1 ч.

Евдокия Антонова

Пирог блинный с курицей

Очень удачный пирог вышел. Прям на удивление!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 2 стакана
Яйцо куриное 4 штуки 2 для теста и 2 для заливки.
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Молоко 1,5 стакана
Вода 1 стакан
Куриное мясо отварное 500 грамм
Растительное масло 50 мл
Лук репчатый 2 штуки
Шампиньоны 15 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте тесто для блинов. В миску вбейте 2 яйца, добавьте соль, сахар, 1 чайную ложку разрыхлителя. Взбейте. Добавьте молоко и воду. Просейте муку и замесите тесто.

Шаг 2

В тесто добавьте 3 ст. л. растительного масла. Дайте постоять 10 минут. Обжарьте блины на сковороде привычным способом.

Шаг 3

На растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук.

Шаг 4

Добавьте нарезанные шампиньоны.

Шаг 5

Добавьте готовое мясо курицы. Перемешайте. Обжарьте все вместе около 10 минут.

Шаг 6

Подготовьте блинчики и начинку. Будем формировать пирог.

Шаг 7

На одну часть блинчика выложите столовую ложку начинки. Распределите. Сверните блинчик в рулетик.

Шаг 8

Уложите наполненные блины в форму для запекания. Форму предварительно нужно смазать маслом.

Шаг 9

Взбейте два яйца, добавив 2-4 ст. ложки молока. Залейте этой смесью блины. Сверху выложите натертый твердый сыр. Слегка посолите и поперчите. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пирог в духовке около 10 минут.

Шаг 10

Блюдо готово к подаче на стол!

Видео рецепт "Пирог блинный с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 6

Applepie

11.02.2018 18:40

Я приготовила по вашему рецепту, только не сворачивала в рулет, а просто собрала как тортик. Добавила в слои сыра и запекла минут 20. Пирог получился сытный, красивый, мужу очень понравился!

Похожие рецепты

Блинный пирог с курицей и грибами

Молоко Курица Шампиньоны Яйца Мука Лук репчатый Масло растительное Сметана Сливочное масло Соль Чеснок Перец душистый Тимьян

Рецепт, как приготовить блинный пирог с курицей и грибами, конечно, довольно морочливый и отнимает некоторое время, но результат однозначно того стоит. Блюдо получается просто невероятно вкусным!

2 ч.

–

5.0

173

Блинный пирог с курицей, грибами и творогом

Грибы Куриное филе Творог Сметана Укроп Блины Соль Луковица Перец

На праздничный или ежедневный стол очень рекомендую вам подать сытный, очень оригинальный и невероятно вкусный блинный пирог с курицей и грибами в домашних условиях с нежным творожным кремом.

1 ч. 30 мин

–

4.8

105

Блинный торт с курицей и сыром

Молоко Куриное филе Сыр твердый Мука пшеничная Сметана 25% Сахар Масло растительное Чеснок Разрыхлитель Соль Яйцо Соль Перец черный Яйцо

Если не хотите есть просто блины, приготовьте и удивите своих родных тортом, но кто сказал, что тортики должны быть сладкими. Предлагаю вкусный несладкий вариант. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

4.7

210

Блинный торт с курицей и грибами

Куриное филе Шампиньоны Мука Сметана Вода Молоко Растительное масло Зелень Сахар Яйцо Соль Лук Соль Перец

Блинные торты несложно приготовить - достаточно испечь блины и подготовить крем. Но это блюдо - закуска, поэтому в качестве начинки нужно взять куриное филе, шампиньоны, сметану и зелень по вкусу.

3 ч.

–

5.0

146

Курник из блинов

Грибы Сметана Куриное филе Сыр Блины Укроп Репчатый лук Соль и перец Вареные яйца

Обычно курник готовится из дрожжевого теста, но курник из блинов получается не менее вкусным. Нежный и сочный курник непременно понравится всей семье.

55 мин

–

4.5

169

Галета "Обрусевший француз"

Куриное филе Шампиньоны Мука пшеничная Сливки 15-20% Лук Сыр твердый Масло сливочное Укроп Вода ледяная Крахмал Мускатный орех Соль Соль Черный перец

Сытная выпечка является незаменимой во время сытного перекуса, поэтому расскажу, как приготовить галету "Обрусевший француз", пирог из песочного теста с начинкой из курицы, шампиньонов и лука.

2 ч.

–

5.0

–

Куриный лентяй

Молоко Мука Сыр Растительное масло Кунжут Сода Лук Яйцо Грудка куриная Соль Специи Перец черный молотый

Название пирога говорит само за себя. Минимум усилий, никакой возни с тестом, а получается вкусная и сытная домашняя выпечка. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

4.5

–

Пирог из блинов с мясом

Грибы шампиньоны Мука Рис Масло сливочное Блины Чеснок Мускатный орех Сушеные грибы Растительное масло Черный перец Сливки Молоко Курица Лавровый лист Соль Лук Яйца куриные Топленое молоко

Пирог из блинов с мясом очень сытное и питательное блюдо, которым вы сможете удивить всех своих родных и друзей. Если вы готовы экспериментировать, то этот рецепт вам обязательно понравится!

1 ч.

–

5.0

–