Картофельные рости
Этот рецепт смело подойдет на завтрак, так как готовить его довольно быстро и просто. Получаются картофельные рости всегда сытными и вкусными. Подавать к столу их лучше в горячем виде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Соль 2-3 щепоток
- Перец черный молотый 2-3 щепоток
- Масло сливочное 40 грамм
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Зелень По вкусу петрушка или укроп
Калорийность
271 ккал
Калорийность
2 г
Белки
24 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
На крупной терке натрите картофель.
Шаг 3
Добавьте к нему соль, перец и мелко нарезанную зелень.
Шаг 4
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите ложкой картофельную массу, придавив ее так, чтобы вышел блин.
Шаг 5
Жарьте рости 3 минуты на умеренном огне с одной стороны, затем переверните его на другую сторону.
Шаг 6
Смажьте его сверху сливочным маслом. И жарьте еще 3 минуты.
Шаг 7
Выложите рости на блюдо и подайте его к столу.
Видео рецепт "Картофельные рости"
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Жареная картошка на сковороде
Белое вино
Чеснок
Паприка
Картофель молодой
Лук
Соль, перец
Оливковое масло
Узнайте, как приготовить жареную картошку на сковороде просто и вкусно. К тому же это не займет много времени. Подавайте с запеченными или свежими овощами, мясными и рыбными блюдами.
Картофель с чили
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Острый соус
Чеснок
Уксус
Картофель
Соль и паприка
Растительное масло
Луковица
Чили
Сладкий перец
Зелень
Любите остренькое? Если ответ положительный, обязательно стоит попробовать
этот несложный и пикантный вариант жареного картофеля в азиатском стиле. Однозначно рекомендую повторить рецепт!
Картофель жареный с грибами
Грибы
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Предлагаю Вашему вниманию классический рецепт картофеля жареного с грибами. Знакомьтесь с рецептами и с основой классической кулинарии.
Гарнир к запеченной рыбе
Картофель молодой
Чеснок
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Что же лучше всего подходит к запеченной рыбе? Мой ответ - картошка по-деревенски. Предлагаю вам очередной вариант рецепта гарнира к запеченной рыбе.
Жареный картофель с розмарином
Гусиный жир
Картофель
Головка чеснока
Веточка розмарина
Если картофель отварить, а потом пожарить на гусином жиру, можно получить бесподобное блюдо. Картофель приобретет замечательную хрустящую корочку, а внутри будет очень мягким и нежным.
Драники без муки
Чеснок
Картофель
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Масло растительное
Драники - универсальное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и в постный день, а так же для вегетарианского стола, в зависимости от их состава. Сегодня готовим легкие драники без муки.
Хрустящие драники
Картофель
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Черный перец
Яйца
Предлагаю рецепт вкусных и хрустящих драников - блюдо простое, но такое знаменитое. Отличная идея если хочется приготовить что-то быстрое и сытное!
Драники картофельные простые
Мука
Картофель
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Я твердо верю, что это один из тех рецептов, которые должна знать каждая хозяйка. Эти драники требуют только несколько простых ингредиентов, и я никогда не встречала человека, который бы не любил их.
Картофельный салат по-американски
Майонез
Луковица
Консервированные огурцы
Соль и молотый перец
Яйцо
Стебли сельдерея
Картошка
В этом блюде нет особых излишеств или изысканных продуктов, салат сытный и питательный. Вариантов рецепта, как приготовить картофельный салат по-американски, очень много. Предлагаю любимую вариацию.