Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Куриная печень Изюм Кедровые орехи Соль Перец душистый Сахар Перец Лук

Сделать плов с куриной печенью показалось мне отличной идеей, потому, что я одинаково люблю и плов и печень! Опять же рецептиком разжилась по случаю, опробовала его и осталась довольна! Вот он!

30 мин

–

2.6

158

Быстрое варенье из клюквы

Сахар Клюква Яблоки

Классический рецепт быстрого варенья из клюквы в данном случае был дополнен яблочными нотками. Как по мне, вкус стал только лучше, попробуйте и вы! А уж аромат какой невообразимый!

1 ч.

–

3.9

243

Пирожки с квашеной капустой жареные

Квашеная капуста Мука Молоко Сахар Дрожжи Соль

Любите домашнюю выпечку? Если закрыть глаза на вред для фигуры, иногда можно себе позволить вкусненькие пирожки с квашеной капустой жареные на сковороде. Предлагаю вам подробный рецепт.

2 ч.

–

3.2

127

Пирожки с капустой кислой

Мука Молоко Кислая капуста Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Пирожки с капустой кислой по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и пышными. Я часто жарю их зимой, когда квашу капусту впрок. Эти пирожки съедаются мгновенно, потому что вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Капустняк с мясом

Вода кипяченая Мясо Квашеная капуста Томатное пюре Масло растительное Картофель Луковица Морковь Болгарский перец Петрушка Соль, перец

Капустняк с мясом получается наваристым, "бархатным", ароматным. Такой кисленький супчик особенно хорош после бурно проведенного вечера накануне - и насытит, и вылечит. В капусте много витамина С.

1 ч.

–

5.0

–

Капустняк украинский с пшеном

Бульон мясной Капуста квашеная Капуста белокочанная Сало с мясной прослойкой Пшено Картошка Луковица Морковь Соль, перец черный Петрушка

Капустняк украинский с пшеном готовится также с салом. Украинцы говорят - с "подчеревиной", т.е. с салом из-под брюшка с мясной прослойкой. В капустняк входят также овощи, зелень и специи. Поехали!

1 ч.

–

5.0

–

Капустняк запорожский

Капуста квашеная Свинина Пшено Сало Корень сельдерея Масло сливочное Картофель Лук Морковь Корень петрушки Петрушка свежая, пучок Черный перец горошком Лавровый лист Соль

Капустняк запорожский представляет собой чудо-суп из капусты, густой и наваристый. С пшеном, свининой, салом, овощами и специями. Варить его надо часа полтора. Вся семья будет довольна такому супу.

1 ч.

–

5.0

–

Капустняк с рисом

Бульон Капуста Рис Масло сливочное Тимьян сушеный Луковица Колбаски деревенские Лавровый лист Петрушка Болгарский перец

Капустняк с рисом мы приготовим очень быстро и просто. Для этого понадобится готовый бульон и деревенские колбаски. Возьмем также овощи, рис, травы и специи. Капустняк выйдет что надо! Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Капустняк с грибами

Вода Капуста квашеная Шампиньоны Пшено Картофель Морковь Специи, соль, растительное масло

Капустняк с грибами - традиционное блюдо украинской кухни, которое каждая хозяйка готовит по своему рецепту. Наш капустняк - из кислой капусты со свежими грибами. Готовится он быстро и просто.

1 ч.

–

4.0

74

Капустняк со свежей капустой

Бульон овощной или куриный Сливки жирные Мука Масло сливочное Чеснок Капуста Картошка Луковица Морковь Тимьян свежий Соль, перец Петрушка

Капустняк со свежей капустой готовится очень быстро и просто. В процессе готовки нам понадобится блендер, хотя можно обойтись и без него. Капусту лучше взять свежую, небольшой кочан, неплотный.

1 ч.

–

5.0

–

Варенье из черноплодной рябины

Сахар Рябина черноплодная Вода Корица

Вкусное и полезное - варенье из черноплодной рябины в домашних условиях приготовить не сложно. О полезности этой ягоды известно каждому, поэтому и в нашей семье такое лакомство готовится каждый сезон.

19 ч.

–

5.0

–

Пита с начинкой из овощей

Фарш Оливковое масло Чеснок Душистый перец Перец чили Корица Лаваш Помидор Перец болгарский Перец острый Лук Петрушка

Пита с начинкой из овощей - это восточная закуска. В лаваш укладывается любая начинка, а затем запекается на гриле. Это прекрасная закуска, ее можно подать к чаю, чтоб основательно перекусить.

30 мин

–

5.0

165

Ризотто с ячменем, спаржей и горошком

Овощной бульон Спаржа Зеленый горошек Сухое белое вино или вода Оливковое масло Лук-порей Соль и молотый перец

Рецепт приготовления ризотто с ячменем, луком, белым вином, спаржей, зеленым горошком, пармезаном и мятой.

40 мин

–

4.0

–

Ризотто с цуккини

Овощной бульон Рис Кабачки Ветчина Белое вино Рикотта Сыр Пармезан Лук-шалот Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Перец

Рецепт приготовления вкусного итальянского блюда из риса, кабачков и сыра.

20 мин

–

4.6

230

Ризотто с курицей и шпинатом

Куриный бульон Шпинат Рис ризотто Йогурт Белое вино Чеснок Растительное масло Соль Куриные бедра Луковица Черный перец Томатный сок

Ароматный плов (ризотто) с курицей, шпинатом и йогуртом.

45 мин

–

3.3

–

Ризотто с цуккини и сквошем

Вода Рис арборио Оливковое масло Сливочное масло Цукини Сквош Свежий лимонный сок Горсть сыра "Пармезан" Соль

Рецепт приготовления ризотто из риса арборио, белого вина, лука, сквоша, цуккини и сыра Пармезан.

40 мин

–

5.0

–

Кантонское Ризотто

Рис Горошек Ветчина Лук-порей Яйца Соль и перец

Рецепт приготовления ризотто по-кантонски. Китайская кухня.

20 мин

–

4.1

–

Ризотто в томатном соусе

Бульон Рис Тертый сыр пармезан Сливочное масло Яйца Соль, перец

Рецепт приготовления ризото в томатном соусе.

1 ч.

–

2.0

356

Ризотто со спаржей

Спаржа Рис Арборио Лук Тертый пармезан Оливковое масло Сливочное масло Соль, перец

Рецепт приготовления ризотто со спаржей.

1 ч.

–

4.8

209

Ризотто с помидорами и спаржей

Спаржа Сливочное масло Помидоры Зелень Чеснок

Ризотто с помидорами и спаржей - одна из моих самых любимых разновидностей ризотто. Сочетание свежей спаржи, помидоров, ароматных трав и пармезана - вот, в чем секрет этого замечательного блюда.

45 мин

–

4.7

275

Весеннее ризотто

Козий сыр Оливковое масло Сливочное масло Желтый лук Морковь Желтый сквош Соль Свежий укроп Зеленый лук

Рецепт приготовления весеннего ризотто из риса арборио, лука, моркови, цветной капусты, брокколи, сквоша, белого вина, горошка и сыра.

45 мин

–

4.0

–

Ризотто с луком

Бульон Длиннозерновой рис Сливочное масло Сыр Пармезан Репчатый лук Бокал шампанского Брют Соль Черный молотый перец

Рецепт ризотто с луком - очень простой. Иногда я использую это ризотто, как гарнир. Оно делается с шампанским и сыром, поэтому вполне может быть и самостоятельным блюдом.

30 мин

–

3.7

–

Ризотто со сквошем

Сливочное масло Оливковое масло Шалфей Чеснок Соль Перец Тертый мускатный орех Сквош Репчатый лук

Рецепт приготовления ризотто из риса Арборио с жареным сквошем, луком, чесноком, сыром Пармезан, белым вином, мускатным орехом и шалфеем.

40 мин

–

5.0

–

Ризотто в баклажане

Рис Пармезан Томатная паста Чеснок Баклажан Оливковое масло

Ризотто в баклажане - необычно вкусная закуска к любому столу. Готовится она достаточно быстро и легко!

45 мин

–

5.0

129

Ризотто с шафраном и лимоном

Вода Арборио Сыр Пармезан Базилик Мясо омара Шафран Красный перец Луковица Чеснок Лимон

30 мин

–

4.1

–

Ризотто бьянко с соусом песто

Бульон (куриный, рыбный, овощной) Рис для ризотто или круглый Сухое вино Свеженатертый пармезан Сливочное масло Оливковое масло Сельдерей (черешковый) Чеснок Соль Молотый черный перец Соус песто

Ризотто одно из самых популярных итальянских блюд. Поскольку у ризотто кремовая структура, оно требует достаточно внимания, терпения и любви к процессу приготовления. Набравшись опыта в приготовлении

40 мин

–

4.3

–