Бутерброды с зеленым салатом
А что если сделать бутерброды полезными и красивыми? Для этого надо совсем немного, добавить витаминов и "красок", а справится с этой задачей обычный зеленый салат. Будет красиво, вкусно и полезно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый салатный лист 100 грамм
- Хлеб 1 штука
- Крем-фиш 50 грамм
- Красная рыба 100 грамм
- Сырокопченая колбаса 100 грамм или ветчина
- Дижонская горчица 1 ст. ложка
- Редиска 3-5 штук
- Огурец 1 штука
- Помидор 1 штука
- Зелень 50 грамм укроп, петрушка, зеленый лук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления бутербродов. Все овощи тщательно промойте, салатный лист промойте и просушите бумажным полотенцем.
Шаг 2
Хлеб лучше испечь домашний, цельнозерновой, с добавлением различных семян. Порежьте хлеб на ломтики.
Шаг 3
Первый вариант бутербродов: хлеб, салатный лист, крем-фиш, редиска, порезанная колечками, веточка укропа.
Шаг 4
Для второго варианта бутербродов смажьте хлеб дижонской горчицей.
Шаг 5
Второй вариант бутербродов: хлеб, дижонская горчица, салатный лист, сырокопченая колбаса или ветчина, колечко помидора, веточка петрушки.
Шаг 6
Третий вариант бутербродов: хлеб, салатный лист, ломтик красной рыбы, ломтик огурца, веточка укропа.
Шаг 7
Четвертный вариант бутербродов: хлеб, крем-фиш, ломтик красной рыбы, зеленый лук.
Шаг 8
Для подачи остается только выложить бутерброды на блюдо, при желании, можно порезать на дольки остатки овощей, добавить зелень. Быстрая, вкусная и красивая закуска готова. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Набор продуктов может быть самым разным по вашему желанию, главное, чтобы было оптимальное сочетание зелени, овощей, хлеба и других ингредиентов.Похожие рецепты
