Салат "Будапешт"
Рецепт салата простой, отварную говядину сочетаем с овощами. Для заправки лучше всего подойдет оливковое масло. В салат "Будапешт" добавляют сладкий красный лук, который и придает особый вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Говядина
200 Грамм
отварная - Перец болгарский 1-2 Штук
- Помидоры 3-4 Штук
- Соль 1 Щепотка
- Масло оливковое 4 Ст. ложки
-
Лук красный
1 Штука
1 небольшая или половина крупной луковицы - Пряные травы 1 По вкусу
- Перец черный 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
120 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Красный лук режем тонко и высыпаем в миску.
Шаг 3
Говядину предварительно отвариваем с пряными травами. Затем остужаем, режем поперек волокон и высыпаем в салат.
Шаг 4
Добавляем нарезанный небольшими кусочками болгарский перец.
Шаг 5
Далее, кладем в салат помидоры.
Шаг 6
Заправляем салат оливковым маслом, посыпаем солью и черным перцем.
Шаг 7
Салат "Будапешт" готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Будапешт""
Оценить рецепт
5.0
4
