Блюда на плите
Соус из острого перца
Острый перец
Масло растительное
Белый винный уксус
Чеснок
Сахар
Крахмал
Соль
Делюсь рецептом соуса из острого перца чили. Его обязательно оценят любители «огненных» вкусов, ведь он может любое пресное блюдо превратить во что-то интересное. Яркий, жгучий и очень вкусный!
Оладьи из кабачков с фетой
Кефир
Сыр "Фета"
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Кабачок
Соль
Кабачковые оладьи могут быть более вкусными и нежными, если вы добавите в тесто натертый сыр "Фета". От такого лакомого блюда никто не будет в силах отказаться, особенно при подаче со сметаной.
Паштет из куриной печени с морковью
Куриная печень
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Печень - вкусный и несомненно полезный продукт. Предлагаю приготовить паштет из куриной печени с морковью. Получается очень достойная закуска - отличное решение для завтрака или быстрого перекуса.
"Оливье" без майонеза
Йогурт греческий
Язык говяжий
Горошек
Горчица
Огурцы соленые
Яйца
Картофель
Морковь
Соль
Перец черный
Зелень
Салат "Оливье", как правило, заправляют майонезом и в состав входит колбаса. Сегодня отойдем от привычного варианта и приготовим полезный салат с отварным языком и соусом на основе греческого йогурта.
Рис по-флотски с фаршем
Мясной фарш
Рис
Томаты
Масло растительное
Морковь
Лук
Соль
Известное дело, "макароны по-флотски" любят все, а пробовали ли вы готовить "рис по-флотски"? Уверяю, что это не менее вкусно, а готовить так же легко и просто, расскажу как.
Жареная овсянка с сахаром
Молоко
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Сахар
Соль
Если вам надоела на завтрак привычная овсяная каша, предлагаю разнообразить своё меню и приготовить жареную овсянку с сахаром. Берите рецепт на заметку!
Кукурузное молоко
Вода
Кукуруза сахарная
Сахар
Соль
Корица
Мускатный орех
Предлагаю попробовать оригинальное растительное молоко из молодой кукурузы. Такой напиток популярен в латиноамериканской кухне. Он обладает очень приятным, мягким вкусом.
Суп мудрости из тыквы с маком
Вода
Говядина
Тыква
Масло растительное
Зелень
Мак
Лук
Морковь
Картофель
Перец душистый
Перец черный
Соль
Суп мудрости или умный суп. Считается, что данное сочетание ингредиентов влияет на работу мозга и улучшает память. Суп получается очень вкусный, попробуйте!
Ленивые оладьи
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Яйцо куриное отварное
Лук зеленый
Соль
Легче всего приготовить ленивые оладьи - в них сразу и начинка и аппетитное румяное тесто. Их можно подавать вместе с первым блюдом, со сметаной или густым соусом, брать с собой на природу, в поездку.
Соус лечо
Помидоры
Перец болгарский
Лук красный
Растительное масло
Сахар
Лук зеленый
Уксус
Соль
Горчица семена
Перец чили молотый
Перец черный молотый
Делюсь рецептам соуса лечо. Всем, кто любит лечо как закуску, он обязательно понравится. Густой, ароматный и очень вкусный. Подойдет к шашлычкам, рису и макаронам.
Сырный суп с индейкой
Вода
Индюшатина
Сыр плавленый
Зеленый лук
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Душистый перец
Кардамон
Вкуснейший суп с индюшатиной и плавленым сыром. Такой суп очень нравится детям. Сыр придает особый вкус, а мясо получается мягким и нежным. Попробуйте, удачный рецепт.
Компот с лимонной кислотой
Вода
Клубника
Сахар
Лимонная кислота
Рецепт клубничного компота с лимонной кислотой. Она добавляет приятную кислинку напитку, что делает его вкус интереснее.
Маульташен
Мука пшеничная
Фарш мясной
Шпинат
Вода
Батон
Молоко
Яичные желтки
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Петрушка
Маульташен - это немецкие пельмени. Они отличаются и формой, фаршем и вкус у них другой. Но этот замечательный рецепт, которым я хочу поделиться, разнообразит привычное блюдо. Давайте приготовим!
Теплый салат из цветной капусты
Цветная капуста
Чеснок
Болгарский перец
Сельдерей черешковый
Морковь
Зелень
Соль
Черный перец
Предлагаю приготовить теплый салат из цветной капусты. Он может стать как дополнением к основному блюду, так и заменить гарнир. Это идеальный салат для повседневного меню. Вкусно и полезно!
Оладьи на кефире из ржаной муки
Кефир
Ржаная мука
Масло растительное
Пшеничная мука
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Сахар
Простые, быстрые, вкусные, аппетитные оладьи на кефире из ржаной муки. Оладьи получаются слегка пористыми, очень нежными. Такие оладьи можно сделать или солеными, также их можно подавать со сметаной.
Лечо со стручковой фасолью
Стручковая фасоль
Томатная паста
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Перец черный горошком
Лечо — одна из самых популярных заготовок на основе сладкого перца. Сегодня будем готовить вариант со стручковой фасолью. Она добавляет сытности блюду, и получается очень вкусно!
Маринованный чеснок без уксуса
Чеснок
Вода
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Укроп стебли
Горчица семена
Семена кориандра
Перец душистый горошек
Черный перец горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Маринованный чеснок — пикантная закуска, которая ничуть не уступает привычным огурцам или помидорам. В этом рецепте вкус чеснока получается достаточно мягким, потому что маринуется без уксуса.
Луковый конфитюр
Лук репчатый
Сахар
Масло растительное
Мед
Вино белое
Уксус винный
Сегодня приготовим луковый конфитюр – лакомство, которое понравится всем без исключения. Подавать конфитюр можно просто к тостам, или к мясу и птице – изумительное сочетание.
Мясо "верёвочкой" по-китайски
Говядина
Вода
Масло растительное
Соевый соус
Рисовый уксус
Кукурузный крахмал
Чеснок
Сахар
Соль
Паприка молотая
Перец чили молотый
Кориандр молотый
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Перец чили
Мясо "верёвочкой" по-китайски - блюдо яркое по вкусу и по внешнему виду, острое, пикантное, просто "взрыв вкуса". Готовится быстро и просто!
Салат из чечевицы и свеклы
Свекла
Чечевица
Чернослив
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Зелень
Соль
Хочу поделиться рецептом салата из чечевицы и свеклы. Рецепт подойдет для постного и веганского стола. Продукты используются самые простые, но очень удачно сочетаются друг с другом.
Уштипцы
Фарш
Минеральная вода
Брынза
Копченая грудинка
Зелень
Масло растительное
Паприка молотая
Чеснок
Сода
Лук
Соль
Черный молотый перец
Вот казалось, ну что еще нового можно придумать при приготовлении котлет? Оказывается можно! Приготовьте сербские котлетки "Уштипцы", нежные, вкусные, ароматные, таких вы точно еще не пробовали.
Мини-пицца "Мумия"
Сыр "Дор Блю"
Масло растительное
Хлеб
Огурец
Маслины
Мини-пиццы "Мумии" очень легко приготовить на Хэллоуин. Вам потребуется буквально 10 минут и минимум нужных ингредиентов. По сути - это обычные поджаренные бутерброды или гренки с сыром и огурцом.
Свекла с яблоками на зиму
Свекла
Яблоки
Вода
Растительное масло
Сахар
Яблочный уксус
Соль
Морковь
Эта закуска из свеклы с яблоками скрасит холодные зимние вечера. На вкус она получается насыщенной, яркой и немного сладковатой. Просто объедение!
Кавказский салат
Нут
Растительное масло
Кинза
Уксус
Чеснок
Баклажан
Болгарский перец
Острый перец
Красный лук
Соль
Предлагаю рецепт очень вкусного кавказского салата с жареными баклажанами. Он невероятно вкусный и красивый, такое блюдо по определению не может не понравиться. Охотно делюсь рецептом!
Косуле
Куриное филе
Фасоль белая
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Косуле - блюдо французской кухни. Его готовят из утки, французских колбасок и фасоли. Предлагаю адаптированный вариант, с учетом ассортимента мясных изделий в наших магазинах. Получается не хуже.
Скалопини
Говяжья вырезка
Шампиньоны
Сливки
Белое сухое вино
Оливковое масло
Топленое сливочное масло
Зелень петрушки
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Скалопини - это блюдо итальянской кухни, представляет собой обжаренный тонкий кусочек нежной мясной вырезки, готовится из самого разного мяса, в данном рецепте это будет вырезка мраморной говядины.
Японские панкейки
Сахар
Мука
Растительное масло
Молоко
Сахарная пудра
Ванильный сироп
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Японские панкейки набирают популярность во всем мире благодаря тому, что они необыкновенно нежные и вкусные, к тому же готовятся достаточно просто. Рецептов много, делюсь одним из них.
Омлет с молоком с содой
Молоко
Масло растительное
Яйцо
Сода
Соль
Перец черный молотый
Пышный и вкусный омлет у вас получится, если вы в яично-молочную смесь добавите пару щепоток соды. От такого аппетитного завтрака не откажется никто из ваших родных, главное - не переборщите с содой!
Жареные свиные почки
Вода
Уксус яблочный
Масло растительное
Почки свиные
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное мясное блюдо к обеду или ужину можно приготовить из обычных свиных почек и подать с любым гарниром. Почки перед жаркой нужно тщательно отмочить, чтобы удалить запах.
Пончики "Бомболони"
Молоко
Мука пшеничная
Масло подсолнечное рафинированное
Сахар
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Желтки яиц
Соль
Нежные, воздушные пончики с заварным кремом обязательно понравятся вам и вашим домашним. Выпечка просто праздничная и буквально тает во рту!
"Кош теле татарча"
Масло растительное
Мука
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Яйца
"Кош теле татарча" - это вкусное хрустящее лакомство к чаю, по сути это привычных хворост, но из татарской национальной кухни. Готовится очень просто, делюсь рецептом!
Фаршированные ригатони
Молоко
Ригатони
Мясной фарш
Томатная пассата
Оливковое масло
Сыр
Масло сливочное
Мука
Сухие итальянские травы
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Мускатный орех
Ригатони - это разновидность итальянских макаронных изделий, которые, как правило, фаршируют. Начинять можно чем угодно, рикоттой, баклажанами, мясом.
Судак жареный с луком на сковороде
Мука
Растительное масло
Лимонный сок
Судак
Лук
Соль
Перец черный молотый
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, так сказать без особых изысков и "заморочек". Подать рыбу можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.
Тушеная капуста как в детском саду
Капуста
Вода
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста
Соль, перец, сахар
Соль
Перец
Сахар
Тушеная капуста как в детском саду - вкусное, полезное и правильное блюдо, которое станет идеальным гарниром к любой каше или мясу.
Матбуха
Растительное масло
Чеснок
Куркума
Сладкий перец
Перец болгарский красный
Помидоры
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Матбуха - это соус из болгарского перца и помидоров. Как правило, используют красный перец. Ароматный, с насыщенным вкусом, этот соус отлично подойдет к мясу, птице, омлетам, картофелю.
Наггетсы из индейки
Филе грудки индейки
Панировочные сухари
Масло растительное
Мука
Твёрдый сыр
Паприка
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Наггетсы — это закуска из филе птицы в хрустящей панировке, обжаренной в масле, которая появилась в Америке в 1850-х годах во время золотой лихорадки и символизировала золотой слиток.
Десерт "Мамин любимый цветок"
Мороженое
Шоколад темный 70%
Какао
Шоколадное печенье
Мята свежая
Рецепт знаменитого десерта «Мамин любимый цветок» в домашних условиях. Яркий, экстравагантный и вкусный. Шоколадный горшочек, начинка из ванильного мороженого вместе с шоколадной крошкой.
Баклажаны как грибы с майонезом
Майонез
Подсолнечное масло
Чеснок
Баклажан
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Баклажаны как грибы с майонезом - отличная закуска. В меру острая, нежная и сытная. Хорошо подойдет к нежирному мясу, рыбе, птице, как гарнир. А также к отварному картофелю в будни и праздники.
Паста с лососем
Паста
Лосось
Вода
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая сладкая
Сочная и аппетитная паста с лососем - идеальный обед или ужин, который вы можете приготовить как для себя, так и для своей второй половинки. Рыбу приобретайте свежую или слабосоленую.
Перец фаршированный чечевицей
Вода
Томаты
Лук
Морковь
Томатная паста
Зеленая чечевица
Рис
Петрушка
Масло растительное
Чеснок
Орегано
Базилик
Перец болгарский
Соль
Черный перец
Делюсь постным рецептом фаршированных перцев. Вместо мясо здесь используется чечевица. Она богата белком, поэтому хорошо насыщает. Получается очень вкусное и питательное блюдо.