Блюда на плите
Салат "Мужские грезы" с курицей
Куриное филе
Сыр твердый
Майонез
Уксус 9%
Сахар
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Салат "Мужские грезы" - вкусное и сытное блюдо, в котором отлично сочетаются отварная курица, маринованный лук, отварные яйца и сыр. Блюдо достойно любого праздничного стола.
Пшеничная каша с луком
Вода
Крупа пшеничная
Лук репчатый
Соль
Масло растительное
Отличное блюдо для поста: вкусное, сытное и очень простое в приготовлении. А в обычные дни оно отлично подойдет для гарнира к мясу или рыбе. Советую ознакомиться с рецептом.
Салат "Мужская радость"
Мясо
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Луковица
Морковь
Маринованный огурец
Майонез
Очень классный, сытный и аппетитный салат хочу предложить на заметку. Он чудесно дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Если такого рецепта у вас еще нет в кулинарной копилке, запоминайте!
Соус из калины
Калина
Сахар
Растительное масло
Соль
Перец красный молотый
Соус из калины можно считать универсальным. Он хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе, салатам. Яркий, с пикантным вкусом, этот соус станет украшением любого стола.
Ленивые вареники без яиц
Тофу
Мука пшеничная
Сахар
Ванильный сироп
Лимонный сок
Я не ем продукты животного происхождения, но люблю блюда, где они используются. Поэтому представляю вашему вниманию адаптацию рецепта ленивых вареников из творога. Без яиц, на основе тофу!
Оладьи на сухой сковороде
Мука пшеничная
Простокваша
Сахар
Масло подсолнечное
Кунжут
Яйцо
Корица
Сода
Оладьи приготовим на простокваше из цельнозерновой муки с добавлением семечек кунжута. Выпекать будем на сухой сковороде, без масла. Оладьи по этому рецепту будут именно запеченные, а не жаренные.
Тефтели из печени
Печень
Вода
Сыр
Рис
Сметана
Мука
Томатная паста
Чеснок
Соль
Растительное масло
Яйцо
Лук
Морковь
В первый раз пришлось дегустировать печеночные тефтели. Они получились очень вкусные, сочные и нежные. Блюдо бюджетное и питательное, берите рецепт на заметку, настоятельно рекомендую попробовать!
Баклажаны на зиму "Огонек"
Баклажаны
Помидоры
Масло подсолнечное
Уксус 6%
Чеснок
Сахар
Соль
Перец болгарский
Перец острый
Баклажаны с острым перцем и чесноком. Вкусные и ароматные. Рецепт приготовления простой. Можно подать в качестве закуски или же дополнить основное блюдо.
Скумбрия с помидорами на зиму
Вода
Уксус 9%
Соль
Скумбрия
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Лавровый лист
Сочное и ароматное блюдо из скумбрии на зиму можно приготовить со спелыми помидорами. Закуска получится сытной, вкусной и аппетитной, ее обязательно захочет попробовать каждый член семьи или гость.
Перцы на зиму с медом
Перец болгарский
Вода
Мед
Уксус 9%
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный горошек
Сочная и ароматная закуска из болгарского перца с медом, заготовленная на зиму, разойдется в прохладное время со стола за считанные минуты, поэтому приготовьте ее много, чтобы хватило на всех!
Яблочный соус к мясу
Яблоки
Лук репчатый
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Мускатный орех
Перец черный
Соль
Из яблок можно готовить не только варенье и компоты, из них получается просто прекрасный соус для мяса, птицы, да всего, к чему вы обычно добавляете соусы.
Салат из куриных сердечек с маринованным луком
Сердечки куриные
Вода
Уксус 9%
Майонез
Масло растительное
Сахар
Морковь
Лук
Соль
Салат из куриных сердечек с маринованным луком - одновременно сытный и легкий, вкусный и яркий. Приготовить такой салат не составит труда даже начинающей хозяйке, ведь в нем всего 4 ингредиента.
Говядина с огурцом по-китайски
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Уксус винный
Чеснок
Перец красный жгучий
Кориандр
Сахар
Соль
Огурец
Лук белый
Перец болгарский
Говядина с огурцом по-китайски - очень вкусная закуска или теплый салат. Готовится очень быстро и просто, а результат замечательный, понравится любителям азиатской кухни и не только.
Котлеты как в советской столовой
Фарш свиной
Хлеб ржаной
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
В советских столовых котлеты были одним из самых популярных блюд. Несмотря на то, что повара щедро разбавляли фарш хлебом, котлетки покупали и ели с неизменным удовольствием.
Протеиновые вафли
Соевое молоко
Мука
Сахар
Изолят соевого белка
Масло растительное
Разрыхлитель
Банан
Я часто готовлю выпечку обогащённую дополнительным белком — это хороший способ сделать рацион более сбалансированным. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт протеиновых вафель.
Кальмары с луком на сковороде
Подсолнечное масло
Чеснок
Кальмар тушка
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Любителям морепродуктов подойдет рецепт кальмаров с луком на сковороде. Блюдо простое, полезное и вкусное. Берите на заметку!
Рулька по-китайски
Соевый соус
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Свиная рулька
Луковица
Имбирь
Перец чили
Соль
Если вы хотите по-новому приготовить рульку, берите на заметку этот рецепт. Невероятно ароматная, аппетитная и вкусная рулька по-китайски однозначно удивит вас и всех и ваших близких. Запоминайте!
Овощные крокеты
Картофель
Шампиньоны
Панировочные сухари
Растительное масло
Деревенские сливки
Мука
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Морковь
Болгарский перец
Лук
Иногда овощное блюдо может быть настолько ярким и вкусным, что мясо или рыба не требуется, чтобы вкусно накормить семью. Например, овощные крокеты из картофеля с сливочно-грибным соусом.
Уха из мелкой рыбы
Вода
Мелкая рыба
Пшено
Подсолнечное масло
Петрушка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Вкусную уху можно сварить не только из судака, сома, карпа или форели. Из мелкой рыбы тоже получается отличная уха. Сегодня я её приготовила из бычков.
Баклажанная икра с помидорами через мясорубку на зиму
Баклажаны
Перец сладкий
Помидоры
Лук
Морковь
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Баклажаны можно квасить, солить, жарить и мариновать. Традиционно, самой большой популярностью пользуется баклажанная икра. Используя обычную мясорубку в этом рецепте, мы получим идеальную структуру.
Фаршированные баклажаны с морковью и капустой
Баклажаны
Вода
Капуста
Морковь
Соль
Чеснок
Черный перец
Делюсь рецептом очень вкусной закуски из фаршированных баклажанов с морковью и капустой. Приготовление займёт пару дней, но результат того стоит!
Тушеная свекла на зиму
Свекла
Масло растительное
Томатная паста
Сахар
Соль
Уксусная эссенция 70%
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный
Свекла хорошо хранится зимой, но бывает, что плоды подвявшие и их много, а за раз все не съесть. Вот тогда и придет на помощь мой рецепт тушеной свеклы на зиму. Обязательно попробуйте приготовить!
Щипс
Бульон
Мука
Растительное масло
Соль
Луковица
Специи
Если вы любите первые блюда, обязательно советую попробовать щипс. Этот густой бульон с ароматным острым маслом станет отличным вариантом обеда. Не боитесь экспериментов? Тогда запоминайте рецепт!
Свинина с фасолью в томатном соусе
Свинина
Фасоль белая
Томатная паста
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Свинина в томатном соусе - очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже неопытный кулинар.
Уха из пеленгаса
Вода
Пеленгас
Подсолнечное масло
Петрушка
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Лавровый лист
Черный молотый перец
Кориандр в зернах
Такое блюдо как уха, очень полезное. И это известно всем, кому приходилось быть на диете. Да еще из такой рыбки, как пеленгас. Она идеальна для этой цели.
Арахисовый суп
Вода
Соевый соус
Арахисовая паста
Имбирь
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Сегодня расскажу, как приготовить арахисовый суп. Вся прелесть этого рецепта в том, что он очень простой и доступный по ингредиентам. Берите на заметку!
Апельсиновое какао
Миндальное молоко
Вода
Сахар
Какао
Апельсин
Ванильный сироп
Сегодня хочу поделиться рецептом интересного напитка - апельсиновое какао, в котором сочетается шоколадный и апельсиновый вкусы. Это классическое сочетание, которое нравится большинству.
Икра из вешенок
Вешенки
Подсолнечное масло
Чеснок
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Икра из вешенок - замечательное постное блюдо, полезное, вкусное и сытное. Кусочек свежего хлеба или тост с такой икрой, станет отличным перекусом в любое время дня.
Гермкнедль
Мука
Молоко
Молоко
Сливовый джем
Сливочное масло
Сахар
Мак
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи свежие
Яйцо
Желтки
Ваниль
Если вы любите совершать кулинарные путешествия не выходя из дома, предлагаю вам отправиться в Австрию и попробовать удивительно вкусный десерт Гермкнедль. Готовы к экспериментам? Тогда запоминайте!
Корюшка в томате
Корюшка
Кипяток
Масло растительное
Мука
Томатная паста
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Корица
Гвоздика
Мускатный орех
Лук репчатый
Душистый перец
Лавровый лист
Морковь
Черный молотый перец
Который раз убеждаюсь в том, что корюшка - очень универсальная рыбка. Она всегда получается очень вкусная, к тому же готовится просто и не хлопотно. Делюсь рецептом корюшки в томате.
Борщ русский
Мясо на косточке
Морковь
Капуста
Свекла
Растительное масло
Лук
Помидоры
Лавровый лист
Соль
Перец молотый
Уксус 9%
Как приготовить настоящий русский борщ? Для этого, в идеале, необходимо варить его в настоящей русской печи. Однако и в домашних условиях можно справиться. Делюсь рецептом!
Фриттеры
Брокколи
Мука
Панировочные сухари
Сыр
Соль
Черный перец
Итальянские травы
Фриттеры — американские оладьи с начинкой, обжаренные до хрустящей корочки. Есть множество вариантов начинки, от кукурузы до цукини, я предлагаю свой — из брокколи и сыра.
Чебуреки как в чебуречной
Свинина
Мука
Подсолнечное масло
Вода
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Рецептов приготовления чебуреков очень много, но чем отличаются от остальных чебуреки из чебуречной? Тут мнения расходятся, но большинство считают, что именно в чебуречной они с пузырьками.
Рис по-мексикански с фасолью
Овощной бульон
Рис
Фасоль
Помидоры черри
Томатная паста
Чеснок
Перец чили
Тмин
Лук
Соль
Предлагаю приготовить рис по-мексикански с фасолью. Приготовление займёт всего полчаса вашего времени. Получается пряный и сытный рис, который отлично подойдет для обеда или ужина.