Печень со шпинатом
30 мин
3

Печень со шпинатом

Говяжья печень тушеная с овощами и шпинатом. Блюдо простое, но вкусное и полезное. Шпинат не только дополняет печень ярким цветом, но наполняет свежестью и сочностью. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 часть
  • Чеснок 2 зубчика
  • Шпинат 1 пучок
  • Печень говяжья 300-400 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец черный 1 щепотка
  • Масло подсолнечное 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Печень промываем и нарезаем небольшими кусками. Сковороду разогреваем. Добавляем подсолнечное масло и выкладываем печень. Обжариваем 5-6 минут.

Шаг 3

Далее добавляем нарезанную морковь.

Шаг 4

Лук режем тонкими полосками, добавляем в сковороду, солим и готовим на малом огне около 20 минут.

Шаг 5

Когда печень и овощи будут готовы, добавляем шпинат и чеснок. Убираем сковороду с огня и оставляем печень со шпинатом под крышкой на 3 минуты.

Шаг 6

Остается посыпать перцем и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Печеночный торт из куриной печени
Куриная печень Мука пшеничная Майонез Растительное масло Сметана Сыр твердый Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь
Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!
2 ч.
5.0
Салат с печенью
Печень куриная Капуста белокочанная Зелень Растительное масло Соль и перец
Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте!
30 мин
4.6
131
Горячий салат с куриной печенью
Куриная печень Черри Руккола Оливковое масло Соевый соус Топлёное масло Бальзамический уксус Салатный лук Пучок петрушки Кедровые орешки Специи
Горячий салат с куриной печенью, приготовленный по данному рецепту, это настоящее кулинарное произведение искусства, которое для любителей печени станет настоящим праздником и радостным событием.
25 мин
4.4
×