Масленица, блюда на масленицу 2026 - рецепты с фото на Повар.ру (626 рецептов масленицы)

Блины дрожжевые

Кефир Мука Вода (кипяток) Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Предлагаю приготовить дрожжевые блинчики. Нежные, с воздушной и пористой структурой, безумно вкусные!

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Блинный торт с шоколадной заливкой

Вишня Молоко Творог Мука пшеничная высший сорт Сметана Сахар Масло сливочное Сахар Сахар Какао-порошок Лимонный сок Кукурузный крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца Яйцо Яйца

Ароматный торт в нежном облачке шоколадной заливки. Творог, вишня, шоколад – уже ставшее классикой трио в новом исполнении! Приготовить такой торт легко и просто, а отменный вкус и эффектный разрез непременно покорят ваших гостей!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Блинные мешочки с грибами

Молоко Шампиньоны Мука Зеленый лук Масло растительное Соль Паприка Яйца Лук Перец душистый молотый Орегано

Этой закуской вы удивите и поразите всех своих гостей. Рецепт, как приготовить блинные мешочки с грибами, настолько оригинальный, настолько же простой. Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

110

Блины по-деревенски

Мука блинная Простокваша Вода тёплая Масло подсолнечное Крахмал Яйца Соль

Предлагаю простой рецепт тонких блинов на простокваше и на основе блинной муки. Подавать такие блины можно с начинкой или, дополнив фруктами, ягодами, медом или сметаной. Выбирайте по вкусу.

35 мин

–

5.0

–

Блинчики "Зебра"

Молоко Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Сахар Какао-порошок Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Предлагаю напечь блинчиков! Не простых, а интересных. Сочных, тонких и двухцветных! Пышных, нежных, ароматных! Исключительно приятных!

30 мин

–

5.0

–

Блинчики Тирамису

Йогурт Творог Сливки Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Кофе, порошок Сода Яйцо куриное

Нежные кофейные блинчики с ароматной воздушной творожной начинкой, такое лакомство прекрасно подойдет для домашнего чаепития и для Масленичного стола. Готовятся проще, чем кажется!

30 мин

–

5.0

–

Крепы (французские блинчики)

Молоко Топлёное масло Сахар Соль Яйцо

Тонкие блинчик, или крепы – блюдо французской кухни, прижившееся во многих странах. Французские блины едят, как самостоятельный продукт либо же с разными начинками – от мясной до фруктовой.

25 мин

–

4.9

–

Торт из блинов с шоколадным муссом

Молоко Мука Сливки Шоколад Сахар Растительное масло Какао Какао Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Сахарная пудра и зерна граната

Блинные тортики — это отличная идея для тех хозяек, которые не любят печь коржи :) Экспериментировать с начинкой очень просто, а главное — все время получается нереально вкусно! Хотите попробовать?

1 ч. 30 мин

–

5.0

233

Блинный пирог "Тещина радость"

Шампиньоны Сыр твердый Растительное масло Блины Лук Соль, черный молотый перец Зелень (укроп, петрушка или лук зеленый)

Недорогой и беспроигрышный вариант блинного пирога для праздничного стола. Тем более блинчики можно приготовить накануне, а в день праздника просто собрать пирог и прогреть в духовке, чтобы подать горяченький к столу!

45 мин

–

5.0

137

Блины без яиц на молоке

Мука пшеничная Молоко Растительное масло Уксус Сода Соль Сахар

Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого на кухне.

30 мин

–

5.0

310

Торт из шоколадных блинчиков

Молоко Сливки Мука Сахар Шоколад Растительное масло Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

В период Масленицы хочется баловать себя и близких не только традиционными блинами, но и какими-то оригинальными, согласны? Именно поэтому я хочу поделиться с вами этим интересным и вкусным рецептом.

1 ч.

–

5.0

–

Кефирные блины

Мука Кефир Вода Растительное масло Сахар Сода Яйца

По моему мнению, самые вкусные — это кефирные блины. Их еще можно сделать с припеком, а можно оставить так. Подаются они со сметаной, медом, вареньем и т.д. Советую всем блины по этому рецепту.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Арахисовые блины

Молоко Мука пшеничная Арахис Сахар Масло подсолнечное Соль Яйца куриные

Масленица — и я спешу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить арахисовые блины. Уверена, таких блинов вы еще не пробовали, но я настойчиво рекомендую их приготовить, это вкусно.

30 мин

–

5.0

–

Блинный торт с грецкими орехами и бананами

Молоко Мука Орехи Сахар Масло растительное Яйца Сгущенное молоко, банка Бананы

Рецепт, как приготовить блинный торт с грецкими орехами и бананами, очень простой и понравится всей вашей семье. Приготовить такой торт можно с любой начинкой и украсить по своему усмотрению.

40 мин

–

4.7

–

Блины с лимоном и рикоттой

Рикотта Мука Сахар Сливочное масло Мак Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйца Лимон Сироп Ягоды

Предлагаю приготовить необыкновенно нежные тоненькие блины с тонким ароматом лимона. В тесто добавляется рикотта, поэтому такие блины ещё и сытные. Заходите и смотрите рецепт. Таких блинов вы точно не пробовали.

45 мин

–

3.8

–

Блинчики с курицей и маскарпоне

Сыворотка Морковь по-корейски Сахар Соль Яйцо куриное Ванильный сахар Мука пшеничная Маскарпоне Огурец маринованный Грудка куриная

Предлагаю приготовить блинные роллы с пикантной остренькой начинкой. Если вдруг у вас осталось несколько блинов, то такая закуска будет весьма кстати: она поможет задействовать залежавшиеся блины.

45 мин

–

5.0

–

Блинчики на сгущёнке

Вода Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Сгущенное молоко Яйца

Готовили когда-нибудь блинчики на сгущенке? Или просто слышали о таких? Скажу честно, раньше я даже и представить не могла, что можно готовить блины на сгущенке, а сейчас они мои любимые! Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Блины манные

Молоко Мука пшеничная Крупа манная Вода Масло сливочное Сметана Сахар Масло топленое Соль Яичный желток

Блины манные самые нежные из всех блинов, а также очень вкусные и сытные. У каждой хозяйки на заметке обязательно должен быть рецепт этих блинчиков. Заходите, смотрите мой вариант.

1 ч.

–

4.5

–

Блины с клубничной начинкой

Клубника Мука Шоколад Вода Молоко Растительное масло Сахар Яйцо Соль

Рецепт приготовления блинов с клубникой. Очень вкусные, легко и быстро готовятся. Советую попробовать. Приятного аппетита!

30 мин

–

4.1

–

Блин с карамельным сиропом

Сахар Молоко Масло сливочное Сливочное масло Сливки жирные Гречневая мука Мука Сахар Яйца Сахарная пудра Морская соль Соль

Рецепт приготовления запеченного блина из гречневой муки и карамельного сиропа из сахара, сливочного масла, сливок и соли.

30 мин

–

3.7

–

Блины тонкие на кефире

Кефир Мука пшеничная Вода Масло растительное Сода Яйца куриные Яблоко Соль Сахар

Блины - это самый быстрый, калорийный, вкусный завтрак и перекус. Рекомендую вам попробовать приготовить блины тонкие на кефире. Рецепт прост и выигрышный в любой ситуации.

30 мин

–

4.6

–

Блины с семгой

Мука Молоко Растительное масло Сахар Сода гашеная Соль Яйца Семга слабосоленая Листья салата Лимон Укроп

Блины с семгой – отличная закуска для праздничного стола. Кроме семги в блины можно добавить и другую начинку, например, сыр или икру.

30 мин

–

4.4

–

Рецепт блинов на Масленицу

Молоко Мука пшеничная Сливочное масло Яйца куриные Соль

Один из любимых зимних праздников, кроме Нового Года, - это Масленица. Особенно полюбился он благодаря выпечке знаменитых блинчиков. Расскажу, как приготовить блины на Масленицу.

50 мин

–

5.0

163

Блины с куриным фаршем

Вода кипяченая охлажденная Мука Масло сливочное Масло растительное Яйцо Соль Куриная грудка вареная Луковица Перец черный

Блины - универсальное блюдо. Их можно нажарить впрок, приготовить со сладкой, соленой, кислой начинкой, создать из них трубочки или конвертики. Предлагаю рецепт блинов с куриным фаршем. Попробуйте!

30 мин

–

4.2

–

Блины с чесноком и сыром

Кефир Мука Сыр Растительное масло Чеснок Сода Яйцо Соль Сахар

Блины с чесноком и сыром. Лишь от одного только запаха появляется аппетит! Блины получаются невероятно вкусными и ароматными. И готовить их просто и быстро. Рекомендую!

30 мин

–

3.9

375

Блинчики на молоке кружевные

Мука Молоко Сахар Масло растительное Соль Разрыхлитель Яйцо Банан

Делаем сладкие кружева!

20 мин

–

4.9

–

Блинный торт "Пломбир"

Сгущенное молоко Сливочное топленое масло Молоко Мука Сливочный сыр Вода тёплая Сахар Яйцо Соль Ванилин

Хочу предложить вашему вниманию вот такой тортик из блинов. Очень нежный, очень вкусный. Любой хозяйке, даже делающей первые шаги в кулинарии, не составит труда его приготовить.

45 мин

–

4.4

–

Блинчики на ряженке тонкие

Ряженка Мука Сахар Растительное масло Сода Яйцо Соль

Хочу научить вас, как приготовить блинчики на ряженке тонкие и ажурные. В меру сладкие и очень вкусные они прекрасно подойдут для завтрака или на десерт к чаю.

40 мин

–

4.7

–

Блинный торт "Ферерро"

Кефир Молоко Кипяток Мука Сахар Фундук Сливки 25-33% Шоколад Масло сливочное Шоколад молочный Растительное рафинированное масло Крахмал Какао-порошок Вода Ванильный сахар Соль Сода Фундук цельный обжаренный Яйцо

Вряд ли когда-нибудь можно было представить, что блинный торт является изысканной выпечкой, но это именно так! Здесь вы узнаете, как приготовить блинный торт "Ферерро" с заварным ореховым кремом.

5 ч.

–

4.7

–