Суп из крапивы с тушенкой

40 мин

6

Суп из крапивы с тушенкой

Крапива ценится не только в медицине и косметологии, но и в кулинарии. Весной, она "просыпается" раньше щавеля. В ней огромное количество витаминов, поэтому самое время сварить полезный суп.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5-6 штук средних
Пшено 3-4 ст. ложек
Яйцо 3 штуки отварное
Крапива 1 пучок большой
Тушенка 1 банка
Соль По вкусу
Лук репчатый 2 штуки средние
Перец черный По вкусу свежемолотый

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Вскипятите воду. Картофель нарежьте кубиком и опустите в воду. Варите на среднем огне до полуготовности.

Вскипятите воду. Картофель нарежьте кубиком и опустите в воду. Варите на среднем огне до полуготовности.

Шаг 3

В сковороде разогрейте жир и бульон от тушенки и потушите нарезанный лук. Когда лук станет прозрачным, добавьте тушенку, перемешайте и хорошо прогрейте. Снимите с огня.

В сковороде разогрейте жир и бульон от тушенки и потушите нарезанный лук. Когда лук станет прозрачным, добавьте тушенку, перемешайте и хорошо прогрейте. Снимите с огня.

Шаг 4

К полуготовому картофелю добавьте промытое пшено и проварите 7-8 минут после закипания.

К полуготовому картофелю добавьте промытое пшено и проварите 7-8 минут после закипания.

Шаг 5

Подготовьте крапиву. Переберите, уберите сорные листочки, помойте, оборвите стебли (потребуются только листочки) и обдайте кипятком, стряхните лишнюю влагу.

Подготовьте крапиву. Переберите, уберите сорные листочки, помойте, оборвите стебли (потребуются только листочки) и обдайте кипятком, стряхните лишнюю влагу.

Шаг 6

Листочки крапивы нарежьте произвольно.

Листочки крапивы нарежьте произвольно.

Шаг 7

К картофелю с пшеном добавьте тушенку, доведите до кипения.

К картофелю с пшеном добавьте тушенку, доведите до кипения.

Шаг 8

Добавьте листья крапивы.

Добавьте листья крапивы.

Шаг 9

Чтобы максимально сохранить полезные вещества, сразу же добавьте измельченное яйцо. Доведите до кипения, подержите 3 минуты максимум, снимите с огня.

Чтобы максимально сохранить полезные вещества, сразу же добавьте измельченное яйцо. Доведите до кипения, подержите 3 минуты максимум, снимите с огня.

Шаг 10

Суп подавайте со сметаной, свежими овощами и ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Суп подавайте со сметаной, свежими овощами и ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из крапивы с тушенкой"

Видео рецепт Суп из крапивы с тушенкой

Оценить рецепт

4.2 5

Похожие рецепты

Щавель с тушенкой

Картофель Тушенка Морковь Щавель Лук Яйца Масло растительное Соль, перец, специи Сметана

Этот суп еще называется зеленым борщом. Он хорош особенно со щавелем, хотя и другая зелень тут также будет уместна. Вкусный и полезный супчик — к вашим услугам. Вот, как приготовить щавель с тушенкой.

1 ч.

5.0

119

Суп из щавеля с тушенкой

Вода Щавель Мука Картофель Лук Морковь Яйцо Тушенка Соль Подсолнечное масло Перец черный молотый

Хотите приготовить исконно русское блюдо, которому уже более 200 лет? Тогда я расскажу вам, как приготовить суп из щавеля с тушенкой, который обладает массой полезных веществ и быстро готовится.

1 ч. 20 мин

5.0

71

Щавелевый суп с тушенкой

Тушенка Щавель Соль Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Очень быстрый способ приготовления супа из щавеля. Когда нет времени, а блюдо должно быть сытным и с мясом, вас выручит этот простой рецепт. Суп получится наваристым, настоящее мужское блюдо!

40 мин

4.4

98

Щи из щавеля и крапивы

Вода Щавель Укроп Крапива Картофель Лук Морковь Сметана Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Щи - это суп, характерной особенностью которого является кисловатый вкус. Обычно щи "кислят" капустой, яблоками или щавелем. Загустить его можно мукой или картошкой, а вот "забелить" только сметаной!

40 мин

4.1

51

Суп с тушёнкой и вермишелью

Вода Тушенка Вермишель Растительное масло Чеснок Специи Картофель Морковь Лук Соль Зелень

Простое, сытное и очень вкусное первое блюдо на скорую руку. Если у вас залежалась баночка хорошей тушёнки, обязательно приготовьте этот ароматный и насыщенный суп.

30 мин

4.8

–

Суп из крапивы с мясом

Курица Рассол огуречный Рис Крапива молодая Картошка Лук Морковь Сметана Яйцо Зеленый лук Корень сельдерея Черный перец горошком

Если у вас на огороде растет крапива, не спишите ее вырывать и выбрасывать! Помимо отличного настоя для косметических целей, из крапивы готовится прекрасный сытный суп, смотрите рецепт приготовления!

1 ч. 30 мин

4.5

–

Суп из консервированного щавеля с тушенкой

Тушенка Щавель консервированный Картофель Лук Морковь Специи Лавровый лист Перец горошком

Если у вас, как и у меня, сохранилась с прошлого года заготовка зелени, предлагаю познакомиться с этим простым рецептом супа из консервированного щавеля с тушенкой. Вкусное и сытное получится блюдо!

1 ч.

5.0

94

Суп с крапивой

Вода или бульон Крапива Укроп Картофель Морковь Зеленый лук Петрушка Яйца вкрутую Соль Перец

Крапива – всем известный источник витаминов. С ранней весны до поздней осени зеленые резные листочки крапивы готовы поделиться с вами пользой. Варите супы из крапивы – это просто и полезно!

15 мин

5.0

80

Щавелевый суп с крапивой

Вода Щавель Крапива свежая Картофель Соль Перец черный молотый Сметана, вареные яйца, зеленый лук

Легкий витаминный щавелевый суп с крапивой особенно понравится тем, кто соблюдает диету. Расскажу, как приготовить этот низкокалорийный, вкусный и полезный суп, который понравится всей вашей семье.

30 мин

4.0

–

Суп из молодой крапивы

Бульон Крапива Сливки Вода Масло оливковое Мука пшеничная Лук репчатый Соль, перец

Весной очень популярны зеленые супы. Их готовят на основе большого количества зелени. Одним из самых известных является супчик с добавлением крапивы. Очень витаминный вариант!

1 ч.

5.0

92

Щи с крапивой

Овощной бульон Листочки крапивы Зеленый лук Молодая капуста Петрушка Сливочное масло Чеснок Зеленый сладкий перец Соль, перец, сметана, зелень

Сегодня вы узнаете, как приготовить щи с крапивой. Это блюдо станет прекрасной альтернативой привычным первым блюдам и отлично подойдет на ужин. Будет очень вкусно, не сомневайтесь!

1 ч.

5.0

–

Суп из крапивы и щавеля

Свинина Сметана Щавель Крапива Морковь Петрушка Лук Лавровый лист Черный перец горошек Картофель Яйцо

Супы из зелени – это настоящий витаминный взрыв для нашего организма. Запишите себе, как приготовить суп из крапивы и щавеля, и приступайте к готовке. Такой суп придется по душе абсолютно всем.

2 ч.

5.0

–

×