Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30060 рецептов блюд на плите)

Сыр "Фета" Мука пшеничная Растительное масло Яйцо куриное Помидор

Саганаки - закуска, традиционное греческое блюдо. Готовится из сыра, который жарится в сковороде или запекается на гриле. Для приготовления часто берут сыр фета.

10 мин

–

5.0

290

Какао с орехами

Молоко Какао Сливки Сироп агавы Фундук Шоколад Мускатный орех

Делюсь рецептом орехового какао. Это густой, сладкий напиток со вкусом фундука. Орехи и шоколад — идеальное сочетание! Какао получается очень вкусным, как настоящий десерт.

15 мин

–

5.0

198

Пирожки пряженые

Мука пшеничная Картофель Подсолнечное масло Шампиньоны Молоко Вода Дрожжи Сахар Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Пирожки - одно из самых известных и любимых блюд. Сегодня они у меня с картофелем, жареным луком и грибами. Но пирожки не простые, а пряженые. Что это и как готовится вы узнаете в моем рецепте.

2 ч.

–

5.0

229

Костный бульон

Вода Кости с мясом Соль Лавровый лист

Для того, чтобы сварить аппетитный бульон, обязательно нужно использовать мясные кости. Костный бульон получается более наваристым, ароматным и вкусным, его можно заморозить в морозилке на будущее.

30 мин

–

5.0

–

Шаурма с курицей и солеными огурцами

Курица Майонез Сметана Горчица в зернах Специи Огурец соленый Помидор Лук Соль

Многие считают, что шаурма - это очень вредное блюдо, от которого лучше отказаться. Но сегодня я докажу, что приготовленная в домашних условиях шаурма не только вкусная, но и полезная!

35 мин

–

5.0

140

Суп с чечевицей и картофелем

Бульон куриный Чечевица красная Подсолнечное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Чечевица необыкновенно полезный продукт, который содержит массу витаминов и микроэлементов. Сегодня у меня рецепт супа с красной чечевицей. Просто, быстро и вкусно!

40 мин

–

5.0

136

Десерт на агар-агаре

Овсяное молоко Ягоды Кешью Сахар Агар-агар

Агар-агар — это такой аналог желатина из красных водорослей. Очень популярен в веганской кухне. Сегодня как раз предлагаю попробовать десерт без продуктов животного происхождения.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Каша из кукурузной муки

Вода Кукурузная мука Масло сливочное Соль

Самая простая в приготовлении после манной - каша из кукурузной муки. Она такая же питательная и полезная, отлично утоляет чувство голода и ее можно миксовать как с мясом, так и со сладкими сиропами.

10 мин

–

5.0

146

Кабачковые оладьи с брынзой

Кабачки Брынза Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец Яйца куриные

Кабачковые оладьи с брынзой - это прекрасный вариант сытного и полезного перекуса, который подойдет всем членам семьи. Оладьи получаются нежными и очень аппетитными, со сметаной - идеально.

30 мин

–

5.0

176

Пирог из лаваша на сковороде

Творог Сыр Вода Растительное масло Лаваш Соль

Быстрый, румяный, вкусный и сочный пирог из лаваша можно приготовить даже на сковороде! Начинку выбирайте любую: сыр, творог, обжаренный фарш, главное - чтобы она была либо готовой, либо полуготовой.

20 мин

–

5.0

208

Тушеная картошка с опятами

Картофель Опята Растительное масло Чеснок Лук Морковь Специи Соль Перец черный молотый

Простое и сытное блюдо для повседневного меню. А если проявить фантазию, то приготовить тушеную картошку с опятами можно и к праздничному столу.

40 мин

–

5.0

102

Бефстроганов из свинины в сметанном соусе

Свинина Сметана Лук Соль Перец черный Паприка

Вы любите бефстроганов? Часто его готовите? Я просто обожаю бефстроганов, но не всегда есть возможность купить говядину, да еще и хорошую. Поэтому в последнее время готовлю это блюдо из свинины.

40 мин

–

5.0

261

Банановое варенье с лимоном

Сахар Вода Лимонный сок Бананы

При наличии большого количества бананов, можно приготовить банановое варенье с лимоном - оно станет идеальным дуэтом для любой румяной сладкой выпечки, для оладий, блинов, панкейков и т.д.

20 мин

–

5.0

–

Оладьи из овсяной муки

Кефир Овсяная мука Пшеничная мука Масло растительное Сахар Яйца куриные

Готовим оладьи из овсяной муки - просто объедение, понравится всем, деткам и взрослым. Такие оладьи можно подавать к столу с медом, сметаной или любым вареньем. По желанию можно добавить фрукты.

20 мин

–

5.0

269

Котлеты из кабачков с рисом

Кабачки Рис круглый Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Укроп Соль Черный перец

Для вкусного и полезного обеда приготовьте котлеты из кабачков с рисом. Котлеты идеально держат форму и не распадаются, каждый сможет повторить.

35 мин

–

5.0

182

Ленивые вареники с капустой

Капуста белокочанная Мука Вода Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Вареники любят многие, но часто их не готовят, потому что процесс требует немало времени. Предлагаю рецепт ленивых вареников с капустой. Времени на их приготовление потребуется меньше, а вкус тот же.

45 мин

–

5.0

–

Салат "Зимний" с языком

Сыр Майонез Чеснок Язык свиной Огурец Соль Перец черный молотый Укроп

Очень простой в исполнении, но в то же время вкуснейший салат, который смело можно приготовить на любой праздничный стол. Язык отварите заранее и на подготовку у вас уйдет не более 15 минут.

15 мин

–

5.0

242

Постный холодец

Бульон Соевое мясо Агар-агар Масло растительное Соль Перец черный Петрушка Перец красный острый

2 ч.

–

5.0

76

Сладкое ризотто

Молоко Рис Сливки Ягоды Сахар Масло сливочное

Сладкое ризотто — идеальное блюдо на завтрак! Сладкое, сливочное и невероятно вкусное. Особенно оно должно понравится детям. От рисовой каши отличается более текучей, кремовой концепцией.

30 мин

–

5.0

149

Гороховый соус

Масло растительное Вода Сухой измельченный горох Уксус яблочный Горчица Сахар Соль Перец черный молотый

Гороховый соус — мое недавнее открытие. Это веганский соус на основе измельченного сухого гороха. На вкус напоминает майонез, но с гороховым привкусом.

20 мин

–

5.0

–

Плов с курицей и куркумой

Вода Филе курицы Рис пропаренный Лук Морковь Масло растительное Куркума Чеснок Специи Соль Перец

Плов с курицей и куркумой - это блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на повседневный. Ароматный и вкусный плов понравится всем, особенную пикантность блюду придадут специи.

45 мин

–

5.0

–

Щи из свежей капусты с помидорами

Мясной бульон Капуста Помидоры Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Специи Зелень

Один из самых популярных супов - щи. Вариантов его приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить щи из свежей капусты с помидорами.

1 ч.

–

5.0

84

Капоната по-сицилийски

Вода Шампиньоны Оливки Петрушка Морковь Баклажан Кабачок Болгарский перец Лук Помидоры Чабрец Соль Перец черный молотый Перец чили молотый

Рецепт традиционного сицилийского блюда. Капоната — овощное рагу на основе баклажанов. Есть его можно горячим, как гарнир, или в холодном виде, как закуску.

40 мин

–

5.0

30

Салат "Зимняя встреча"

Грудка куриная Грецкие орехи Сыр Майонез Лимонный сок Растительное масло Прованские травы Специи Огурец Помидор Соль

Очень вкусный и легкий в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол. В преддверии новогодних праздников берите рецепт на заметку.

1 ч.

–

5.0

158

Тушеная картошка с копченой курицей

Картофель Курица копченая Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Специи Лавровый лист Зелень

Вкусное и сытное блюдо, которое накормит всю семью. Копченая курица придает картофелю аромат и изумительный вкус. Отличное разнообразие повседневного меню.

40 мин

–

5.0

201

Драники из вареной картошки

Мука Подсолнечное масло Картофель Соль Перец черный молотый

Драники из вареной картошки - хорошая альтернатива драникам из сырой. Это блюдо можно есть как самостоятельное, со сметаной, соусами или использовать на гарнир.

40 мин

–

5.0

136

Оладьи на сухом молоке

Мука пшеничная Вода Сухое молоко Сахар Подсолнечное масло Разрыхлитель Соль Яйцо куриное

Вам захотелось румяных, вкусных оладушек, а в доме нет ни кефира, ни цельного молока, то имейте на этот случай сухое молоко. Из такого молока можно приготовить не менее вкусные и ароматные оладьи.

40 мин

–

5.0

–

Куриный бульон для детей

Вода Филе курицы Морковь Лук Соль

Вкусный и простой в приготовлении куриный бульон для детей понравится всем, даже взрослым. Бульон подойдет в качестве обеда, подать его можно с макаронами, зависит от предпочтений ребенка.

40 мин

–

5.0

82

Рыбные оладьи с кабачками

Филе рыбы Кабачок Панировочные сухари Сливки Манка Яйцо Специи Соль Масло растительное

Чтобы разнообразить повседневный стол приготовьте оладьи из рыбы с кабачками. Рецепт настолько универсальный, что можно готовить из любой рыбы, а кабачки можно использовать переросшие. Делюсь!

1 ч. 10 мин

–

5.0

156

Карамельный кофе

Вода Молоко Сахар Кофе

Оригинальный рецепт приготовления кофе на карамельном сиропе. Сладкий, ароматный и очень вкусный. Напиток может стать самостоятельным десертом, когда хочется побаловать себя. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

–

Каша из гороховой муки

Вода Мука гороховая Сливки Масло сливочное Соль

Чаще всего мы привыкли варить гороховую кашу из колотого или цельного боба. Но есть отличная альтернатива, она подойдет занятым хозяйкам, которые уделяют внимание правильному питанию. Делюсь рецептом!

25 мин

–

5.0

–

Соус для творожной запеканки

Творог Молоко Масло сливочное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сахар Мука Яйца куриные

Сегодня приготовим аппетитный и вкусный соус для творожной запеканки. Соус основан на молоке, такой вариант понравится не только деткам, но и взрослым. Непременно попробуйте рецепт.

50 мин

–

5.0

–

Оладьи-пиццы на молоке

Молоко Сосиски Мука Помидоры Сладкий перец Лук репчатый Сыр Масло растительное Сода пищевая Яйцо куриное Соль Черный перец

Оладьи-пиццы на молоке - оригинальное блюдо для всей семьи. Готовятся намного быстрее, чем обычная пицца, но результат получится такой же вкусный.

30 мин

–

5.0

180

Сырники с кукурузной мукой

Творог Кукурузная мука Сахар Масло растительное Яйца Соль

Сырники с кукурузной мукой - это прекрасный вариант для вкусного и сытного завтрака, который подойдет для всех членов семьи. Кукурузная мука отлично подходит для сырников, она имеет приятный вкус.

15 мин

–

4.6

–

Яблочный суп

Овощной бульон Оливковое масло Паста карри Яблоки Лук репчатый Лимон Соль Черный перец

Если хотите попробовать что-то новое и необычное, то берите на заметку рецепт яблочного супа. Это холодный суп из зимних яблок, лука и пасты карри. У него яркий пряный вкус с небольшой кислинкой.

2 ч.

–

5.0

43

Гречневая каша с черносливом

Миндальное молоко Зеленая гречка Виноградный сироп Ягоды Чернослив

Под тривиальным названием скрывается интересное и необычное блюдо из зеленой гречки и чернослива. Рецепт почти сыроедческий, полезный и простой в приготовлении.

8 ч.

–

5.0

–

Ризотто Джейми Оливера

Бульон Рис Белое вино Оливковое масло Сыр Масло сливочное Лук Орегано Соль Чеснок

Если вы хотите научиться готовить настоящее ризотто, а не разварившуюся рисовую кашу, то рецепт Джейми Оливера просто находка! Следуя советам знаменитого повара вы легко получите вкуснейшее блюдо.

45 мин

–

5.0

–

Оладьи из кабачков с рисом

Мука Рис Сода Лимонная кислота Кабачок Соль

Оладьи из кабачков — отличный вариант для завтрака. Предлагаю немного отойти от традиционного рецепта и приготовить кабачковые оладьи с рисом. Он добавит оладушкам плотности и сытности.

1 ч.

–

5.0

88

Диетическая курица с гречкой

Вода Гречневая крупа Куриное филе Лавровый лист Соль

Проще всего приготовить диетическую гречку с курицей тем, кто придерживается здорового образа в питании или придерживается диеты. Для этого приобретите куриное филе - в нем практически нет жира!

30 мин

–

5.0

78

Вегетарианский грибной суп

Вода Шампиньоны Макароны Подсолнечное масло Укроп Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Вегетарианский грибной суп подойдет не только тем, кто не ест пищу животного происхождения, но и всем остальным. Суп очень вкусный, полезный и сытный! Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

123

Оладьи на кефире с кипятком

Мука Кефир Кипяток Сахар Сода Яйца

По данному рецепту оладьи получаются очень вкусными и сытными. Готовятся они очень быстро, поэтому для перекуса с чаем они просто незаменимы. Берите на заметку!

20 мин

–

4.5

–

Яблочные фриттеры

Мука Яблочный сок Масло растительное Разрыхлитель Корица Яблоки

Фриттеры — это что-то вроде оладушек с начинкой, где больше начинки, чем теста. Сегодня предлагаю приготовить яблочные фриттеры. Они идеально подходят для воскресного завтрака.

20 мин

–

5.0

–