 5

Сковороду разогрейте на среднем огне и смажьте растительным маслом. Налейте тесто в сковороду и выпекайте блины с двух сторон до румяной корочки. Сложите готовые блины стопочкой и подавайте к столу.