Блюда с маком

Считается, что все рецепты с маком сводятся к выпечке, и оно не удивительно: ведь кто не помнит пышные и ароматные булочки с маком еще из детства? Но булочки — это не все, что можно приготовить с маком. Как правило, семена этого огненно-красного цветка используются для приготовления начинок всевозможных пирогов, тортов и рулетов. Как правило, приготовление блюд с маком начинается с замачивания семян, чтобы они разбухли, ведь именно этот простой прием позволяет как следует в полной мере насладиться вкусовыми качествами этого полезного растения. Кстати, о пользе: несмотря на свой невнушительный размер, маковые семена обладают целым рядом полезных свойств, отчего являются высоко востребованными не только в кулинарии, но и в фармацевтике. И если у вас в кухне завалялся пакетик с маленькими черными семенами, а вы ломаете голову над вопросом, что можно сделать с маком в домашних условиях, воспользуйтесь нашими простыми и доступными рецептами.