Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тушеный лук-порей

30 мин

3

Даша Петрова

Тушеный лук-порей

Кто сказал, что вегетарианская и диетическая еда не может быть вкусной? Этот простой рецепт тушеного лука-порея доказывает, что в быстрые сроки можно приготовить универсальную и полезную закуску!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук-порей 2 штуки
Лимон 1/2 штуки
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Томатная паста 200 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло оливковое 2 ст. ложки

Калорийность

85 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала все овощи тщательно вымоем. Чеснок мелко режем или пропускаем через пресс.

1. Для начала все овощи тщательно вымоем. Чеснок мелко режем или пропускаем через пресс.

Шаг 2

2. Лук (репчатый) измельчаем ножом, или же в блендере.

2. Лук (репчатый) измельчаем ножом, или же в блендере.

Шаг 3

3. Лимон режем тонкими дольками.

3. Лимон режем тонкими дольками.

Шаг 4

4. Лук-порей режем кружочками примерно в сантиметр толщиной.

4. Лук-порей режем кружочками примерно в сантиметр толщиной.

Шаг 5

5. В глубокой кастрюле подогреваем масло, и обжарим в нем лук. Затем вливаем томатную пасту, и на маленьком огне держим пару минут.

5. В глубокой кастрюле подогреваем масло, и обжарим в нем лук. Затем вливаем томатную пасту, и на маленьком огне держим пару минут.

Шаг 6

6. Добавляем чеснок, лимон и лук-порей.

6. Добавляем чеснок, лимон и лук-порей.

Шаг 7

7. Солим, перчим, добавим приправы, и тушим под крышкой 20 минут.

7. Солим, перчим, добавим приправы, и тушим под крышкой 20 минут.

Шаг 8

8. Как только лишняя влага уйдет, и лук-порей станет мягким - можно подавать, посыпав свежей зеленью.

8. Как только лишняя влага уйдет, и лук-порей станет мягким - можно подавать, посыпав свежей зеленью.

Оценить рецепт

4.7 18

Похожие рецепты

Лук-порей тушеный

Лук-порей Помидор Репчатый лук Бульон или вода Растительное масло Лимон Чеснок Петрушка Соль Черный молотый перец

Как-то я привыкла считать, что такой овощ как лук не может быть основным ингредиентом в блюде. Обычно он дополняет блюда. Но здесь я расскажу, как приготовить лук-порей тушеный как горячий гарнир.

1 ч.

5.0

–

Лук-порей с мясом

Лук-порей Фарш Растительное масло Бульон Томатная паста Лук репчатый Соль, перец, специи

Не знаете, что приготовить из лука-порея? В таком случае, рецепт лука-порея с мясом - то, что вам нужно. В блюде используется минимум ингредиентов, однако получается оно очень вкусным и необычным.

1 ч.

5.0

314

Суп-пюре из лука-порея

Сливки 20% Масло растительное Хлеб белый Сыр твердый Чеснок Картофель Морковь Лук-порей Лук репчатый Стебли сельдерея Лавровый лист Соль, перец

Суп-пюре из лука-порея принято считать изысканным ресторанным блюдом, а ведь он настолько прост в приготовлении, что справится с ним даже начинающая хозяйка. Давайте проверим это вместе с вами!

1 ч.

4.7

–

Жареный лук-порей

Вода Сливочное масло Лук-порей Соль Перец Тмин Любисток Лимон

Я люблю простые рецепты. Именно таким для меня является жареный лук-порей. Еще совсем недавно он был лишь компонентом в суп или салат. Теперь же для меня он стал потрясающим гарниром к блюдам.

30 мин

4.4

–

Кулёчки из лука-порея с морепродуктами

Морской коктейль Растительное масло Мука Яйца Лук-порей Соль

Рецепт приготовления блюда из лука-порея и морепродуктов.

25 мин

5.0

130

Каннелони из лука-порея

Куриный фарш Помидоры в собственном соку Оливковое масло Сметана Зелень петрушки Чеснок Яйца Базилик Лук-порей Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Хотите приготовить что-нибудь необычное из обычных продуктов? Предлагаю вам воспользоваться этим рецептом и приготовить каннелони из лука-порея. Ничего сложного, а вкус вас удивит, поверьте :)

50 мин

3.0

134

Куриное филе с луком-пореем и грибным соусом

Грибы Белое вино Сливки Горчица в зернах Оливковое масло Сливочное масло Сушеный тимьян Чеснок Куриное филе Лук-порей Петрушка Соль и перец

Готовить из курицы – одно наслаждение. Мясо нежное, диетическое и подходит всем. Блюдо можно сделать для семейного ужина. Оцените рецепт, как приготовить куриное филе с луком-пореем и грибным соусом.

20 мин

5.0

96

Суп из картофеля и лука-порей

Картошка Бульон Сливочное масло Тимьян Лук-порей Соль, перец Майоран Лавровый лист Петрушка

Ароматный, нежный, ну очень вкусный суп! Особенно, если готовить его из молодой картошечки... Читайте рецепт, вдохновляйтесь и скорее готовьте!

45 мин

5.0

–

Салат из моркови и лука-порей

Йогурт Горгонзола Оливковое масло Тыквенные семечки Кедровые орехи Горчица Морковь Лук-порей Соль, перец Лайм

Запеченная морковь и лук-порей – это хорошее сочетание. Такой салатик вкусный и полезный. Можете сделать овощи на гриле или в духовке. Расскажу, как приготовить салат из моркови и лука-порей.

1 ч.

5.0

–

×