Блюда на плите
Суп "Мисо" с тофу
Тофу
Хлопья "Бонито"
Шпинат
Мисо паста
Водоросли комбу
Сушеные шиитаке
Зеленый лук
Любители азиатской кухни, специально для вас хочу рассказать, как приготовить суп "Мисо" с тофу, грибами шиитаке и водорослями Комбу. Невероятно пикантный, необычный и нереально вкусный. Попробуйте!
Курица с базиликом и сметаной
Куриное филе
Лук
Сметана
Растительное масло
Базилик
Чеснок
Грецкие орехи
Соль
Курицу с базиликом и сметаной приготовить довольно просто. Это очень ароматное и легкое блюдо. Оно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, ведь курица — это диетический продукт.
Рассольник с курицей и перловой крупой
Крупа перловая
Растительное масло
Курица
Специи и овощи для бульона
Луковица
Морковь
Картофель
Огурцы соленые
Соль и перец
В поиске сытного и аппетитного первого блюда обратите внимание на этот рецепт. Я расскажу, как приготовить рассольник с курицей и перловой крупой: наваристый, ароматный и очень вкусный. Запоминайте!
Оладьи дрожжевые на кефире
Мука
Кефир
Вода
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Растительное масло
Несмотря на то, что оладьи для многих — это быстрый и сытный перекус к чаю, на мой взгляд, тесто на дрожжах гораздо вкуснее и удачнее. Если вы готовы потратить немного времени на кухне, запоминайте.
"Харчо" без помидоров
Говядина
Рис
Ткемали
Грецкие орехи
Чеснок
Хмели-сунели
Растительное масло
Луковица
Чили и зелень
Томатные супы (даже такие вкусные, как этот) далеко не всем по душе. Именно поэтому хочу предложить вам потрясающую альтернативу. Я расскажу вам, как приготовить "Харчо" без помидоров. Запоминайте!
Овощное рагу со сливками
Брокколи
Сливки густые
Шампиньоны
Цветная капуста
Масло оливковое
Картофель
Кабачок
Перец
Морковь
Лук
Специи
Баклажан
Перед вами рецепт приготовления овощного рагу со сливками, и я вам с радостью раскрою все секреты приготовления столь простого, но аппетитного и вкусного блюда! Попробуйте, рекомендую всем!
Оладьи на йогурте
Йогурт
Мука
Сахар
Сода
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Сливочное и растительное масло
Сколько вариантов оладий вы знаете? Уверена, что далеко не один :) Но я хочу предложить вам одну классную идею, как приготовить оладьи на йогурте. Нежные, воздушные и действительно очень вкусные!
Салат "Нежность" (самый простой рецепт)
Креветки
Консервированный ананас
Сыр "Российский"
Майонез
Грецкие орехи
Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Нежность". Под таким названием наверняка подразумевается великое множество салатов. Но этот рецепт наверняка вас удивит своими простотой и вкусом.
Крапивные щи
Куриный бульон
Картофель
Крапива молодая
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Соль
Крапивные щи — необычное первое блюдо, которое разнообразит ваш рацион и пополнит кулинарную коллекцию еще одним вкусным блюдом. Такой похлебкой вы точно сможете удивить гостей и порадовать близких.
Салат с баклажанами (заготовки на зиму)
Баклажан
Сладкий перец
Вода
Растительное масло
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Перец чили
Консервация или маринование овощей на зиму — это всегда немного сил, приложенных заранее, зато потом это готовое вкусное блюдо. Именно поэтому я советую вам прочитать этот полезный рецепт.
Рецепт пирожков с яйцом
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Зелень
Недорогой, простой и сытный вариант пирожочков хочу предложить вам на заметку. Для перекуса дома или на природе, для взрослых и детей — отличная идея без особых хлопот. Запоминайте рецепт!
Блины на минеральной воде (простой рецепт)
Минеральная вода
Мука пшеничная
Молоко
Растительное масло
Сахар
Гашеная сода
Яйца
Соль
Такими блинами вы уж точно сумеете сразить наповал всех домочадцев и гостей. Сегодня расскажу, как приготовить блины на минеральной воде. Рецепт достаточно простой, так что сразу же и приступим!
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
Сердечки куриные
Грибы
Сыр
Растительное масло
Огурец
Луковица
Соль и перец
Сметана и майонез
Может ли быть много рецептов салатиков в кулинарной копилке? Я лично так не думаю :) На случай, когда хочется сделать что-нибудь вкусненькое и весьма оригинальное из субпродуктов, запомните эту идею.
Винегрет (очень простой рецепт)
Квашеная капуста
Растительное масло
Белый уксус
Свекла
Картофель
Морковь
Огурцы
Лук
Кто не знает такого салата как винегрет? Все знают. Но все знают, как приготовить винегрет. Об этом я сегодня и расскажу. Этот салат прост в приготовлении, его надолго хватает и он очень вкусный.
Вареный говяжий язык
Целый сырой говяжий язык
Луковица
Морковь
Кусок пастернака и корень петрушки
Часть корня сельдерея
Лавровый лист
Черный перец
Душистый перец
Соль
Отварной говяжий язык – питательный и вкусный продукт, который является хорошим источником белка и легко усваивается организмом.
Как приготовить язык вареный, читайте в этом рецепте. Вам понравится!
Рецепт супа с гренками
Вода
Чечевица красная
Растительное масло
Хлеб или батон
Сметана
Карри
Сливочное масло
Репчатый лук
Картофель
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Большинство супов я предпочитаю есть с гренками. Мне нравится сочетание жидкого бульона с хрустящим дополнением. И я всегда имею ввиду несколько проверенных вариантов, как данный. Читайте!
Суп с баклажанами
Бульон мясной
Вода
Помидоры протертые
Мясной фарш
Макароны мелкие
Морковь нарезанная
Стебли сельдерея нарезанные
Пармезан тертый
Петрушка свежая нарезанная
Масло сливочное
Масло оливковое
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Мускатный орех молотый (опционально)
Баклажан
Перец черный молотый
Соль
Это очень вкусный суп с баклажанами по-средиземноморски, хочу поделиться с вами его рецептурой. Мы привыкли, что из баклажанов готовят только вторые блюда, закуски и салаты, но и суп тоже вкусный.
Гарнир к тефтелям в томатном соусе
Картофель
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Петрушка
Мята свежая
Укроп
Соль, перец
Одним из самых лучших гарниров к тефтелям в томатном соусе является картофельное пюре. Для того, чтобы оно стало еще вкуснее, добавьте к нему свежую зелень, а также немного тертого твердого сыра.
Баклажановый салат на зиму
Баклажан
Чеснок
Сахарный песок
Уксус
Подсолнечное масло
Морковь
Чили
Соль
Болгарский перец
Еще с лета большинство хозяек делают заготовки на зиму, которыми потом будут кормить свою семью. Многие не ограничиваются огурцами и помидорами. Расскажу, как приготовить салат на зиму из баклажанов.
Салат с куриными сердечками и морковкой
Куриные сердечки
Уксус
Растительное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Морковь
Луковица
Лавровый лист, перец, специи
Если вам по душе пикантные, недорогие и несложные в готовке салатики, тогда пополнить свою коллекцию любимых рецептов предлагаю этим интересным и очень аппетитным вариантом. Попробовать стоит!
Рататуй с баклажанами
Мясной бульон
Кедровые орехи
Оливковое масло
Орегано
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Кабачок
Желтая тыква
Лук
Рататуй — это традиционное французское блюдо из баклажанов, помидоров и кабачков. В этом рецепте рататуя я использую цукини, желтый сквош (тыкву), баклажаны и обжаренные кедровые орехи.
Фетучини
Паста "Фетучини"
Сливки
Ветчина
Шампиньоны
Сливочное масло
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Зелень
Твёрдый сыр
Длинная, плоская и при этом широкая паста в Италии зовется фетучини. Благодаря своим вкусовым качествам она становится прекрасным гарниром как к мясу, рыбе и креветкам, так и к овощам.
Баклажаны острые по-грузински
Баклажан
Болгарский перец
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец горький
Грузинскую кухню сложно представить без острых вкусов. Они, конечно, не такие сильные, как в азиатских блюдах, но есть в них что-то особенное. Например, в данном рецепте это хорошо чувствуется.
Огурчики по-болгарски
Вода
Огурцы
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Лавровый лист
Рецепт этой консервации несложный, а огурчики получаются вкусными и хрустящими. Он уже прижился во многих семьях. Приведенного количества ингредиентов хватит на одну баночку огурчиков.
Котлеты (очень простой рецепт)
Свиной фарш
Говяжий фарш
Белый черствый хлеб
Молоко
Кинза или петрушка
Чеснок
Желток
Лук
Не знаете, что приготовить на ужин или обед, чтобы оставить довольной всю семью? Нужно что-то быстрое на несколько дней? Тогда сегодня расскажу, как приготовить котлеты (очень простой рецепт).
Торт медовый с черносливом
Мука
Сметана
Сахар
Чернослив
Сливочное масло
Какао
Мед
Сода
Уксус
Яйцо
Медовые торты считаются классической русской выпечкой. Больше всего популярен "Медовик", который я собираюсь интерпретировать по-своему. Добавлю новый крем и кое-что ещё интересное. Смотрите!
Каши
Молоко
Овсяные хлопья
Коричневый сахар
Корица молотая
Соль
Банан
Для многих, а тем более для детей, важен полезный и сытный завтрак. А какой полезный завтрак без каши? Сегодня я расскажу вам, как приготовить кашу без труда и хлопот. Это будет овсянка на молоке.
Щавелевый крем-суп
Щавель
Сметана
Сыр дор-блю
Петрушка
Масло топленое
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо перепелиное
Соль, перец
Щавелевый крем-суп подойдет для тех, кто любит рецепты диетического питания. Он очень вкусный и полезный. В зелени содержится много витаминов и минералов. Такой суп понравится даже детям.
Маринованная свекла на зиму
Свекла
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Гвоздика
Душистый перец горошком
Черный перец горошком
Лавровый лист
Существует несколько овощей, с которыми я не знаю, что готовить, кроме нескольких блюд. Но если я найду подходящий рецепт, то всё сразу меняется. Очень люблю моменты, когда рождается новое блюдо.
Борщ вегетарианский
Сметана
Чеснок
Картофель
Капуста белокочанная
Свекла
Морковь
Помидоры
Лук репчатый
Корень петрушки
Соль, перец
Этот рецепт понравится всем вегетарианцам. Сегодня вы узнаете, как приготовить борщ вегетарианский. Блюдо получится сытным, ароматным, и, главное, легким! Подходит и для летнего питания.
Панна-котта
Сливки 25-35%
Молоко жирное
Вода
Сахар
Агар-агар
Ванилин
Манго
Панна-котта — это мягкий сливочный десерт родом из Италии. Дословно он переводится как "варёные сливки". Уже понятно, что блюдо именно так и будет готовиться, а остальные подробности читайте ниже.
"Афинский" салат
Филе индейки
Коричневый рис
Фета
Вяленые томаты в маринаде
Оливки
Зеленый лук
Оливковое масло
Салатные листья
Греция славится не только оливками или «Греческим салатом», вы можете сделать и другие национальные блюда. Расскажу, как приготовить «Афинский» салат, что делается из риса, индейки и оливок.