Простой квас
Квас признан в России как национальный напиток. Он не только утоляет жажду, но и является богатым источником витаминов. Попробуйте приготовить этот напиток дома!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ржаной хлеб 200 Грамм
- Мед 600 Грамм
- Сахар 80 Грамм
- Горячая вода 3 Литра
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Если ваш хлеб свежий, то порежьте его на ломтики и подсушите в духовке. Можно использовать подсохший или черствый хлеб.
Шаг 2
В большую банку налейте горячую воду, добавьте сахар и хлеб. Дайте воде немного остыть. Когда вода будет уже теплой, добавьте жидкий мед и перемешайте, чтобы он растворился.
Шаг 3
Накройте банку кухонным полотенцем или марлей (ни в коем случае крышкой) и оставьте в теплом светлом месте на 48 часов.
Шаг 4
Раз в день немного встряхивайте банку. Через 48 часов процедите жидкость через марлю или сито и разлейте по бутылкам. Квас можно хранить в холодильнике не более 10 дней.
