Летние блюда - рецепты с фото на Повар.ру (1330 рецептов летних)

Вода Огурцы Уксус Сахар Соль Чеснок Лук репчатый Перец душистый горошком Перец черный горошком Лавровый лист

Рецепт этой консервации несложный, а огурчики получаются вкусными и хрустящими. Он уже прижился во многих семьях. Приведенного количества ингредиентов хватит на одну баночку огурчиков.

8 ч.

–

4.0

36

Салат с перцем

Шпинат Оливковое масло Соевый соус Мед Имбирь Красная капуста Острый перец Морковь Сладкий перец Орешки Зелень Лимон или лайм Соль

Чудесной идеей, как приготовить салат с перцем, капустой и пикантной заправкой, хочу с вами поделиться. Чем больше овощей вы будете использовать, тем полезнее и аппетитнее получится ваше блюдо!

25 мин

–

4.5

68

Мороженое пломбир "Проще простого"

Сливки Сгущенное молоко Ванильный сахар

Летом очень хочется порадовать своих родных вкусным и полезным десертом - мороженым. Поэтому предлагаю узнать, как приготовить мороженое пломбир "Проще простого", нежный пломбир за минимум времени!

12 ч.

–

3.4

181

Фруктовый лед "Светофор"

Клубника Абрикосы Киви Мед или сахарная пудра

Летом хочется чего-то освежающего, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить фруктовый лед "Светофор", отличный вариант холодного летнего десерта, который порадует вас в жаркий день.

7 ч.

–

4.8

52

Клубничное мороженое из 3 ингредиентов

Клубника Йогурт Мед

Так как сезон клубники сейчас в самом разгаре, предлагаю вам узнать, как приготовить клубничное мороженое из 3 ингредиентов. Такое мороженое получается воздушным, сладким, красивого красного цвета.

15 мин

–

4.8

62

Салат из тунца консервированного с кукурузой

Моцарелла Тунец в масле Консервированная кукуруза Оливковое масло Бальзамический уксус Соль Орегано Помидоры черри Стебель сельдерея Зеленый лук Листья свежего базилика

Очень вкусный летний рецепт: лёгкий свежий салат, который может вполне заменить собою обед жарким днем. Салат здоровый, питательный и красочный. От одного вида этого блюда просыпается аппетит.

20 мин

–

5.0

–

Джелатто

Молоко Сливки жирные Сахар Нутелла Яичный желток

Джелатто (оно же Джелато и Желато) – итальянский десерт, который очень похож на мороженое. Хотя различия между ними есть, так как это лакомство содержит меньше жиров, но больше сахара.

8 ч.

–

5.0

158

Зеленые фаршированные помидоры

Зеленые помидоры Вода Сельдерей листовой Петрушка Соль Острый перец Лук репчатый Морковь Чеснок Зонтик укропа

Национальное грузинское блюдо. Это отличная холодная закуска, которая сочетает в себе овощную смесь с ароматом чеснока. Закрывается в банку и хранится в подвале, и будет отличным лакомством зимой.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Овощной минестроне

Вода Зеленый горошек Помидоры Цветная капуста Картофель Цукини Оливковое масло Петрушка Лук репчатый Морковь Корень сельдерея Соль, перец

Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи..

50 мин

–

5.0

81

Кальмаровый салат со свежим огурцом

Кальмар очищенный Растительное масло Рисовый уксус Кинза Кресс водяной Масло чили Огурец Соль Перец

Если вы готовитесь к празднику и не знаете, чем бы новеньким удивить своих гостей, то мой пошаговый рецепт поможет вам и расскажет, как приготовить кальмаровый салат со свежим огурцом.

30 мин

–

5.0

–

Тещин язык из кабачков на зиму

Кабачки Помидоры Сахар Уксус столовый 9% Растительное масло Чеснок Соль Перец красный молотый Перец сладкий

Сегодняшний рецепт можно смело отнести к категории быстрых и доступных. Все наверняка пробовала закуску - "Тещин язык из баклажанов", а почему бы не приготовить такое блюдо из кабачков? Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить "Тещин язык из кабачков на зиму"!

1 ч.

–

4.4

226

Овощной салат с кукурузными початками

Оливковое масло Орегано сухой или приправа для овощей Цукини Кабачок Болгарский перец Сладкий перец Кукуруза Соль Черный молотый перец

Без овощного салата не обходится ни один день нашего семейного меню. Я постоянно ищу рецепты, которые бы разнообразили рацион и добавили новых вкусовых ощущений. Смотрите интересный вариант салата!

25 мин

–

5.0

–

Супчик для похудения

Бульон Помидоры Капуста Зеленые бобы Томатная паста Чеснок Тимьян и базилик Лук Морковь Сладкий перец Лавровый лист Брокколи Кабачки

Конечно, этим супом дело не ограничится, если вы задумались о серьезном похудении, но начинать стоит именно с питания. Этот рецепт, как приготовить супчик для похудения, вам пригодится.

50 мин

–

4.0

–

Окрошка на квасе классическая

Квас Ветчина Зеленый лук Петрушка Картофель отварной Яйца отварные Редис Огурец Соль

Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить окрошку на квасе классическую. У многих гурманов все лето проходит с окрошкой, а кто-то готовит ее постоянно, даже несмотря на сезон.

1 ч.

–

5.0

93

Домашний лимонад из апельсинов

Вода Лимонный сок свежевыжатый Апельсиновый свежевыжатый сок Лимон Сахарозаменитель Лед

В жаркую погоду такой лимонад подойдет как лучшее средство для утоления жажды. Не только вкусно, но еще и полезно! Добавьте несколько кубиков льда и — освежающий напиток готов!

15 мин

–

4.0

–

Летний коктейль

Ананасовый сок Темный ром Сироп агавы Сок лимона Манго Персики Лед

В жаркий знойный день всегда хочется какого-нибудь прохладного напитка. Предлагаю свой рецепт летнего коктейля из сочных спелых фруктов. Он получается освежающий и умеренно сладким.

10 мин

–

5.0

89

Шашлык из овощей (рецепт маринада)

Масло оливковое Базилик Чеснок Соль Перец черный молотый Лук

Сегодня модно готовить вегетарианские шашлыки из овощей. Также их можно жарить параллельно с мясными. Для их приготовления иногда используют маринад, чтобы придать овощам неповторимый аромат.

3 ч.

–

5.0

–

Свекольная икра с баклажанами

Натуральный томатный сок Чеснок Баклажан Свекла Морковь Луковица Соль, сахар, перец Растительное масло

Любите овощные закуски? Это всегда просто, недорого, в меру сытно и очень вкусно! Для разнообразия меню хочу порекомендовать вам на заметку этот классный рецепт. Запоминайте и повторите дома!

1 ч.

–

4.8

–

Сaнгрия испанская

Красное вино Апельсиновый сок Клубника Банановый ликер Виноград Яблоко Апельсин Банан Лайм Кубики льда

Сегодня с удовольствием расскажу вам, как приготовить сангрию испанскую быстро и просто. Этот вкусный легкий алкогольный напиток несомненно украсит любую вечеринку в сезон фруктов и ягод.

30 мин

–

4.8

81

Простой рецепт пирога с вишней

Вишня Слоеное тесто Сахар Вода Яйцо

Если у вас недостаточно времени на готовку, но хочется порадовать близких чем-то вкусным, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Он подскажет, как приготовить пирог с вишней быстро и просто.

45 мин

–

5.0

170

Недорогой салат (огуречный)

Рисовый уксус Оливковое масло Свежий укроп Красный лук Огурец Соль Перец

После майских праздников хочется чего-то лёгкого и полезного, но в то же время вопрос встаёт о бюджетном наборе продуктов. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить недорогой салат огуречный.

10 мин

–

5.0

87

Борщ холодный

Кефир Перец черный молотый Свекла запеченная Огурец свежий Яйцо куриное отварное Лук зеленый

Освежающий ароматный холодный борщ — идеальное блюдо для летнего зноя. Оно популярно в мире и под другим названием — белорусский холодник. Готовится блюдо на кефире.

30 мин

–

5.0

–

Мятный сироп

Мята Вода Сахар

Как приготовить легенький мятный сироп? На самом деле все очень просто, поэтому процесс готовки занимает совсем немного времени. Получается замечательный свеженький и ароматный сиропчик.

40 мин

–

5.0

–

Салат из салата "Айсберг"

Лимонный сок Оливковое масло Каперсы Сахарная пудра Салат "Айсберг" Красный лук Авокадо

С приходом весны свежая зелень из разряда труднодоступных продуктов переходит в категорию обязательных к употреблению. Самыми преданными её фанатами становятся девушки, желающие похудеть.

20 мин

–

5.0

–

Наливка из вишни

Вишня Водка Сахар

Вишневая наливка – отменный напиток с приятным ароматом и вкусом, который станет отличным дополнением к вашему застолью. Наливка проста в приготовлении и не требует специального оборудования.

21 дн. 0 ч.

–

4.5

401

Cалат с яйцами

Майонез Зеленый лук Горчица Паприка Яйца Соль, перец Зелень

Хочу вам показать, как приготовить салат с яйцами, самый простой и быстрый. Но в качестве составляющей заправки мы используем горчицу, это что-то новенькое, не так ли? Хотите попробовать? Читайте!

20 мин

–

5.0

233

Крабовый салат с ананасом

Ветчина Ананас Консервированная кукуруза Соль Крабовые палочки Майонез Ананасовый сок

Такой салат – это отличное решение для перекуса в любое время дня. Он вкусный, со сладковатым привкусом. Расскажу, как приготовить крабовый салат с ананасом. Это довольно сытно благодаря ветчине.

30 мин

–

3.7

–

Грибной салат

Козий сыр Масло оливковое Руккола Бальзамический уксус Дижонская горчица Мед Шампиньоны Яблоко Лук-шалот Соль, перец

Я обожаю простые салаты с сыром с интересными заправками. Предлагаю вам узнать, как приготовить грибной салат с козьим сыром и яблоками. Весьма интересное сочетание! Читайте рецепт и пробуйте!

20 мин

–

5.0

248

Легкий салат из креветок

Креветки Помидоры вяленые Перец чили Лимонный сок Растительное масло Чеснок Паприка молотая Карри Авокадо Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Легкий, полезный салат, который к тому же хорошо насыщает. В этом салате очень интересное сочетание ингредиентов, которое несомненно удивит и порадует вас новым вкусом. Готовится салат быстро и легко.

20 мин

–

5.0

–

Легкий салат с тунцом

Тунец Огурцы Помидоры Листья салата Соевый соус Масло растительное Сок лимона Чеснок Лук репчатый

В состав многих овощных салатов входит обжаренный или консервированный тунец. Он отлично дополняет овощи. Тунца многие еще называют "морской говядиной", потому что он очень похож на мясо.

20 мин

–

5.0

96

Быстрый легкий салат

Листья салата Оливковое масло Петрушка Чеснок Огурцы Лайм Морская соль Мята Сахар коричневый Сумах молотый Перец черный молотый

Если к вам неожиданно нагрянули гости или же просто необходимо быстро сделать вкусный салат, то вам обязательно пригодится этот рецепт. Свежие огурцы прекрасно сочетаются с зеленью и специями.

10 мин

–

5.0

63

Салат с фруктами

Вода Сахарный песок Виноград Малина Ежевика Базилик Мята Эстрагон Лимон Манго Сахарная пудра

Вот такой вкусный, красочный фруктовый салат можно без проблем сделать самостоятельно. Хотите знать, как приготовить салат с фруктами? Тогда запаситесь терпением, фруктами — и приступаем.

5 ч.

–

5.0

83

Салат с авокадо (летний, легкий)

Оливковое масло Моцарелла Лук синий Лимонный сок Листья салата Базилик Кунжут Горчица Мед Помидор Авокадо Соль Тимьян

Что может быть лучше для утоления голода летом, чем легкий, быстрый в приготовлении овощной салат? Более того, особенно хорошим вариантом является именно салат с авокадо из-за сочности и вкуса фрукта.

15 мин

–

5.0

203

Легкий и быстрый салат

Йогурт греческий Моцарелла Укроп Чеснок Соль Помидор

Не знаете, как приготовить легкий и быстрый салат? Тогда мой рецепт точно для вас! Любой начинающий кулинар справится с ним за считанные минуты и сразу же подаст к столу. И вы тоже можете это сделать.

10 мин

–

5.0

57

Салат с колбасой и сухариками

Колбаса копченая Помидоры черри Кедровые орехи Сухарики Растительное масло Листья салата Яйцо Авокадо Лимон

В последнее время я часто стала использовать сухари в салатах. Люблю их добавлять для контраста текстуры в блюде, а также они дают дополнительную вкусовую нотку. Именно такой рецепт я и описала ниже.

20 мин

–

5.0

257

Салат из баклажанов с зеленью

Петрушка Кинза Чеснок Болгарский перец Баклажан Красный лук Лимон Оливковое масло Бальзамический уксус Соль и молотый перец

Такой салат можно подавать в качестве закуски (в небольших салатницах или в тарталетках), с оливковым маслом. Он легкий и вызывает аппетит. Расскажу, как приготовить салат из баклажанов с зеленью.

1 ч.

–

5.0

25

Салат "Легкий"

Пекинская капуста Оливковое масло Сок лимона Груша Яблоко Морковь Киви Соль Черный молотый перец

Сегодня я для вас подготовила рецепт, в котором описано, как приготовить салат "Легкий". Причём его название отображает сам процесс создания и калорийность блюда. И вы сразу в этом убедитесь.

25 мин

–

5.0

85

Салат "Легкий перекус"

Петрушка и укроп Брокколи Помидоры Луковица Соль и перец Сметана

Если вы предпочитаете простые, легкие блюда на скорую руку, тогда обязательно присмотритесь к этому рецепту. Всего за каких-то 10 минут на вашем столе появится полезный и аппетитный овощной салатик.

10 мин

–

5.0

27

Летний салат с куриной грудкой и виноградом

Виноград без косточек Грецкие орехи Майонез Сметана Зеленый лук Лимонный сок Куриная грудка Сельдерей Авокадо Соль и перец

Люблю пробовать все новое, использовать малознакомые продукты и смешивать разные вкусы. Расскажу об одном моем удачном эксперименте — как приготовить летний салат с куриной грудкой и виноградом.

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Легкий фитнес-салат

Стручковая зеленая фасоль Помидоры Оливковое масло Руккола Сахар Черный молотый перец Соль Куриная грудка Авокадо Лимон Репчатый лук

Для того, чтобы поддерживать хорошую фигуру и крепкое здоровье, нужно поддерживать хорошую физическую форму. Но это будет невозможно без правильного питания. Берите на заметку мой рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Салат из зелени

Щавель Листья салата Яблоко Лимон Мед

Тем, кто предпочитаете легкие и полезные блюда, хочу предложить простой и быстрый вариант, как приготовить салат из зелени. Отличный вариант ужина или перекуса для взрослых и детей, попробуйте сами!

10 мин

–

4.0

42

Летний компот из вишни

Вода Вишня Сахар Корица палочками

Для тех, кто любит прохладительные напитки, предлагаю попробовать летний компот из вишни с косточкой. Сладкий, ароматный и насыщенный по вкусу!

1 ч.

–

5.0

99