Блины тонкие на кефире
Блины - это самый быстрый, калорийный, вкусный завтрак и перекус. Рекомендую вам попробовать приготовить блины тонкие на кефире. Рецепт прост и выигрышный в любой ситуации.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 2 Стакана
- Мука пшеничная 2 Стакана
- Вода 1 Стакан
- Яйца куриные 2 Штуки
- Яблоко 3 Штуки
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
- Сахар По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
В глубокую емкость отправьте кефир, яйца и взбейте.
Шаг 2
В емкость к кефиру добавьте соль, сахар и муку. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 3
В стакан крутого кипятка добавьте соду и энергично перемешайте.
Шаг 4
Кипяток вылейте в тесто.
Шаг 5
Хорошо перемешайте и оставьте тесто на 10-15 минут.
Шаг 6
Через 15 минут добавьте масло к тесту.
Шаг 7
Выпекайте блины на разогретой с маслом сковороде до золотистой корочки.
Шаг 8
Переворачивайте блины на другую сторону и жарьте еще 1-2 минуты до готовности.
Оценить рецепт
4.6
5
