Блюда на Масленицу 2026
Блины с пюре
Картофель
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйца
Сытные и вкусные блины на завтрак или ужин. Горячие или холодные - они одинаково вкусны.
Томатные блины
Сок томатный
Вода
Мука
Масло подсолнечное
Яйцо
Соль, перец черный
Сода
Такие томатные блины имеют ярко выраженный вкус помидора, красивый цвет, они идеальны для фарширования. При желании можно добавить любимых специй. Смотрим рецепт!
Блинчики на дрожжах и молоке
Мука
Молоко
Растительное масло
Дрожжи
Яйцо
Сахар
Соль
Хотите попробовать необыкновенно воздушные, буквально ажурные блинчики, которые тают во рту? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления блинчиков на дрожжах и молоке.
Блинчики с красной рыбой
Красная рыба
Мука
Молоко
Сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Яйцо
Сахар
Соль
Сытная, вкусная и изысканная закуска, которую можно подать на праздничный стол или угостить близких и гостей - все это про рецепт приготовления блинчиков с красной рыбой.
Блины на прокисшем молоке
Мука
Прокисшее молоко
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Яйцо
Если при приготовлении блинов по любимому рецепту вместо свежего молока добавите прокисшее, блины получатся мягкие и пышные. А простокваша придаст блинам прекрасный вкус.
Картофельные блины
Масло растительное
Чеснок
Соль
Картошка
Яйцо
Луковица
Перец черный
Хрустящие картофельные блины можно приготовить за 20 минут! Да и то, большая часть времени уйдет на то, чтобы картошку мелко натереть. Подать такие картофельные блины можно со сметаной или семгой.
Французские блины
Молоко
Мука
Топлёное масло
Сахар
Соль
Ванилин
Пекарский порошок
Яйцо
Яйца
Джем
Французские блинчики получаются очень нежными, тонкими и буквально тают во рту. Сладкая начинка привлекает повышенное внимание детишек, так что блинчики придутся по вкусу абсолютно всем.
Вкусные блины на кефире
Кефир
Мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Соль
Сода
Яйцо
Блины на кефире отличаются от других, особым нежным вкусом и аппетитным видом. Это не только отличный завтрак для всей семьи, но и вкусный и питательный перекус в течение дня.
Блины с красной рыбой
Мягкий сыр
Молоко
Слабосоленая красная рыба
Мука
Кипяток
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйцо
Листья салата
Приготовить блины с красной рыбой можно как изысканную закуску на праздничный стол или просто как дополнение к завтраку выходного дня, чтобы побаловать близких. Роскошное блюдо для любого повода!
Блинчики классические
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Поделюсь своим любимым рецептом блинов, расскажу как приготовить блинчики классические. Тоненькие, нежные, румяные, они понравятся всем. Непременно попробуйте!
Блины из кукурузной муки
Молоко
Кукурузная мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Яйца
Кукурузная мука делает блины не только более красивыми и аппетитными, выпечка на основе её — очень полезна. Красочные и яркие блинчики по этому рецепту понравятся всем!
Блинчики с курицей и сыром
Куриное филе
Молоко
Мука
Сыр
Растительное масло
Сахар
Растительное масло
Яйцо куриное
Соль
Лук
Соль
Специи
Если вы ищете универсальный рецепт, который понравится и взрослым, и детям, то блинчики с курицей и сыром — как раз то, что нужно. Лёгкие в приготовлении, но при этом очень сытные и ароматные!
Блины из гречневой муки
Вода газированная
Мука гречневая
Масло растительное
Соль
Давайте приготовим гречневые блинчики. Они готовятся без добавления пшеничной муки, поэтому подойдут для безглютенового питания. Блины получаются ароматными, ажурными, легко снимаются.
Диетические блины из овсяной муки
Молоко
Овсяная мука
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из таких вариантов — это диетические блины из овсяной муки в домашних условиях. Это отличный низкокалорийный десерт для взрослых и детей.
Блины заварные с молоком
Молоко
Вода
Мука
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Соль
Яйца
Очень вкусные тонкие блинчики со множеством маленьких дырочек. Нежные заварные блины на молоке получаются более эластичные, чем обычные, результат вас приятно порадует.
Блины из рисовой муки
Мука рисовая
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель теста
Яйцо
Простые и вкусные блинчики без глютена. Приготовить блины из рисовой муки можно буквально за 20 минут — идеальное решение для сытного завтрака, которое оценят сторонники безглютенового питания.
Блины с маком
Молоко
Вода холодная
Мука пшеничная
Мак
Сахар
Масло растительное
Яйца
Соль
Румяные блины с маком идеальны не только на завтрак или в полдник, но и как десерт. Из можно подать со сметаной, вареньем, джемом или сливками, взять с собой на работу или в школу. Пробуйте!
Блины на кислом молоке с дрожжами
Кислое молоко
Мука
Вода горячая
Сахар
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Отличный повод использовать прокисшее молоко — приготовьте на нем вкусные, кружевные блинчики. В тесто добавьте сухие дрожжи, а сахар лучше добавлять по вкусу — у меня получились умеренно сладкие.
Блинные рулеты с рыбой
Молоко
Творожный сыр
Красная рыба
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйца
Соль
Приготовьте простые блинчики с непростой начинкой. Идеальным вариантом станет начинка из творожного сыра и красной рыбы. А для большей оригинальности, нарежьте блины небольшими рулетиками.
Кружевные блины
Молоко
Мука
Сахар
Дрожжи прессованные
Соль
Яйца
По этому рецепту блинчики получаются тоненькие, в частую дырочку, точно как ажурные. Тесто готовим на молоке с добавлением свежих дрожжей.
Постные блины на воде
Вода
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Дрожжи сухие
Хочу предложить вам рецепт постных блинчиков. Они готовятся без добавления яиц и молочных продуктов, на воде и дрожжевой опаре. Блины получаются красивого золотистого цвета, тонкие, с дырочками.
Пшенично-гречневые блины без молока и яиц
Вода тёплая
Пшеничная мука
Мука гречневая
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Делюсь рецептом пшенично-гречневых блинчиков без яиц и молока. Особенно он будет актуален во время поста и для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения.
Блинчики с шоколадным соусом
Ряженка
Вода холодная
Молоко
Мука пшеничная
Какао-порошок
Сахар
Масло растительное
Сахар
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль
И дети, и взрослые с удовольствием съедят красочные блинчики с ароматным шоколадным соусом. Желательно соус охладить перед подачей, он станет более густым и его вкус приобретет бархатистость!
Чудо-блины на сыворотке
Сыворотка
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Предлагаю приготовить тонкие блинчики, для которых не нужно ни молоко, ни яйца. Краешки у них получаются хрустящие, а сами блинчики нежными. Берите рецепт на вооружение!
Блинник
Молоко
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Яйцо куриное
Вкусный и сытный пирог из блинов принято печь в канун Масленицы и угощать им своих родных, друзей и соседей, чтобы весь год удача и счастье были на их стороне. Подавайте его с ароматным чаем или кофе.
Блины для диабетиков
Молоко
Овсяная мука
Растительное масло
Разрыхлитель
Куриное яйцо
Соль
Сахарозаменитель
Блины для диабетиков — это идеальный и полезный завтрак для тех, кто страдает сахарным диабетом или придерживается правильного питания. Блины получаются вкусные и простые в приготовлении!
Блины на кефире толстые
Кефир
Пшеничная мука
Масло растительное
Сахар
Сода пищевая
Куриные яйца
Соль
Рецепты толстых блинов наверняка есть в копилке каждой хозяюшки, а я предлагаю вам приготовить их на кефире. Чтобы они получились именно такими, необходимо будет соблюсти ряд правил. Делюсь рецептом!
Блинчики "Столовские" на молоке
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйцо
Рецептов блинов огромное разнообразие. Хочу рассказать, как приготовить "Столовские" блинчики на молоке. Берите на заметку идею!
Ржаные блины
Кефир
Кипяток
Мука ржаная
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Если вы ещё не пробовали выпечку из ржаной муки, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Приготовить ржаные блины очень просто, а вкус у них потрясающий!
Блины с псиллиумом
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Псиллиум
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Хочу поделиться с вами рецептом блинов с псиллиумом. Псиллиум — это шелуха подорожника. Она богата клетчаткой, а в кулинарии имеет свойства скреплять и загущать.
Блинчики шпинатные
Молоко
Мука пшеничная
Шпинат
Вода
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Яркие шпинатные блины получатся не только красочными, но еще и полезными. Их с удовольствием отведают и взрослые, и дети! Особенно идеальны такие блины для фарширования или блинных тортов.
Блинчики без муки
Кефир
Овсяные хлопья
Крупа манная
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Всеми любимые блины, но только в новом исполнении. Блинчики готовятся на основе манной крупы и овсяных хлопьев. Получается не только очень вкусно, но и максимально полезно!
Диетические блинчики без муки
Молоко
Крахмал
Масло растительное
Сахар
Яйцо
Соль
Блинчики по этому рецепту настолько нежные, тонкие и ажурные, как паутинки. При этом в них ни грамма муки, лишь немного кукурузного крахмала. Берите на заметку рецепт!
Блины без миксера и блендера
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Тесто для блинов проще всего смешать блендером, особенно легко это сделать в чаше блендера для приготовления напитков. Но если этого гаджета нет под рукой, то сделать вкусное тесто легко и венчиком.
Блинчики с какао
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Какао-порошок
Яйцо куриное
Соль
Нежные блинчики с какао на молоке просто не могут не понравиться сладкоежкам! Они такие шоколадные, идеальны для десерта, к ним можно подать шарик мороженого или взбитые сливки.
Блины из ржаной муки
Молоко
Мука ржаная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Нежные и очень вкусные блины из ржаной муки. Если уменьшить немного количество сахара, то они подойдут для соленых начинок и фарширования. Подавайте их со сметаной или йогуртом.
Блинчики для детей
Молоко коровье
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Ванильный сахар
Нежные и вкусные блинчики для детей можно приготовить за 20 минут и накормить ими своих любимых на завтрак или в полдник. Такие блинчики идеальны для начинок творогом, ягодами или фруктами.
Блинчики на минералке
Минеральная вода
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Яйцо
Очень вкусные и тоненькие блинчики, который можно подать как самостоятельно, так и с любыми начинками. Блины на основе минеральной воды получаются нежными, ажурными и дырчатыми.