Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30016 рецептов блюд на плите)

Лещ Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Приправа овощная Соль Перец черный молотый

Самый простой вариант приготовления крупного леща — жарка на сковороде. Рыбка приобретет золотистую корочку, пропарится внутри и вберет в себя ароматы и вкусы приправ, специй. Пробуйте!

25 мин

–

5.0

224

Кофе "Для двоих"

Сливки Сахар Корица молотая Кофе растворимый

Обязательно порадуйте своих любимых вкусным и ароматным кофе с воздушной пенкой на завтрак. От такого пожелания доброго утра сразу поднимется настроение на весь день! Можно добавить немного коньяка.

15 мин

–

5.0

150

Уха из щуки с пшеном

Вода горячая Щука Пшено Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Лавровый лист

Уха из щуки и вкусна, и красочна, и полезна. Попробуйте приготовить ее с добавлением пшена — блюдо получится более сытным и питательным. Не забывайте добавлять свежую зелень и различные приправы.

35 мин

–

5.0

46

Легкий куриный бульон с морковью и луком

Вода Куриные бедра и ножки Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Стебли петрушки Перец черный горошком

Невероятно вкусный, яркий и насыщенный куриный бульон для всей семьи! Его можно предложить на семейный обед перед подачей основных горячих блюд. А также подойдет для диетического питания.

40 мин

–

4.0

–

Сырные палочки на кефире с зелёным луком

Мука Кефир Растительное масло Сыр Лук зеленый Сода Соль Сахар Яйцо

Палочки по этому рецепту — прекрасная альтернатива жареным пирожкам с зелёным луком, только в более ленивом исполнении. Тесто внутри пористое и нежное, а сверху аппетитная золотистая корочка!

30 мин

–

5.0

321

Апельсиново-грейпфрутовый сквош

Вода газированная Вода Сахар тростниковый Апельсин Лимон Грейпфрут Мята

Сквош — это безалкогольный напиток на основе концентрированного сиропа, который разбавляют водой (газированной или обычной). Чаще всего сквош имеет цитрусовый вкус.

2 ч. 30 мин

–

5.0

30

Сырный крем-суп с грибами в хлебе "Веселый Кролик"

Бульон Шампиньоны Сыр плавленый Соевый соус Растительное масло Колбаса Лук Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Хлеб Булочка для гамбургеров Маслины без косточек Яйцо

Как бы странно это не казалось, но супы на Новый год очень даже готовят! Утром после застолья, такой суп станет прекрасным началом дня. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Курица тушёная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем

Куриное филе Болгарский перец Морковь Кетчуп Соевый соус Растительное масло Сахар Крахмал Имбирь Паприка Соль Перец черный молотый

Простой, но очень удачный рецепт курочки. Идеально подойдёт куриная грудка, но можно взять и филе с любой другой части курицы.

30 мин

–

5.0

139

Апельсиновое пюре

Апельсины

Делюсь рецептом, как приготовить апельсиновое пюре. По консистенции оно получается густым, на вкус ярким и ароматным, потому что готовится вместе с цедрой.

2 ч.

–

5.0

36

Суп с ветчиной и картошкой

Вода Ветчина Вермишель Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Обязательно приготовьте суп с ветчиной и картошкой по этому рецепту! Суп получается лёгкий, но в то же время питательный и очень вкусный. Идеально подойдёт для повседневного меню.

45 мин

–

4.0

139

Креветки и кальмары в сливочном соусе

Креветки тигровые (хвосты) Сливки 20% Масло растительное Соль Перец Кальмар крупный Чеснок

Вкуснейшее сочетание морепродуктов со сливочным соусом. Это блюдо можно подать на праздничный семейный ужин. Отличным дополнением к нему станет вареный рис и спагетти.

15 мин

–

5.0

–

Спагетти с анчоусами и каперсами в томатным соусе

Анчоус слабосоленый Спагетти Лук репчатый Томатный соус Масло растительное Каперсы Соль Перец

Это блюдо понравится любителям пасты с необычными вкусовыми добавками. Сочетание продуктов хоть и непривычное, но очень вкусное. Рекомендую попробовать!

20 мин

–

5.0

–

Диетические гречневые оладьи

Гречка Мука кукурузная Приправа овощная Паприка копченая Масло растительное Яйцо куриное Соль и перец Прованские травы

Отличный завтрак или ужин для любителей гречневой каши, особенно для тех, кто на диете по похудению или поддержанию веса. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Суп "Том ям" с курицей и креветками

Вода или бульон Куриное филе Молоко кокосовое Креветки тигровые (хвосты) Паста "Том ям" Лимонный сок Сахар Соус рыбный Грибы шиитаке Помидор Лук зеленый Перец острый Соль

Вкуснейший суп "Том ям" вы сможете приготовить по этому рецепту в домашних условиях. Уверяю вас, он получится даже вкуснее, чем в ресторане!

30 мин

–

5.0

–

Борщ из говядины со сливочным маслом и уксусом

Вода холодная Говядина Капуста белокочанная Масло сливочное Томатный соус Уксус 6% Чеснок Соль Приправа овощная Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Лавровый лист

Вы удивитесь тому, насколько вкусным может быть обычный борщ, если в него добавить пару ингредиентов, которые есть на любой кухне! Родные обязательно попросят добавки, поэтому готовьте двойную порцию!

1 ч.

–

5.0

135

Паштет из куриной печени с апельсиновым желе

Куриная печень Апельсиновый сок Сливки 20% Вода Сливочное масло Растительное масло Желатин Репчатый лук Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Великолепная праздничная закуска! Этот нежнейший паштет из куриной печени, под кисло-сладким апельсиновым желе, приведет в восторг даже самых изысканных гурманов. Берите на заметку рецепт!

2 ч. 30 мин

–

5.0

153

Яичница с салом

Сало свиное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Лук зеленый

Красочная и вкусная яичница-глазунья лучше всего получается на сале. Да-да, именно на сале! Блюдо получается калорийное и сочное, оно отлично утоляет чувство голода надолго.

15 мин

–

4.9

399

Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили

Помидоры черри Сыр Кукурузный крахмал Масло растительное Сладкий чили соус Кинза Баклажан Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться с вами рецептом теплого овощного салата. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

–

Томатный суп

Сливки Масло оливковое Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Помидоры Перец болгарский красный Чеснок Соль

Предлагаю приготовить томатный суп-пюре. У него нежная сливочная консистенция. Овощи предварительно запекаются в духовке, поэтому вкус супа получается ярким и ароматным.

50 мин

–

5.0

49

Сливочный суп с курицей и шампиньонами

Курица Сливки 10% Лапша Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Соль

Сливочный суп с курицей и шампиньонами — полезное, вкусное, диетическое блюдо. Суп легкий и вместе с тем сытный. В нем хорошо сочетаются все ингредиенты, а сливки придают пикантный и бархатистый вкус.

1 ч. 10 мин

–

5.0

159

Лобио из фасоли с курицей

Куриное филе Стручковая фасоль Масло растительное Чеснок Репчатый лук Морковь Зелень Соль Перец

Рецепт приготовления лобио из фасоли с курицей. Для тех, кто хочет по-новому попробовать грузинское блюдо. Нежные кусочки курицы со свежей фасолью и овощами — это не только вкусно, но и полезно!

45 мин

–

3.9

106

Сосиски на сковороде тушеные в томатном соусе

Вода Масло растительное Чеснок Паприка Сосиски Помидоры Лук репчатый Соль Перец черный

Если нужно быстро и вкусно накормить семью, а в холодильнике только сосиски, приготовьте их по этому рецепту. Они понравятся всем и прекрасно разнообразят обычное блюдо. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

138

Взбитый ганаш на белом шоколаде

Шоколад белый Масло сливочное

Замечательное покрытие для торта — это ганаш. Он становится очень плотным и цепким после охлаждения, поэтому работать с ним нужно очень быстро. Но зато вы можете им выровнять любой бисквит!

45 мин

–

5.0

652

Кокосовая каша

Кокосовое молоко Вода Хлопья овсяные Кокосовая стружка Сахар тростниковый Сироп топинамбура

Если вы хотите разнообразить свой завтрак, то предлагаю рецепт кокосовой каши. Готовится она легко и быстро! Каша получается нежной, сливочной, с потрясающим кокосовым ароматом.

10 мин

–

5.0

181

Фрикадельки с цветной капустой

Фарш мясной Цветная капуста Сухари для панировки Растительное масло Яйцо Лук Соль Специи

Попробуйте приготовить фрикадельки с цветной капустой по этому рецепту. У вас получится одновременно и гарнир, и основное блюдо. Очень вкусно!

40 мин

–

3.8

–

Ушица "Золотистая"

Семга Петрушка Соль Куркума Картофель Помидор Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый

Аппетитная золотистая ушица — желанное блюдо на обед в прохладные осенние и зимние дни. Приготовить ее можно из любого сорта рыбы с добавлением различных приправ, специй и пряностей. Пробуйте!

25 мин

–

5.0

100

Котлеты по-болгарски

Фарш говяжий Сухари панировочные Картофель Масло растительное Петрушка Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный

Когда хочется сочных, вкусных котлет, но с интересным вкусом, приготовьте их по-болгарски. Получаются они нежными, с золотистой корочкой, с зеленью и перчиком внутри.

55 мин

–

5.0

196

Фруктовый чай с чабрецом и пряностями

Вода горячая Сахар Апельсин Яблоко Груша Чабрец или тимьян Лавровый лист Бадьян Корица

Ароматный и вкусный чай понравится всем любителям пряных напитков. В нем так идеально перекликаются между собой все нотки добавленных ингредиентов, что вы обязательно запомните или запишите рецепт!

20 мин

–

5.0

31

Картофельное пюре с кокосом

Картофель Кокосовое молоко Масло сливочное Порошок карри Черный молотый перец Соль

Предлагаю рецепт картофельного пюре на кокосовых сливках. Пюре получается нежным, сливочным и ароматным. Кокосовые сливки добавляют оригинальности.

30 мин

–

5.0

121

Сосиски в лаваше с сыром на сковороде

Сыр Майонез Кетчуп Масло растительное Сосиски Лаваш

Даже из нескольких ингредиентов можно сделать вкусное и сытное блюдо, к примеру — сосиски в лаваше. Такой перекус понравится и взрослым, и детям. Многие возьмут его в школу, на работу или в поездку.

20 мин

–

5.0

369

Ванильное молоко

Молоко Сахар Ванильный сахар Сливки для взбивания

Если ваши дети не хотят пить обычное молоко, приготовьте им такой вариант. Уж от такого молока они точно не откажутся! Берите рецепт молока на вооружение!

30 мин

–

5.0

84

Картошка по-улановски

Масло растительное Масло растительное Чеснок Картофель Соль Перец черный молотый

30 мин

–

5.0

339

Горячий молочный напиток с бананом и медом

Молоко Мед цветочный Банан

Вкусный напиток с молоком, медом и бананом обязательно понравится по вкусу вашим детям. К тому же он еще и очень полезный, лучше всего пить его перед сном. Он успокаивает и укрепляет иммунитет.

10 мин

–

5.0

87

Каша из дробленой пшеничной крупы

Вода Крупа пшеничная Соль Масло сливочное

Каша из дробленой пшеничной крупы многими забыта совершенно незаслуженно. Она богата клетчаткой, минералами и витаминами. Ее обязательно включают в диетическое меню. Берите рецепт каши на вооружение!

1 ч.

–

5.0

–

Холодец на год Кролика

Вода горячая Соль Чеснок Рулька свиная Ножка свиная Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный горошек Петрушка

Какой же Новый год Кролика 2023 без аппетитного холодца? Чтобы блюдо получилось сочным и вкусным, приготовьте его из рульки и свиных ножек, вам даже не понадобится желатин!

6 ч.

–

5.0

–

Нежный рис на кефире

Вода Кефир Рис длиннозерный Масло сливочное Соль

Очень необычное приготовление риса на кефире. На мое удивление, рис получился очень вкусным, нежным, со сливочным вкусом. Такой рис можно подать к мясу, рыбе или салату.

30 мин

–

5.0

–

Медово-клюквенный конфитюр

Клюква Мед цветочный Ванильный сахар

Ароматный конфитюр из клюквы можно приготовить без добавления сахарного песка — с цветочным медом! Лакомство получится очень красочным, вкусным и полезным. Обязательно заготовьте его и на зиму!

30 мин

–

5.0

105

Салат "Ленивая сельдь под шубой"

Сельдь соленая Майонез Лук зеленый Картофель Морковь Свекла Яйцо куриное

Салат "Сельдь под шубой" — один из самых популярных и относится к разряду слоеных. Но иногда можно облегчить себе работу и приготовить "ленивый" вариант этого салата. Получается тоже очень вкусно!

30 мин

–

5.0

104

Ланч "Лавашики"

Фарш мясной Сыр твердый Сыр сливочный Масло растительное Майонез Кетчуп Лаваш тонкий Помидор Перец болгарский Яйцо Соль Перец черный

Это прекрасный вариант для сытного завтрака, полдника или чтобы взять с собой для перекуса на работу или природу. Готовятся они не сложно, получаются очень сытными и вкусными.

2 ч.

–

5.0

224

Молочная рисовая каша с тыквой

Молоко Тыква Вода Рис Сахар Соль Сливочное масло

В сезон тыквы эту кашу я готовлю довольно часто. Сегодня предлагаю вам один из вариантов — рисовую кашу с тыквой на молоке. Такая каша станет для вас замечательным и очень вкусным завтраком!

40 мин

–

5.0

88

Баклажаны жареные с луком и морковью

Подсолнечное масло Чеснок Баклажан Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Баклажаны жареные с луком и морковью на сковороде — прекрасный гарнир или закуска, которую можно подать в теплом или холодном виде. Полезное, сытное и вкусное блюдо в будни и праздники!

30 мин

–

4.4

72

Яблочный взвар с мёдом

Вода Яблоки сушеные Мед

Взвар, узвар или компот из сухофруктов — замечательный напиток. Вкусный и очень полезный, который готовили еще в старину. Сегодня взвар не утратил своей популярности. Например, из яблок с медом.

30 мин

–

5.0

210