Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Овощной бульон Красная фасоль консервированная Кокосовое молоко Рисовая лапша Кунжут Карри паста желтая Морковь Стебель сельдерея Лук репчатый Куркума Соль Имбирь молотый Кориандр молотый Перец черный молотый Перец чили молотый Лук зеленый

Делюсь рецептом быстрого азиатского супа из фасоли. Он получается согревающим и хорошо насыщающим. Особенно будет актуален в холодное время года, когда чаще хочется комфортной еды.

20 мин

–

5.0

–

Овощной суп без мяса с капустой

Вода Капуста белокочанная Укроп Чеснок Картошка Морковь Лук репчатый Сельдерей Помидоры Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом капустного супа без мяса. Суп получается очень вкусным, поэтому будет актуален не только в пост, но и в любое другое время.

40 мин

–

5.0

41

Свиные ребрышки в гранатовом соусе

Свиные ребра Гранатовый сок Гранат Масло растительное Крахмал Соль Перец

Готовим сегодня свиные ребрышки в гранатовом соусе — это очень вкусно, сытно и празднично! Ребрышки можно сочетать с любыми гарнирами, соусами, добавлять овощные салаты или зелень. Будет вкусно!

2 ч.

–

5.0

209

Арабский чай

Вода Молоко Сахар тростниковый Чай черный листовой Корень имбиря Гвоздика Корица Кардамон

Готовим арабский чай. Это черный чай с пряностями на молоке. Очень ароматный, яркий и согревающий вкус. Отлично сочетается с финиками и восточными сладостями, хотя и без всего напиток тоже вкусен.

15 мин

–

5.0

–

Грушевый соус

Сливки Масло сливочное Сахар тростниковый Зерна горчицы Имбирь молотый Груша Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом очень интересного грушевого соуса. Он чем-то напоминает чатни, тоже с крупными кусочками фрукта. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с фасолью и грибами

Цветная капуста Фасоль Шампиньоны Морковь Лук репчатый Сельдерей Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Готовим овощное рагу с фасолью и грабами. Простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню. Оно хорошо насыщает, но можно подавать и как гарнир.

9 ч.

–

5.0

78

Кролик в грибном соусе

Кролик Вода Сливки Шампиньоны Растительное масло Горчица Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Вкусный и полезный тушеный кролик получится нежным и сочным. Рецептов приготовления кролика множество, я расскажу, как приготовить кролика в грибном соусе.

2 ч.

–

5.0

159

Сырники из цельнозерновой муки

Творог Мука цельнозерновая Сахар Масло растительное Куриные яйца Соль

Сегодня я вам предлагаю в сырниках заменить обычную пшеничную муку на цельнозерновую, полезную. Из такой мукой сырники получаются очень вкусными, пышными, аппетитными и нежными!

25 мин

–

5.0

–

Нарханги

Мясо Растительное масло Чеснок Кориандр Зира Паприка Зелень Картофель Перец сладкий Лук Морковь Помидоры Соль Перец черный молотый

Вкусное узбекское блюдо из мяса с картофелем, сладким перцем и помидорами. Нарханги подойдет к обеду или ужину на каждый день. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Рыбный суп с кокосовым молоком

Вода горячая Форель Молоко кокосовое Петрушка или укроп Соль Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Наваристый рыбный суп с добавлением кокосового молока получится не только полезным, но еще и вкусным, если вы приготовите его из кусочков или стейков красной рыбы. Ее жир — натуральный витамин D.

25 мин

–

5.0

55

Блины-суфле

Мука Молоко Сахар Масло растительное Яйцо куриное Сода

Блины-суфле по этому рецепту получаются очень оригинальные и вкусные. Они больше напоминают оладьи. Готовятся блины необычно, так как на сковороду тесто наливается в несколько слоев.

15 мин

–

5.0

201

Жареная курица

Курица Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Аджика Соль Специи

Приготовить жареную курицу очень легко. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты, а домочадцев накормить ужином надо.

1 ч. 20 мин

–

3.5

263

Тушеная чечевица с тыквой

Тыква Чечевица Имбирь Чеснок Помидор Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом тушеной чечевицы с тыквой. Блюдо подойдет для постного и вегетарианского меню. Оно получается сытным, вкусным, с согревающей имбирной ноткой.

1 ч.

–

5.0

–

Курица в вине по-французски

Курица Шампиньоны Вино красное столовое Растительное масло Чеснок Сахар Лук репчатый Помидор Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Курица в красном вине с грибами — замечательное горячее блюдо достойное даже праздничного стола. Нежное мясо в ароматном, кисло-сладком соусе подавайте с любым гарниром. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Чуду со шпинатом

Мука пшеничная Шпинат Творог Вода тёплая Лук зеленый Масло сливочное Соль Яйцо Соль Перец молотый

Чуду со шпинатом — национальное блюдо дагестанской кухни. Это лепешки с начинкой из тонко раскатанного теста. Чуду жарят на сковороде без масла.

40 мин

–

5.0

209

Холодец из куриных ножек с желатином

Вода Куриные ножки Желатин Петрушка Чеснок Куркума Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Холодец из куриных ножек с желатином — вкуснейшее диетическое блюдо для тех, кому противопоказаны наваристые, жирные бульоны. Это блюдо — отличная закуска в будни и за праздничным столом.

2 ч.

–

5.0

–

Сибирский борщ с фрикадельками и фасолью

Вода Фарш мясной Капуста белокочанная Фасоль Масло растительное Чеснок Зелень Сахар Сок лимона Соль Перец черный Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Яйцо Помидор

Сибирский борщ отличается от привычного наличием фрикаделек вместо мяса. А чтобы он стал еще вкуснее, добавим в него фасоль. Если вы еще не пробовали такой борщ, обязательно приготовьте. Это вкусно!

6 ч.

–

5.0

–

Соус к спагетти без мяса

Соевый соус Чеснок Сахар Помидоры Тимьян свежий Розмарин свежий Черный молотый перец Соль Лук репчатый

Готовим соус к спагетти без мяса из свежих помидоров. Мне нравится этот рецепт за простоту и доступность. Соус готовится из доступных ингредиентов и не требует каких-то сложных манипуляций.

30 мин

–

5.0

26

Солянка с черносливом

Рассол огуречный Колбаса копченая Колбаса вареная Чернослив Масло растительное Томатная паста Огурец маринованный Лук репчатый Лимон Зелень

В холодные дни очень хорошо подать сытную, горяченькую солянку. Такое блюдо, обычно, требует времени. Я хочу предложить экспресс вариант. Для его приготовления можно использовать любые мясные остатки.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Рагу из субпродуктов

Картофель Печень свиная Куриные сердечки Куриные желудки Растительное масло Соль Перец Специи Морковь Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить вкусное, сытное рагу из субпродуктов. Блюдо получается очень необычное. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

121

Минестроне с нутом

Овощной бульон Рубленые томаты Нут Лук репчатый Мелкая паста Масло оливковое Чеснок Базилик Морковь Сельдерей Тимьян свежий Сыр

Сегодня предлагаю попробовать блюдо из итальянской кухни. Минестроне с нутом — суп из сезонных овощей с пастой. По моему рецепту он получается густым, сытным и очень вкусным.

40 мин

–

5.0

–

Стружни

Мука пшеничная Масло растительное Вода Сахар Водка Сахарная пудра Яйцо куриное Соль

Хрустящая выпечка родом из детства — стружни или хворост. Традиционно ее готовили в выходные, собирая за столом на чаепитие всю огромную семью. Чтобы десерт был хрустящим, добавляйте в тесто водку.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Бедняк"

Фасоль красная Картофель Лук Растительное масло Чеснок Сахар Огурец соленый Соль Перец черный молотый

Салат из простых ингредиентов, но не только сытный, но и вкусный. Попробуйте для разнообразия повседневного меню и возможно вы захотите его повторить не раз.

30 мин

–

5.0

159

Домашняя рубленая колбаса

Свинина Масло растительное Кишки Чеснок Соль Перец черный молотый

Колбасу совсем необязательно покупать в магазине. Ее с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Получается она очень вкусной и натуральной. Лучше всего сочетается с соусами и гарнирами.

35 мин

–

5.0

–

Овсяная каша по-шведски

Вода Молоко Овсянка Сахар Соль Голубика Грецкие орехи

Хочу поделиться рецептом овсянки по-шведски. Весь секрет в том, чтобы готовую кашу залить холодным молоком. Такая овсянка получается очень нежной и кремовой по консистенции.

15 мин

–

5.0

76

Харира

Вода Куриное филе Нут Чечевица Рис круглозерный Масло растительное Петрушка, кинза Чеснок Зира Перец красный молотый Куркума Кориандр Порошок имбиря Помидор Лук репчатый Сельдерей черешковый Соль Перец черный молотый Перец болгарский

Харира — блюдо марроканской кухни. Густой, наваристый суп, очень сытный и ароматный. Как правило, его готовят в священный месяц Рамадан. Есть много рецептов этого супа, предлагаю один из них.

1 ч.

–

5.0

–

Рулетики из кабачков с морковью и сыром

Сыр Растительное масло Чеснок Кабачок Морковь Майонез Соль

Вкусная и простая закуска в интересном исполнении. С начинкой конечно можно экспериментировать, я расскажу, как приготовить рулетики из кабачков с морковью и сыром.

30 мин

–

5.0

102

"Селедка под шубой" в картофельных лодочках

Вода Сельдь слабосоленая Уксус яблочный Майонез Свекла отварная Картофель отварной Морковь Лук репчатый Соль

25 мин

–

5.0

90

Тунисский суп

Вода Хек Растительное масло Петрушка Чеснок Зира Картофель Лук репчатый Перец болгарский Помидор Лимонный сок Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Предлагаю вашему вниманию тунисский суп из рыбы. В меру острый, ароматный, вкусный суп станет хорошим первым блюдом к обеду. Кроме рыбы в супе много овощей, что также говорит о его неоспоримой пользе.

45 мин

–

5.0

–

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

Мука пшеничная Картофель Вода тёплая Кипяток Масло растительное Дрожжи спиртовые Сахар Соль Яйца куриные Специи

Пирожки "Вкуснотища без хлопот" станут вашим любимым блюдом. Готовятся они просто и быстро, тесто без опары. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Наггетсы из свинины

Свинина Сухари панировочные Масло растительное Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусное мясо можно приготовить без особых усилий и подать его в качестве закуски или же к какому-то гарниру. Оно всегда получается очень аппетитным по виду, а готовить его не сложно.

30 мин

–

5.0

366

Клюквенный чай

Вода Клюква Имбирь Чай черный листовой Апельсин Корица Сахар тростниковый Мята свежая

Готовим клюквенный чай. Он получается ярким и насыщенным по вкусу. Особенно актуален напиток будет зимой. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

18

Картофельные рогалики

Мука Масло растительное Сыр Картофель Соль

Если хочется приготовить какое-то оригинальное блюдо, тогда стоит обратить внимание на этот рецепт. Получаются рогалики мягкие, воздушные, с начинкой внутри. Готовить их легко и быстро!

25 мин

–

5.0

204

Салат "Богатый"

Язык отварной Шампиньоны Подсолнечное масло Майонез Огурец маринованный Лук репчатый Яйцо куриное Картофель Соль

Язык всегда считался деликатесом, который готовили на праздничный стол. Наверное, поэтому салат, который я хочу вам предложить получил название "Богатый". Блюдо сытное и очень вкусное!

30 мин

–

5.0

156

Суп с чечевицей и сыром

Вода Копченая колбаса Картофель Плавленый сыр Чечевица Морковь Лук Соль Перец

Сегодня приготовим шикарный сливочный суп с чечевицей и сыром — очень вкусный, ароматный, сытный и питательный. В качестве обеда — идеальный вариант для всей семьи. Сыр возьмем сливочный, плавленый.

50 мин

–

5.0

264

Варенье из кабачков как ананасовое

Кабачок Сахар Лимон

Если правильно приготовить сладкие кабачки, то по вкусу и текстуре они будут напоминать ананас. Делюсь рецептом бюджетного варенья из кабачков, как ананасовое. Оно получается очень вкусным!

1 дн. 12 ч.

–

5.0

174

Алкогольный компот

Вода горячая Вино красное Сахар Мандарин Яблоко Айва

В холодное время года ароматный алкогольный компот придется как нельзя кстати, например, к ужину. Теплый напиток можно подать на вечеринку или на посиделки с подругами, в кругу взрослых членов семьи.

20 мин

–

5.0

47

Минтай на сковороде

Минтай Морковь Лук Лимон Масло растительное Соль Перец

Сегодня приготовим к обеду минтай на сковороде — вкусный, полезный и питательный вариант, который понравится всем. Рыбка выходит довольно нежной, аппетитной, овощи прекрасно ее дополняют.

30 мин

–

5.0

–

Чай с гвоздикой

Вода Апельсиновый сок Сахар тростниковый Лимонный сок Чай черный листовой Апельсиновая цедра Гвоздика Корица Тимьян свежий

Делюсь рецептом чая с гвоздикой. Терпкий, согревающий и пряный — такой напиток точно не оставит вас равнодушным! Особенно вкусно будет выпить ароматный гвоздичный чай в холодное время года.

30 мин

–

5.0

25

Борщ с сельдереем для похудения

Вода Капуста белокочанная Помидоры измельченные Зелень Чеснок Картофель Морковь Перец болгарский зеленый Свекла Лук репчатый Сельдерей Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом борща с сельдереем для похудения. Это легкий овощной суп, который подойдет для постного стола. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–