Блюда на плите
Суп пюре из гречки
Вода
Гречка
Растительное масло
Соль
Перец
Морковь
Лук репчатый
Куриная грудка
Сур-пюре из гречки - это оригинальный вариант подачи вкусного и всем нам привычного гречневого супа, так знакомого из детства. Этот суп точно понравится всем любителям супов-пюре, можете быть уверены!
Салат "Царский" с курицей и шампиньонами
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Масло растительное
Соль
Яйцо
Картофель
Куриная грудка
Морковь
Репчатый лук
Майонез
Соль
Я даже и не припомню, сколько за всю жизнь перепробовала рецептов салатов. Очень люблю этот вид блюда. Но лишь некоторые варианты западают в душу. На праздники часто делаю этот «Царский» салат.
Помидоры в собственном соку без стерилизации
Помидоры
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Помидоры в собственном соку - два в одном. Вы съедаете вкусный маринованный помидор и запиваете томатным соком.
Салат "Каприз" с языком
Язык телячий
Шампиньоны
Сыр
Сметана
Зелень
Масло подсолнечное
Горчица
Лук репчатый
Огурец
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Кардамон
Салат "Каприз" очень вкусный. Основные ингредиенты - это телячий язык и шампиньоны. Остальные ингредиенты могут варьироваться в зависимости от вкуса и сезона.
Плов за 30 минут в сковороде
Вода
Рис
Растительное масло
Куриное филе
Луковица
Морковь
Чеснок
Соль
Специи
Если вам нужно приготовить быстрый и сытный обед или ужин всего за полчаса, тогда этот рецепт будет очень кстати. Легко и просто, с минимумом усилий и времени. Обязательно добавьте в свою копилку!
Суп из холодца
Вода
Холодец
Вермишель
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Специи
Если у вас остался холодец, а есть его уже никто не хочет, то можно дать ему вторую жизнь и приготовить из него суп. Вкусный, сытный, наваристый, он точно понравится всей семье. Попробуйте!
Помидоры в аджике на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Соль
Сахар
Перец острый
Петрушка
Один из самых любимых рецептов. Ароматные и пикантные помидоры порадуют зимой любителей острого. Аджика замечательно сочетается с томатами. Попробуйте, очень вкусно и рецепт простой.
Стручковая фасоль с морковью
Стручковая фасоль
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Перец
Зелень
Стручковая фасоль с морковью и чесноком может стать как гарниром к основному блюду, так и самостоятельным обедом или ужином. Запоминайте простой рецепт!
Заправка для салата из капусты с морковью
Растительное масло
Сок лимона
Чеснок
Сахар
Соль
Перец
Капуста
Морковь
Если вы устали от банальных овощных салатов с майонезом, рекомендую попробовать приготовить эту заправку для салата из капусты с морковью. Очень простой, интересный и весьма вкусный вариант.
Грузинский салат на зиму
Помидоры
Огурцы
Перец болгарский
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
В сезон консервирования хочу предложить отличный грузинский салат из самых ходовых овощей: огурцов, болгарского перца, помидор и чеснока. Закуска получается сочной, ароматной и очень вкусной.
Перец маринованный по-армянски
Перец болгарский
Масло растительное
Сахар
Петрушка
Соль
Кинза
Уксусная кислота 70%
Чеснок
Лавровый лист
Делюсь рецептом очень вкусных маринованных перцев по-армянски. Закуска готовится на основе болгарских перцев с чесноком и зеленью. Получается ароматно, остренько и пикантно!
Лечо без перца на зиму
Помидор
Уксус 6%
Чеснок
Масло растительное
Сахар
Соль
Баклажан
Огурцы
Лук репчатый
Перец черный молотый
Если вы не очень любите болгарский перец, а без лечо не представляете зиму, то приготовьте лечо без перца. Такой вариант закуски не менее вкусный, сочный и аппетитный, но с другими овощами в составе.
Острое лечо
Болгарский перец
Помидоры
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Лук репчатый
Чеснок
Острый перец чили
Для любителей жгучих вкусов делюсь рецептом, как приготовить острое лечо с перцем чили и чесноком. Эта пикантная заготовка особенно порадует вас в холодное время года! Берите мой рецепт на заметку!
Лисички с картошкой жареные в сметане
Лисички
Сметана
Масло растительное
Масло сливочное топленое
Укроп
Картофель
Лук репчатый
Соль
Наконец-то в лесу появились лисички! Я обожаю эти грибы, они такие красивые и вкусные, готовить их одно удовольствие. Делюсь рецептом коронного летнего блюда - лисички с картошкой жареные в сметане.
Заготовка яблок для пирогов
Яблоки
Сахар
Цедра лимона
Корица молотая
Имбирь сухой молотый
Кардамон молотый
Пироги с яблочной начинкой - очень вкусные и ароматные. Летом и осенью я использую свежие яблоки, а на зиму готовлю густую яблочную начинку с добавлением пряностей и цедры.
Маринованный острый перец
Острый перец
Вода
Уксус 9%
Соль
Масло растительное
Перец черный горошек
Яркий и жгучий вкус острого перца многими любим, его подают с тарелкой горячего борща, ухи, рыбного супа и ко вторым блюдам, добавляют в соусы. Замаринуйте красочный острый перец и вы на своей кухне!
Харчо на зиму
Помидоры
Лук репчатый
Слива
Чеснок
Грецкие орехи
Масло растительное
Уксус
Петрушка
Сахар
Хмели-сунели
Соль
Перец чили
Перец горошком
Лавровый лист
Харчо — это не только густой грузинский суп, но ещё вкуснейшая заготовка из томатов, зелени, чеснока и грецких орехов. С такой заправкой получаются самые наваристые и ароматные супы!
Салат "Гениальный" на зиму
Капуста
Огурцы
Перец сладкий
Помидоры
Уксус 9%
Масло растительное
Сахар
Соль
Морковь
Лук репчатый
Сегодня буду делиться рецептом простого и очень вкусного салата на зиму под оригинальным названием "Гениальный". Попробовав его, вы поймете, что название ему дали не зря! Так что пробуйте обязательно!
Жареные кабачки с морковью и луком
Масло подсолнечное
Чеснок
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Перец черный
Молодые кабачки с румяной корочкой и чесночком. Все просто и очень вкусно. Хочу предложить еще один вариант знакомого блюда. Жаренные кабачки дополним овощной начинкой. Получается аппетитно!
Овощное рагу с картофелем и кабачками
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Кабачок
Перец болгарский
Овощное рагу - именно то блюдо, которое надо готовить летом, когда на прилавках в изобилии кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец. Блюдо полезное и очень вкусное!
Аджика из тыквы
Тыква
Томатная паста
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Молотый черный перец
Лавровый лист
Красный жгучий перец
Аджика — острая грузинская паста, которая большинству хорошо известна. Сегодня я предлагаю отойти от классической рецептуры и приготовить аджику на основе тыквы.
Печеночный торт с манкой
Печень
Грибы
Манка
Сметана
Растительное масло
Перец
Луковица
Морковь
Яйцо
Соль
Сытный, вкусный и главное полезный печеночный торт с манкой хочу научить вас готовить. Никакого майонеза и лишнего жира, простой процесс и превосходный результат! Запоминайте рецепт и повторите.
Крабовый салат с зеленым яблоком
Крабовые палочки
Кукуруза
Яйцо
Яблоко зеленое
Зелень
Майонез
Если вы любите экспериментировать с любимыми блюдами, обязательно попробуйте приготовить крабовый салат с зеленым яблоком. Оно придает такую пикантность, что знакомый вкус "звучит" по-новому!
Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке
Фарш куриный
Кабачок
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Яйцо куриное
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Запеканка, которой я с вами поделюсь, очень универсальна! Может послужить сытным завтраком для всей семьи, лёгким обедом или ужином! Будет кстати в любое время дня! Приглашаю к столу!
Борщ с пекинской капустой
Бульон мясной
Капуста пекинская
Томатный морс
Свекла
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Одно из самых популярных блюд в нашем меню - борщ. Сегодня я предлагаю рецепт его приготовления с пекинской капустой. Необычно, по-новому и тоже вкусно.
Тушеная капуста без томатной пасты
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Тушеную капусту в основном готовят с томатной пастой, но и без неё блюдо получается очень вкусным и полезным. Такая капуста может быть самостоятельным блюдом или гарниром.
Котлеты из тыквы и моркови
Тыква
Морковь
Мука
Льняное семя
Крахмал
Петрушка
Итальянские травы
Чеснок гранулированный
Манка
Соль
Предлагаю рецепт овощных котлеток из тыквы и моркови. Они получаются очень нежными и вкусными! Подойдут для постного и веганского рациона.
Салат с куриной печенью и фасолью
Печень куриная
Фасоль консервированная
Майонез
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Морковь
Предлагаю вашему вниманию отличный салат с куриной печенью и фасолью. Сытный, вкусный и простой. Берите на заметку!
Рис с ветчиной
Ветчина
Рис
Растительное масло
Соевый соус
Яйца
Соль
Укроп
Сегодня будем готовить рис с ветчиной. В данной вариации блюдо можно подать как гарнир или как основное. Если у вас отварен рис заранее, то рецепт можно смело отнести в категорию "на скорую руку".
Мясо жареное крупным куском
Свинина
Бульон
Масло растительное
Соль
Паприка
Перец душистый молотый
Лимон
Всем любителям вкусного и сочного мяса посвящается этот рецепт. Уверена, он понравится в первую очередь мужчинам, но и женщины оценят это блюдо по достоинству. Обязательно попробуйте!
Щука в молоке на сковороде
Щука
Молоко
Масло растительное
Чеснок
Перец черный молотый
Лук репчатый
Соль
Томленая в молоке рыба приобретет более нежный вкус, такое блюдо можно будет предложить даже детям, убрав из мякоти косточки. Берите на заметку рецепт!
Кетчуп без уксуса на зиму
Помидоры
Болгарский перец
Сахар
Горчица
Чеснок
Соль
Паприка копченая
Лук репчатый
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошком
Сегодня предлагаю вам рецепт домашнего кетчупа без уксуса. У него получается мягкий, но оригинальный вкус. Такой кетчуп хорошо подойдет к отварной картошечке или макаронам.
Зеленый болгарский перец на зиму
Зеленый болгарский перец
Вода
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Петрушка
Соль
Чеснок
Перец душистый горошком
Самое время приготовить на зиму вкусную закуску из зеленого болгарского перца! Ведь стоит он сейчас очень доступно в магазинах.