Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30041 рецепт блюд на плите)

Говяжья вырезка Молоко Сливки Сало свиное Чеснок Соль Горчица сухая Сахар Перец черный молотый Кориандр молотый Свиная черева

Хотите приготовить вкусные домашние сардельки? В самом процессе ничего сложного, главное - запастись терпением и временем. Зато результат вас порадует - натуральные сардельки без химических добавок.

4 ч.

–

4.3

–

Кальмары, тушенные со сметаной

Сметана Растительное масло Молотая паприка Мука Тушка кальмара Репчатый лук Соль

Морепродукты очень богаты микроэлиментами. И они должны как можно чаще появляться на нашем столе. Блюд с ними существует огромное множество. Многие из них легко делаются, как, например, вот это.

25 мин

–

4.5

203

Наполеон из слоеного теста

Тесто слоеное Масло сливочное Сахарная пудра Коньяк или бренди Молоко сгущенное

Один из наиболее популярных тортов легко готовится дома из готового слоеного теста. Выпекаются коржи для торта быстро, крем приготовим заварной - и зовем друзей или родных на чай.

4 ч.

–

4.4

426

Говядина, тушенная с вином

Говядина Бульон Вино красное сухое Розмарин сушеный Тимьян сушеный Лук Морковь Картошка Сельдерей Лавровый лист Специи

Вкусный, я бы даже сказала изысканный, но при этом максимально простой рецепт говядины, тушенной с вином - для вас! Вкусное и сытное блюдо для всех, кто желает разнообразить привычный ужин! Вкусно.

1 ч.

–

4.3

–

Кролик, тушенный с капустой

Капуста Кролик Растительное масло Кетчуп Соевый соус Хмели-сунели Молотый кориандр Морковь Репчатый лук

Одно из самых удачных горячих блюд для любого случая - тушеный кролик. Это мясо нравится практически всем. Оно не жирное, приятное на вкус. Его можно интересно оттенить разными продуктами.

50 мин

–

4.3

121

Сардельки в тесте жареные

Мука Молоко Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Сардельки

Отличный рецепт для перекуса. Блюдо совсем не хитрое, но найдите того, кто от него откажется. И взрослые, и дети очень любят сардельки в тесте жареные и часто просят приготовить их ещё и ещё.

4 ч.

–

4.2

167

Оладьи печеночные нежные

Печень Масло растительное Молоко Мука Крахмал Майонез Соль Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления совсем несложный, а в результате вы получите действительно сочные и нежные оладьи. Любители блюд из печени оценят их вкус и скорость приготовления.

40 мин

–

4.1

198

Индейка с курагой

Филе индейки Курага Карри Черный молотый перец

Сухофрукты содержат в себе массу полезных веществ. Потому их употребление — это не просто вкусно, но ещё и полезно для здоровья! Сегодня я расскажу, как готовится индейка с курагой. Оригинально!

1 ч.

–

5.0

–

Тушеная красная капуста по-чешски

Красная капуста Красное вино Мука Смалец Сахар Уксус Тмин Соль Лук репчатый

Если вы любитель блюд из капусты, вам обязательно надо воспользоваться этим рецептом. Красную тушеную капусту обычно подают как гарнир к любому мясу, особенно часто - к птице.

1 ч.

–

4.1

182

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Говяжья печень Манная крупа Растительное масло Панировочные сухари Чеснок Соль Лук Перец черный молотый Сода

Такие котлеты - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Они полезны и деткам, и взрослым. Приготовить такие котлеты вам будет совсем несложно, особенно по этому простому рецепту. Проверим?

1 ч. 15 мин

–

4.8

243

Куриные пупочки

Куриные пупочки Бульон Сметана Растительное масло Томатная паста Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Блюда из субпродуктов в наше время незаслуженно забыты, а зря. Из пупков можно делать и первое, и второе, и даже салат. Одно из таких блюд я и предлагаю вам приготовить. Просто и вкусно!

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Тушеная квашеная капуста с грибами

Квашеная капуста Грибы Растительное масло Сметана Томатная паста Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

До чего же много есть вариаций блюд из тушеной капусты! Её комбинируют со многими ингредиентами. Я тоже решила внести свой вклад, расскажу, как приготовить тушеную квашеную капусту с грибами.

50 мин

–

4.5

–

Куриная грудка в кисло-сладком соусе

Куриная грудка Соевый соус Вода Растительное масло Кетчуп Имбирь Мед Крахмал Мука Чеснок Перец сладкий Репчатый лук Соль

Куриная грудка в кисло сладком соусе - это изысканное дополнение к любимому гарниру. Сочетание филе курицы и кисло-сладкого соуса не оставит равнодушным никого из членов вашей семьи. Вкусно и просто!

2 ч. 30 мин

–

3.8

–

Гречка, тушенная с овощами

Гречка Фасоль стручковая Морковь Зеленый лук

Любимая в народе крупа - это не только прекрасный гарнир, но и вполне вкусное и самостоятельное блюдо. Рекомендую на заметку простой рецепт приготовления гречки, тушенной с овощами!

35 мин

–

4.8

142

Рыба, тушенная в томатном соусе

Масло растительное Чеснок Филе судака Помидоры Сладкий перец Специи

Рыбка и томаты - это беспроигрышное сочетание на все времена! Тающее во рту мясо судака в сочном томатном соусе станет приятным дополнением праздничного обеда, смотрите рецепт приготовления!

50 мин

–

5.0

93

Пирожки с кислой капустой

Кефир Растительное масло Мука пшеничная высшего сорта Квашеная капуста Сахар Сода пищевая Пищевая соль Дрожжи быстродействующие Куриное яйцо Морковь Лук репчатый

Пирожки с кислой капустой приготовить достаточно просто. На это не уйдет много времени, а вы сможете наслаждаться вкусной выпечкой очень долго, ведь даже на следующий день пирожки остаются нежными.

2 ч.

–

4.0

–

Куриная подлива

Куриное филе Сливки Мука Растительное масло Соль Лук репчатый

Такая подлива прекрасно подходит к простым гарнирам: рису, макаронам, отварной картошке. Блюдо с подливой никогда не будет сухим, оно съедается все без остатка. А готовится подлива очень просто.

45 мин

–

4.6

118

Роллы с овощами

Рис Сыр адыгейский Вода Соль Болгарский перец Авокадо Нори Огурец

Вкусные роллы с овощами отлично подойдут для вегетарианцев и тех, кто сидит на диете. Простой и быстрый рецепт. Читайте, как приготовить роллы с овощами.

40 мин

–

4.0

179

Паста с вешенками

Сливки 15-20% Фарфалле Вешенки Помидоры черри Оливковое масло Пармезан Чеснок Соль, черный перец, мускатный орех, мука

Сочетание грибов и макарон уже принято считать в кулинарии классическим. Приготовить пасту с вешенками — это всегда беспроигрышно, потому как такое блюда приобрело популярность практически у всех.

1 ч.

–

4.8

–

Домашние сардельки из курицы

Куриное филе Молоко Горчица Специи Соль Черный молотый перец

Сочные, нежные, а главное — домашние и безо всяких вредных добавок, сардельки из курицы покорят ваших родных. И поверьте, в этом деле найдутся помощники - дети с удовольствием помогут вам в готовке!

3 ч.

–

4.0

98

Картофель, тушенный с черносливом

Растительное масло Картофель Лук репчатый Чернослив Соль Перец Лавровый лист

Если вы любите блюда из картофеля, но хочется попробовать что-нибудь оригинальное - этот рецепт для вас! Оригинальный привкус чернослива заставит вас по-новому взглянуть на привычное ранее блюдо.

50 мин

–

5.0

–

Домашняя курица тушеная

Растительное масло Курица Соль Специи

Хочу поделиться с вами очень простым, но при этом довольно удачным вариантом, как приготовить домашнюю курицу тушеную со специями. Мясо получается удивительно нежным и тает во рту.

2 ч.

–

4.0

898

Тушеная утка в казане

Утка Томатный сок густой Кукуруза замороженная Фасоль замороженная Бульон Масло растительное Сахар Орегано сушеный Перец чили Картофель Соль Лук

Расскажу, как приготовить тушеную утку в казане в домашних условиях. Получается вкусное, и вполне простое в приготовлении блюдо, которое вам обязательно придется по душе. Сочное и нежное будет мясо!

1 ч.

–

4.5

–

Гарнир из киноа

Соль

Если вы хотите разнообразить свое меню, тогда, возможно, вам придется по вкусу этот простой рецепт гарнира из киноа. Он прекрасно подойдет как к мясу или рыбе, так и к овощам.

20 мин

–

4.7

–

Тушеная индейка в сметанном соусе

Индейка Сметана Вода Чеснок Масло растительное Имбирь сушеный Лавровый лист Корица Кардамон зеленый Лук Перец острый Специи

Предлагаю к ознакомлению простой рецепт тушеной индейки в сметанном соусе. это отличный вариант ужина или обеда, когда хочется ак-то разнообразить привычные гарниры, сделав их более изысканными!

1 ч.

–

4.0

–

Картошка с черносливом

Картофель Чернослив Вода Сахар коричневый Соевый соус Джем апельсиновый Апельсин Лимон Корица Специи

Расскажу, как приготовить картошку с черносливом в домашних условиях. Поверьте, в компании с черносливом и апельсинами даже самое банальное пюре будет выглядеть совсем по-другому! Отличный обед будет!

1 ч.

–

5.0

–

Икра кабачковая с баклажанами на зиму

Баклажан Кабачок Помидоры Морковь Репчатый лук Чеснок Растительное масло Соль

Вкусная заготовка на зиму с приготовлением которой вы легко управитесь. А чтобы наверняка получилось вкусно и правильно - вам в помощь этот простой рецепт. Не ленитесь и приготовьте, зима все съест:)

4 ч.

–

3.7

259

Тушеная курица с морковкой

Курица Вода Томатная паста острая Соевый соус Сахар Чеснок Перец чили сушеный Картофель Морковь Лук Соль

Делюсь вкусным и простым рецептом тушеной курицы с морковкой, да не простой, а в особенной карамели! Это придает особый восточный шик блюду, и я уверена, вам очень понравится результат! Начнем!

1 ч.

–

4.5

–

Плов со свининой в кастрюле

Кипяток Свинина Шампиньоны Рис Томатная паста Куркума Зира Лук Морковь Специи

Хочу рассказать, как приготовить плов со свининой в кастрюле - блюдо вкусное, сытное и очень ароматное! Конечно, по традициям его готовят в казане - но можно и в кастрюле сделать так, чтоб было вкусно

1 ч.

–

4.6

–

Свинина со сливовым вином

Свинина Вино сливовое Эстрагон Сливы спелые крупные Лук Специи Сметана

Оригинальный, но простой рецепт свинины со сливовым вином - для вас! Вкусно и очень сытно получается - мясо сочное и мягкое, а благодаря вину классическое сочетание свинины и лука еще вкуснее!

1 ч.

–

5.0

–

Кухвет

Ягоды бузины Мука Груши

Расскажу, как приготовить кухвет — национальное русское блюдо, которое почему-то незаслуженно забыли в наше время. Всем тем, кто любит сладкое варенье без выраженной кислинки, понравится этот вкус!

6 ч.

–

4.0

–

Свекла, тушенная в сметане

Свекла Сметана Масло растительное Лук Специи

Делюсь оригнальным, полезным, и при этом весьма простым рецептом свеклы, тушенной в сметане. Получается очень интересное дополнение к привычным гарнирам или полноценный вариант диетического ужина!

40 мин

–

4.3

–

Сыр из молока в домашних условиях

Молоко Кефир

Великолепный сыр можно и нужно приготовить собственными руками. В итоге у вас получится что-то наподобие индийского "Панира". А готовится он проще простого! Убедитесь в этом сами.

3 ч.

–

4.2

53

Фасоль, тушенная с овощами в томате

Фасоль Помидоры Лук Сахар Соль Сладкий перец

Фасоль с овощами можно заготавливать на зиму в банках, а можно просто готовить и кушать как прекрасный гарнир к мясу или кашам. Фасоль очень сытная и питательная, она понравится вашим близким.

1 дн. 14 ч.

–

3.8

354

Армянский сыр в домашних условиях

Моцарелла Приправа чернушка Махлаб

Этот сыр отлично подойдет для блюд на гриле, а так же его любят дети за необычный вид. Рекомендую попробовать, так как это займет всего полчаса времени.

30 мин

–

5.0

–

Постный грибной суп

Вода Шампиньоны Растительное масло Свежий укроп Свежая петрушка Мука Соль Картофель Морковь Репчатый лук

Предлагаю вариант, как приготовить постный грибной суп. Он очень лёгкий и отлично подойдёт для приготовления в пост, а также порадует своим ароматом. Плюс ко всему — он очень прост в исполнении.

45 мин

–

5.0

–

Постные вареники

Мука Картофель Вода Петрушка и укроп Соль Черный молотый перец

Делать что пельмени, что вареники — процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сама.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Паста с морским коктейлем

Морской коктейль Паста Сыр тертый Сливки Сливочное масло Специи

Этот классический рецепт пасты с морским коктейлем мало кого оставляет равнодушным. Оно и неудивительно: блюдо получается по-настоящему ароматным, нежным и вкусным! Всем рекомендую!

30 мин

–

4.3

–

Тушеные шейки куриные

Шейки куриные Капуста Аджика Зелень Базилик сушеный Шалфей сушеный Лук Морковь Зеленый горошек Специи

Перед вами простой рецепт тушеных шеек куриных. Хоть многие и воротят нос от субпродуктов, если научиться, то даже их можно приготовить в лучшем виде! Рекомендую этот рецепт всем любителям новенького!

1 ч.

–

5.0

–

Суп с фаршем и яйцом

Вода Фарш Масло сливочное Соль Томатная паста Куркума Картофель Перец болгарский Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию вариант, как приготовить суп с фаршем и яйцом. Это весьма аппетитный и вкусный супчик, который готовится довольно легко и быстро.

1 ч.

–

4.7

142

Слоеный салат с курицей и ананасами

Консервированные ананасы Куриное филе Твёрдый сыр Грибы Майонез Растительное масло Репчатый лук Яйцо

Сочетание нежного филе курицы и сладкого ананаса - неповторимый вкус простого салата. Несложный в приготовлении, с интересным вкусом, слоеный салат с курицей и ананасами — это украшение стола.

50 мин

–

4.2

202

Гуляш кусочками

Свинина Вода Растительное масло Сметана Мука Томатная паста Соль Лук репчатый Перец черный молотый

1 ч. 15 мин

–

4.4

–