Блюда из курицы

Белый хлеб Растительное масло Сливочное масло Куриная грудка с косточкой Яйцо Лимон Петрушка и укроп, веточка Соль

Киевская котлета — весьма популярное блюдо. Мягкое филе с начинкой в панировке звучит уже аппетитно, а на вкус — ещё лучше. Многие знают классический рецепт, а я поделюсь другой вариацией. Смотрите!

40 мин

–

4.3

–

Жареные окорочка (оригинальный рецепт)

Сметана Растительное масло Кетчуп Куриные окорочка Соль, перец

Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить жареные окорочка по оригинальному рецепту. Обещаю, будет очень вкусно! Поехали!

1 ч.

–

3.1

–

Галета "Обрусевший француз"

Куриное филе Шампиньоны Мука пшеничная Сливки 15-20% Лук Масло сливочное Сыр твердый Укроп Вода ледяная Крахмал Мускатный орех Соль Соль Черный перец

Сытная выпечка является незаменимой во время сытного перекуса, поэтому расскажу, как приготовить галету "Обрусевший француз", пирог из песочного теста с начинкой из курицы, шампиньонов и лука.

2 ч.

–

5.0

–

Чахохбили

Зерна кориандра Кинза Чеснок Соль Курица Помидоры Лук репчатый

Чахохбили - грузинское рагу, в которое кроме курицы кладут помидоры и ароматные специи. Для чахохбили подойдут любые куски курицы, которые обжариваются на сухой сковороде, а далее тушатся с овощами.

45 мин

–

4.7

59

Cалат "Подсолнух" с семечками и чипсами

Шампиньоны консервированные Куриная грудка копченая Майонез Растительное масло Чипсы Семечки очищенные Лук репчатый Морковь

Cалат "Подсолнух" с семечками и чипсами обязательно украсит ваш праздничный стол к любому торжеству. Это очень оригинальный рецепт, который смотрится красиво и нарядно. Его любят многие хозяйки.

1 ч.

–

5.0

194

Холодец с курицей

Свиные ноги Чеснок Голень куриная Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Соль Хрен (горчица) Черный перец горошком Укроп

Хотите удивить гостей вкусным и традиционным блюдом украинской кухни? Хочу предложить вам рецепт, как приготовить холодец с курицей. Даже если вы ранее не ели его, то уверяю, вам это понравится.

15 ч.

–

5.0

–

Фрикасе

Бульон куриный Грибы Вино белое сухое Сливки 30% Мука Растительное масло Лимонный сок Эстрагон сушеный Чеснок Курица (окорочка) Лук репчатый Морковь Яичные желтки Веточки тимьяна

Фрикасе — отличное блюдо французской кухни. Традиционно это мясное рагу из курицы под нежным сливочным соусом, но кулинары во всем мире используют не только курицу, но и кролика, индейку и телятину.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Куриная печень с подливкой

Печень куриная Вода Масло растительное Сметана Мука пшеничная Лавровый лист Соль и специи Лук

Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементов.

30 мин

–

4.3

159

Салат "Обед Цезаря"

Куриное филе обжаренное Шампиньоны маринованные Помидоры Фасоль отварная (консервированная) Майонез Сыр твердый Грецкие орехи

Особенностью салата, приготовленного по данному рецепту, является манера подачи: все ингредиенты не перемешиваются между собой, а аккуратно выкладываются на блюдо. Салат получается сытный и вкусный.

25 мин

–

5.0

–

Закуска "Рафаэлло и Ферреро"

Печень куриная Сыр твердый Лук репчатый Сыр для украшения Растительное масло Орехи для украшения Майонез Чеснок Соль Майоран сушеный Мускатный орех Яйца отварные Соль Перец

Тем, кто готовится принимать гостей и хочет удивить их оригинальной закуской, предлагаю узнать, как приготовить закуску "Рафаэлло и Ферреро". Эта закуска выглядит в точности как знаменитые конфеты!

1 ч.

–

4.5

–

Куриный суп (мультиварка)

Вода Гречка Куриная ножка Картофель Лук репчатый Морковь Соль, перец, приправы Лавровый лист

Если вы любите супы так же, как и я, то поделюсь с вами одним рецептиком. Смотрите, как приготовить куриный суп в мультиварке. Для аромата и сытности добавим туда гречку и разные овощи.

1 ч.

–

4.8

–

Салат с ананасами и курицей слоями

Куриное филе Твёрдый сыр Майонез Растительное масло Грибы сушеные Яйцо Ананас консервированный, кольца Черный молотый перец Соль Репчатый лук Картофель

Салат слоями не только вкусное блюдо, но ещё и красивое. Оно выглядит, как настоящий сытный торт, который вписывается на любой праздничный стол. А если выбрать необычный вкус, то он удивит всех.

40 мин

–

5.0

–

Куриная голень с картошкой в духовке

Твёрдый сыр Майонез или сметана Куриная голень Картофель Репчатый лук Специи

Чаще всего на ужин я люблю что-нибудь запекать в духовке. Нарезал целый противень картофеля, добавил курицу — и вуаля, через 30-40 минут ароматное и сытное блюдо готово! Воспользуйтесь мои рецептом.

1 ч.

–

4.6

141

Окорочка гриль в духовке

Чеснок Горчица Майонез Куриные окорочка Соль Специи

Гриль позволяет мясу и птице равномерно пропечься и получить потрясающую хрустящую корочку. Филе всегда имеет насыщенный вкус и аромат. Блюдо по такой технологии станет прекрасным ужином.

1 ч. 20 мин

–

4.7

385

Запеченная курица с картошкой в мультиварке

Курица Майонез Растительное масло Картофель Репчатый лук Соль, перец

Что может быть привычнее ужина из картофеля с курицей? Для нашей семьи, думаю, как и для многих, это сочетание является классическим. Остаётся только выбрать способ приготовления, соус и рецепт.

1 ч. 15 мин

–

3.2

201

Копченая курица в коптильне

Соль, специи Курица

Любите копченую курочку и часто покупаете такую в магазине? Расскажу вам о том, как приготовить копченую курицу в коптильне. Ничего лишнего к ней не добавляю, а натираю курицу специями и копчу.

5 ч.

–

3.2

–

Куриные желудки со сметаной

Желудки куриные Сметана Лук Соль, перец Подсолнечное масло Лавровый лист

Куриные желудки не такие нежные как, например, сердце, их структура жилистая. Их нужно правильно обработать перед обжариванием. Расскажу подробно о том, как приготовить куриные желудки со сметаной.

1 ч. 40 мин

–

4.4

231

Курица с лимоном

Куриные бедра Сок лимона Сливочное масло Цедра лимона Чеснок Соль Черный молотый перец Лимон Веточка розмарина Веточка тимьяна

Во время запекания часто случается, что куриное филе становится сухим. Но это возможно предотвратить, если добавить маринад или соус. Я без них не готовлю. Например, мне понравился этот вариант.

2 ч.

–

5.0

205

Салат "Цезарь" из пекинской капусты

Сыр Хлеб Куриная грудка Помидор Яйцо Пекинская капуста Соль, перец, заправка

Это блюдо уже давно вышло за пределы меню ресторанов и переместилось на наши кухни. Именно поэтому существует множество вариантов и рецептов, из которых каждый может выбрать тот, что больше по душе.

35 мин

–

4.9

–

Салат "Интересный"

Жареное куриное мясо Сыр твердый Морковь Майонез Чеснок Отварные куриные яйца Соль Черный молотый перец Свежий огурец

Если вы готовитесь принимать гостей, рекомендую вам приготовить салат "Интересный". Это легкий в приготовлении, сытный и вкусный салат, подавать который необходимо при помощи кулинарного кольца.

20 мин

–

4.3

–

Цыпленок по-испански

Цыпленок Перец сладкий Лук Оливки Оливковое масло Розмарин Винный уксус Чеснок Соль Перец черный

Горячие блюда легкого приготовления отлично подходят в качестве ужина, поэтому расскажу, как приготовить цыпленок по-испански. Получается такое сытное блюдо очень ароматным, сочным и полезным.

3 ч.

–

5.0

163

"Ежики" из куриного фарша с рисом

Фарш куриный Рис Вода Яйцо Луковица Соль и перец Растительное масло

Когда хочется приготовить что-то вкусненькое, сытное и не слишком сложное, воспользуйтесь этой классной идеей. Подойдет на обед и ужин, для взрослых и детей, как основное горячее или ингредиент супа.

45 мин

–

5.0

–

Жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей

Шампиньоны Куриное филе Сливки 20-25% Лук Сыр твердый Рафинированное растительное масло Мука Соль Перец

Многие знают, как приготовить жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей – сытное горячее блюдо, ингредиенты которого можно варьировать по собственному вкусу.

1 ч.

–

4.9

–

Зимний салат с курицей

Курица отварная Консервированный горошек Яйцо Картофель Свекла Морковь Огурцы маринованные Соль, зелень, майонез

В холодную пору года организм обычно хочет сытных блюд. Предлагаю побаловать его отварными овощами в сочетании с зеленью, курочкой и майонезной заправкой. Готовы пробовать? Запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

–

3.2

91

Салат "Европейский"

Курица копченая Помидоры черри Листья салата Хлеб черный Оливковое масло Яйцо перепелиное Соль

Копчёная курочка часто выступает отличной основой для салатов. Купил готовое филе и сразу же добавил его в блюдо. Получится сытный и простой вариант для обеда или праздничного стола. Смотрите!

20 мин

–

4.8

–

Обед на каждый день

Карри Лук сушеный Чесночный порошок Петрушка сушеная Куриные бедра Соль, перец

Я расскажу вам, как приготовить обед на каждый день. Это основное горячее блюдо, которое можно ежедневно дополнять новым гарниром и получать необходимый белок, а также хорошо насыщаться.

35 мин

–

4.0

234

Хлебная "коса" с начинкой

Мука Курица гриль Помидоры печеные Вода Твёрдый сыр Оливковое масло Сахар Льняное семя Кунжут Чернушка Дрожжи прессованные Соль Яйцо

Коса с начинкой украсит любой стол в будни и праздники, станет прекрасной альтернативой обычным пирожкам. Начинку можно изменить по вкусу, например, взять яйца с зеленью, печеные баклажаны, томаты.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с курицей и картошкой

Картошка Куриное филе Кукуруза Сливки Петрушка Молоко Оливковое масло Горчица Чеснок Лук Морковь Сельдерей

Этим пирогом может наслаждаться вся семья в любое время года. Вместо теста использую картофельное пюре, а начинку делаю из овощей и курицы. Расскажу, как приготовить пирог с курицей и картошкой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Гречневый суп с курицей

Бульон Куриная грудка Вода Гречка Петрушка Растительное масло Морковь Сельдерей Лук Соль, перец

Блюдо принято подавать на обед горячим. Суп вкусный, легкий и сытный. Его можно приготовить впрок и хранить в холодильнике. Рассказываю о рецепте, как приготовить гречневый суп с курицей.

35 мин

–

3.0

–

Вкусные крылышки в духовке

Куриные крылышки Соевый соус Мед Растительное масло Чеснок Имбирь Куркума

Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные крылышки в духовке по-азиатски в медово-соевом соусе. Во вкусе этих крылышек присутствуют и соль, и сладость, и острота, и дымчато-карамельные нотки.

3 ч.

–

5.0

340

Курица с креветками

Куриный бульон Креветки очищенные Рис Горошек Оливковое масло Чеснок Паприка Шафран Бедро куриное Репчатый лук Помидор Петрушка Соль Черный молотый перец

Встречалось ли вам сочетание мяса птицы и морепродуктов в одном блюде? Чтобы вкус такой вариации получился правильным, стоит выбирать только проверенные рецепты, такие, как мой. Внимательно изучите!

40 мин

–

5.0

–

Курица в медово-горчичном маринаде

Панировочные сухари или другая панировка Майонез Мед Горчица Куриная грудка Чеснок в гранулах Паприка Соль Черный молотый перец

Кто откажется от хрустящей куриной грудки в панировке? А если я предложу вам добавить к ней пряный соус и маринад? Вы точно не сможете устоять! Проверьте это сами, сделав блюдо по моему рецепту.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Салат "Пражский" без майонеза

Куриное филе отварное Свежий огурец Оливковое масло Морковь Зеленый лук Горчица с целыми зернами Яйца куриные отварные Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить салат "Пражский" без майонеза, сочный, яркий, сытный, хрустящий и аппетитный. Это салат с очень интересной заправкой. Приготовление займет у вас не более 15 минут.

15 мин

–

5.0

–

Куриная печень в "узелке"

Печень куриная Черствый батон Лук репчатый Оливковое масло Соль Тимьян сушеный Мускатный орех Черный молотый перец

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриную печень в "узелке", очередной оригинальный способ приготовления и одновременно подачи куриной печени. Получается она нежная, сочная и ароматная.

50 мин

–

3.7

–

Окорочка с грибами

Чеснок Сливочное масло Бульон Окорочка Цветная капуста Розмарин Растительное масло Грибы Тимьян Соль, перец

Очень часто готовлю разные части курицы (окорока, бедра, голень), ведь это очень просто и быстро. Можно воспользоваться сковородой или духовкой. Расскажу о рецепте, как приготовить окорочка с грибами.

45 мин

–

5.0

51

Домашняя лапша с курицей

Мука Вода Растительное масло Соль Морковь Яйцо Куриная грудка Зелень Лавровый лист

Внести разнообразие в ваше ежедневное меню предлагаю этим чудесным рецептом. Сделанная своими руками лапша в сочетании с отварной курочкой - это действительно очень вкусно, сытно и совсем несложно.

1 ч.

–

4.0

–

Отбивная по-цыгански

Твёрдый сыр Вино белое Грибы Растительное масло Томатная паста Куриное филе Болгарский перец Соль Черный молотый перец Петрушка

Отбивное мясо является одним из любимых горячих блюд во многих странах. Его готовят с разными продуктами, но технология создания общая: промазать специями и отбить филе, потом обжарить и запечь его.

25 мин

–

4.8

–

Вкусный суп на курином бульоне

Рис Петрушка Куриный суповой набор Морковь Стебли сельдерея Лук Лавровый лист Соль

Все знают о пользе куриного бульона, он обладает противовоспалительными свойствами, а также содержит витамины. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный суп на курином бульоне.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица в горчично-сливочном соусе

Белое вино Сливки жирные Каперсы консервированные Мука Сливочное масло Оливковое масло Дижонская горчица Куриная грудка Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Блюда с курицей очень разнообразны, ведь их готовят во всем мире. Найти подходящий по вкусу рецепт несложно, просто определитесь с любимыми ингредиентами и сочетаниями. Делюсь своим любимым рецептом!

20 мин

–

5.0

225

Салат легкий с курицей

Филе курицы Помидоры черри Масло растительное Петрушка, орегано, базилик Масло растительное Винный уксус Пармезан тертый Тимьян измельченный Дижонская горчица Багет Цукини Лук-шалот Цедра лимона

Курица является главным ингредиентом огромного количества салатов. Я поделюсь с вами еще одним вариантом и расскажу, как приготовить салат легкий с курицей. Овощи, пармезан и курочка гриль... Классно!

30 мин

–

5.0

–