Котлеты из киноа
Делюсь рецептом веганских котлеток из киноа. Они получаются очень нежными, но с хрустящей корочкой. В составе есть тофу, поэтому двойная доза белка обеспечена!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1-3 ст. ложек
- Тофу 200 грамм
- Киноа 50 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Чесночный порошок По вкусу
Калорийность
197 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
21 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Киноа пересыпьте в кастрюлю с водой, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального. Варите крупу 20 минут под крышкой.
Шаг 3
Тофу раскрошите вилкой до консистенции рассыпчатого творога. Добавьте киноа, муку, специи и соль.
Шаг 4
Сформируйте из этого фарша котлетки.
Шаг 5
Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки.
Шаг 6
Котлеты из киноа готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Митболы из киноа и говядины
Киноа отваренный
Говяжий фарш
Оливковое масло
Яйцо
Томатная паста
Тмин
Паприка
Яблоко "Фуджи"
Тефтели или митболы любят многие детки. И этим нужно пользоваться. Берите за основу форму изделий, а ингредиенты смело меняйте. Пробуйте разные крупы, мясные изделия, овощи. Всё, как в этом рецепте.
Киноа с индейкой
Вода
Филе индейки
Киноа
Шампиньоны
Лук
Перец сладкий
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Киноа — культура, которая не содержит глютен, богата витаминами, минералами, аминокислотами. Эта крупа должна быть обязательно в рационе каждого человека. Сегодня готовим киноа с индейкой!
Ореховые котлеты
Орехи
Масло растительное
Мука
Панировoчные сухари
Хмели-сунели
Кориандар
Картофель
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом постных котлет из орехов. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными! Можно подавать ореховые котлеты со сметаной, тушеными овощами или гарниром из гречки, киноа или макарон.
Постные оладьи из киноа
Молоко растительное
Киноа
Мука пшеничная
Кленовый сироп
Яблочный уксус
Разрыхлитель
Сода
Соль
Делюсь рецептом постных оладушек из киноа. Они готовятся без яиц и молочных продуктов, поэтому подойдут для ваганов и постящихся. Оладьи из киноа получаются очень вкусными!
Оладьи из киноа
Вода
Киноа
Фета
Кукурузная мука
Сушеные томаты
Зелень
Яйцо
Соль, перец, растительное масло
Использовать киноа можно в самых разных вариантах, один из которых я как раз хочу предложить. Такие оладушки можно пожарить на завтрак из оставшейся отварной крупы, это очень удобно и вкусно!
Котлеты из креветок
Креветки
Грудинка или бекон
Кунжутные семечки
Панировочные сухари
Соевый соус
Зелень
Молоко
Яйцо
Котлеты из креветок – это одно из наиболее популярных блюд японской кухни. Да, и в стране восходящего солнца делают котлеты :) Советую попробовать, вкус очень необычный.
Морской окунь с табуле из киноа
Масло подсолнечное
Киноа
Мука
Масло оливковое
Соль
Окунь
Помидоры
Лук красный
Зелень
Прекрасное блюдо: рыба и гарнир. Филе морского окуня просто обжаривается, а из полезнейшей крупы - киноа - сделаем табуле с помидорами и луком. Очень вкусно, полезно и быстро!
Самые ленивые "Котлеты по-киевски"
Панировочные сухари
Сливочное масло
Мука
Петрушка
Чеснок
Куриное филе
Соль, перец
Яйца
Растительное масло
Это блюдо хорошо знают во всем мире. Если классический рецепт вам кажется слишком сложным и невыполнимым, тогда рекомендую более простой вариант. Итак, рассказываю!
Киноа с грибами
Киноа
Грибы
Орехи
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Петрушка
Соль
Перец
Тимьян
Не знаете, что приготовить на обед или ужин в качестве разнообразия? Тогда вот вам идея - простой рецепт киноа с грибами, луком и морковью. Просто, вкусно, аппетитно.
Киноа с вялеными томатами
Киноа
Вяленые томаты
Шпинат
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Молотый черный перец
Если вы придерживаетесь здорового питания, то киноа обязательно должна присутствовать в вашем рационе! Она богата белком, клетчаткой, витаминами группы B и различными минералами.