Простой квас
1 дн. 14 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Костырка Виктория

Простой квас

Квас признан в России как национальный напиток. Он не только утоляет жажду, но и является богатым источником витаминов. Попробуйте приготовить этот напиток дома!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ржаной хлеб 200 Грамм
  • Сахар 80 Грамм
  • Мед 600 Грамм
  • Горячая вода 3 Литра
Количество порций

Калорийность

368 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

74 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Если ваш хлеб свежий, то порежьте его на ломтики и подсушите в духовке. Можно использовать подсохший или черствый хлеб.

Шаг 2

В большую банку налейте горячую воду, добавьте сахар и хлеб. Дайте воде немного остыть. Когда вода будет уже теплой, добавьте жидкий мед и перемешайте, чтобы он растворился.

Шаг 3

Накройте банку кухонным полотенцем или марлей (ни в коем случае крышкой) и оставьте в теплом светлом месте на 48 часов.

Шаг 4

Раз в день немного встряхивайте банку. Через 48 часов процедите жидкость через марлю или сито и разлейте по бутылкам. Квас можно хранить в холодильнике не более 10 дней.

Оценить рецепт
4.3, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×