Салат "Молодо-зелено"
Салат "Молодо-зелено" наполнен весенними ароматами и свежестью. Зелень ассорти со свежим огурцом и сметанным соусом. Салат простой, но очень вкусный. Можно подать к мясу, птице или картофелю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья салата 1 пучок
- Шпинат 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Лук зеленый 1 пучок
- Огурцы 2-3 штук
- Сметана 150 мл
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль 1 щепотка
- Перец черный 1 щепотка
Калорийность
103 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Всю зелень хорошо промываем в большом количестве воды.
Шаг 2
Листья салата и шпинат нарезаем крупно и высыпаем в миску.
Шаг 3
Режем зеленый лук и высыпаем в салат.
Шаг 4
Укроп и петрушку режем мелко и добавляем к остальной зелени.
Шаг 5
Молодые огурчики режем и высыпаем в миску к зелени.
Шаг 6
В сметану добавляем соль и зубчик чеснока. Перемалываем блендером. Сметанная заправка готова.
Шаг 7
Салат высыпаем в пиалу и добавляем сметанную заправку. Посыпаем перцем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5