Курица с морковкой в духовке

Мне очень нравится это простое в приготовлении блюдо. Мясо вышло нежным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Штука
Куриные бедра или курица кусочками 1 Килограмм
Растительное масло 3 Ст. ложки
Специи к курице По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Курицу вымыть, обсушить. Форму для запекания смазать маслом. Уложить в нее куриные кусочки.

Шаг 2

Морковь нарезать тонкими полукольцами или колечками.

Шаг 3

Курицу прямо в форме поперчить, посолить, сдобрить специями. Морковь, нарезанную небольшими тонкими кусочками, добавить к курице.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 220 градусов. Запекайте курицу в духовке 45 минут, накрыв форму с курицей фольгой. Так курица хорошо проготовится, морковка протушится. Готовую курицу подайте к столу с любым гарниром.