Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30011 рецептов блюд на плите)

Сахар Листья шиповника Вода Лимонная кислота

Если вы еще не пробовали и не знаете, как сделать варенье из листьев шиповника, вот вам простой рецепт! Выходит экономно и быстро, а само варенье получается очень нежным на вкус. Рекомендую!

1 ч.

2

4.4

–

Испанская тортилья

Масло оливковое Зеленый горошек Перец черный молотый Соль Картофель Яйца Луковица Болгарский перец

Испанская тортилья - это сытное и простое в приготовлении блюдо, которое без труда можно приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся яйца, картофель, болгарский перец и зеленый горошек. Вперед!

30 мин

2

4.5

–

Полента с тимьяном

Вода Кукурузная мука Масло Листья тимьяна Соль Перец

Полента – блюдо североитальянской кухни, которое представляет собой кашу из кукурузной муки. Полента богата углеводами и малокалорийна. Может служить заменой привычным гарнирам.

25 мин

2

4.0

–

Полента с помидорами

Молоко Куриный бульон Кукурузная мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Листья розмарина Перец красный Соль Перец черный Помидоры Базилик свежий

Полента с помидорами - простое итальянское блюдо, которое изначально считалось пищей для бедняков, однако постепенно стало популярным среди всего населения этой солнечной страны.

30 мин

2

4.5

–

Виноградное чатни

Зеленый виноград без косточек Вода Красный виноград без косточек Черный виноград без косточек Сахар Лимонный сок Растительное масло Рубленый имбирь Соль Тмин Сухая горчица Орегано Сушеный чили перец Цедра лимона

Чатни - великолепный сладкий соус, который подают к мясным блюдам. Мы будем готовить сегодня этот соус по оригинальному рецепту. Думаю, виноградное чатни придется по вкусу всем кулинарным ценителям.

40 мин

2

4.6

–

Фетучини карбонара

Фетучини карбонара (паста) Бекон Сыр "Пармезан" Сливки Зелень петрушки Яичный желток

Изысканное блюдо с утонченным вкусом. Каждый итальянец знает, как правильно приготовить его, чтобы побаловать вкусовые рецепторы даже взыскательных гурманов. Почему бы и нам не попробовать?

2 ч.

2

5.0

–

Постный капустняк

Квашенная капуста Пшено Корень петрушки Томатная паста Картофель Репчатый лук Морковь Лавровый лист Пучок петрушки Перец Соль

Национальное украинское блюдо постный капустняк насыщает организм полезными элементами, укрепляет иммунитет и способствует похудению.

1 ч.

2

4.9

72

Ризотто с уткой и ветчиной

Рис арборио Испанская колбаса Ветчина Апельсиновый сок Апельсиновая цедра Оливковое масло Сливочное масло Утиные ножки Соль и свежемолотый черный перец Утиная грудка Желтый лук

Рецепт приготовления ризотто с уткой, колбасой, луком, белым вином, ветчиной, петрушкой и апельсиновой цедрой.

2 ч. 30 мин

2

4.0

–

Ризотто со шпинатом и козьим сыром

Рис Куриный бульон Пармезан Сливочное масло Козий сыр Шпинат Сельдерей Оливковое масло Миндаль Чеснок Морская соль и перец Луковица Лимон

Рецепт приготовления ризотто, сваренного на курином бульоне со шпинатом и козьим сыром.

1 ч.

2

4.8

–

Ризотто с сыром и грибами

Бульон Грибы Рис Сыр Пармезан Тертая моцарелла Сливочное масло Свежая петрушка Оливковое масло Чеснок Тимьян Луковица

Ризотто с сыром и грибами это в принципе тот же плов, только вегетарианский. Он очень вкусный и ароматный. Приготовить его просто и можно добавлять разные добавки, например курицу или морепродукты.

45 мин

2

5.0

–

Ризотто с красным перцем

Белое вино Козий сыр Оливковое масло Куркума Луковица Красный перец Соль

Рецепт приготовления популярного итальянского блюда из риса и сыра с красным перчиком.

40 мин

2

4.3

–

Ризотто с шампиньонами

Грибной бульон Шампиньоны Рис Лук Сливочное масло Пармезан Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль, специи

Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни - ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите!

1 ч.

2

4.5

229

Перец с фасолью на зиму

Помидор Фасоль Морковь Перец сладкий Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Перец молотый

Предлагаю вам рецепт приготовления перца с фасолью на зиму. В итоге получается очень вкусный салат, немного острый и пикантный.

4 ч.

2

5.0

–

Пирожки с брынзой

Мука Брынза Растительное масло Зелень Чеснок Соль Сахар Помидор

Многие из нас любят пирожки с хрустящей корочкой. Я предлагаю классический рецепт пирожков с брынзой - они готовятся очень просто, но получаются фантастически вкусными.

1 ч.

2

5.0

–

Варенье из облепихи без сахара

Сахар Облепиха

Облепиха - очень полезная ягода, отлично подходит для варенья. О пользе облепихи сказано и написано достаточно, но я хочу поделиться одним нехитрым рецептом ее приготовления в виде лакомства.

1 ч.

2

5.0

247

Суп с гречкой и капустой

Бульон Цветная капуста Чеснок Морковь Картошка Помидор Лук Базилик сушеный Соль

Предлагаю вам рецепт приготовления супа с гречкой и капустой, который я недавно нашел в интернете. Суп получается очень вкусным и полезным.

1 ч.

2

2.8

51

Крабовый салат с сухариками

Крабовые палочки Сухарики Консервированная кукуруза Майонез Вареный рис Маслины

Этот салат можно отнести к разряду зимних салатов. Он прекрасно подойдет для праздничного стола, а готовить его легко и просто.

30 мин

2

3.8

243

Линь с шампиньонами в духовке

Линь Шампиньоны Растительное масло Сметана Мука Соль Перец черный молотый Сухая приправа для рыбы Лук репчатый

Это блюдо достойно того, чтобы быть поданным к праздничному столу. Не зря линя на Руси считали царской рыбой. Итак, рассказываю как готовить линя в духовке!

1 ч. 30 мин

2

4.3

196

Пирожки с картошкой и сосиской

Сосиски Мука Молоко стерилизованное Растительное масло Сливочное масло Сахар Растительное масло Яйцо Дрожжи Соль Картофель Бульонный кубик

Пирожки - отличное дополнение к чаю. Предлагаю вам рецепт приготовления пирожков с картошкой и сосиской - питательно и сойдет в качестве легкого перекуса.

2 ч.

2

4.7

–

Бутерброд с курицей

Мука Йогурт Майонез Сыр с голубой плесенью Томатный соус Масло растительное Масло сливочное Чеснок Лимонная цедра Перья зеленого лука Куриные грудки (филе) Яйцо Соль, перец Помидор Салат свежий, листья

Горячий бутерброд с курицей можно подать на ужин. Он - сытный, громадный, с овощами и сочной курицей. Отлично подходит такое блюдо и для вечеринки на природе. Соус и овощи к нему подойдут любые.

30 мин

2

5.0

–

Спагетти "Альфредо"

Спагетти Сливки Масло сливочное Сыр пармезан тертый Чеснок Петрушка Соль, перец

Без преувеличения скажу, что спагетти "Альфредо" достойны всяческого внимания. Очень вкусно! Сделать их просто, не нужно никаких необычных и дорогих ингредиентов. Дорогими должны быть сами спагетти!

20 мин

2

4.8

318

Сырники на кефире

Творог Мука Сахар Кефир Растительное масло Яйцо Соль

Абсолютно простой, доступный рецепт сырников на кефире я могу вам предложить. Такие сырники я готовлю очень часто на завтрак и всегда они получаются удачно. Предлагаю вам попробовать приготовить тоже.

20 мин

2

4.4

–

Варенье из тыквы с яблоками

Тыква Яблоки Сахар Яблочный сок Корица Лимон

Варенье из тыквы с яблоками советую варить осенью, когда поспеют и тыквы, и яблоки в огромном количестве. Вариться оно очень быстро и просто. А есть его можно просто ложками!

40 мин

2

3.6

289

Фаршированный перец в сметанном соусе

Фарш Сметана Хлеб Грибы Растительное масло Перец Луковица Морковь Соль Перец

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин фаршированный перец в сметанном соусе по этому рецепту. Невероятное сочетание мяса с овощами превращает скучную, на первый взгляд, еду в настоящий праздник.

1 ч. 30 мин

2

4.7

206

Кролик по-льежски

Кролик Сливы Красное вино Бульон Мука Сливочное масло Шпик Льежский сироп Чеснок Луковица Пряные травы Соль Перец

Хотите повторить кулинарный шедевр Эркюля Пуаро? Кролик по-льежски - невероятно мягкий, сочный и сладковатый. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте близких и гостей знаменитым блюдом.

2 ч. 20 мин

2

4.0

–

Пирожки с капустой на сковороде

Пшеничная мука Капуста Кипяченая вода Растительное масло Сахар Соль Дрожжи быстродействующие Яйцо Луковица

Жареные пирожки очень хорошо подходят в качестве легкой закуски. Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления пирожков с капустой на сковороде.

2 ч.

2

4.2

–

Пирожки с рисом и яйцом

Мука Растительное масло Сливочное масло Рис Сахар Дрожжи Зеленый лук Соль Яйцо

Аромат домашней выпечки всегда собирает на кухне всех домочадцев. Хотите побаловать их вкусненьким и весьма простым блюдом? Тогда приготовьте жареные пирожки с рисом и яйцом.

2 ч.

2

4.2

358

Кабачки с картошкой тушеные

Томатная паста Зелень Кабачок Картофель Морковь Лук Болгарский перец

Для любителей овощей и здорового питания - замечательное блюдо, которое станет отличным решением для любого обеденного стола. Готовится быстро и достаточно легко.

1 ч.

2

3.9

42

Рататуй на сковороде

Вино красное сухое Растительное масло Кетчуп "Махеевъ" шашлычный Чеснок Луковица Баклажан Кабачок Перец сладкий красный Помидор Соль, перец

Рататуй на сковороде - достаточно простое в приготовлении прованское блюдо, которое оптимально подходит для легкого обеда или ужина. Подавать можно и горячим, и холодным - как вам больше нравится.

50 мин

2

3.6

–

Аджика с яблоками

Растительное масло Соль Большие помидоры Морковь Красный перец Большие зеленые яблоки Перец чили Головка чеснока

Аджика с яблоками - острая заготовка, которая улучшит любое мясное, рыбное, а также вегетарианское блюдо. Приготовленная по данному рецепту аджика получается очень вкусной и красивого рыжего цвета.

4 ч.

2

3.5

–

Мамалыга по-абхазски

Вода Кукурузная крупа или мука Сулугуни Сливочное масло

Традиционная сытная кукурузная каша с сыром сулугуни. В Абхазии ее едят по несколько раз в день. Давайте и мы попробуем приготовить на обед мамалыгу.

45 мин

2

4.7

–

Кабачковые оладьи без яиц

Мука Растительное масло Кабачки Зелень Перец

Вся прелесть блюда в том, что оно одновременно и полезное и вкусное. Поэтому, если вы следите за своим питанием, надеюсь вам пригодится рецепт приготовления кабачковых оладий без яиц.

1 ч.

2

4.6

76

Грибы в сметанном соусе

Грибы Сметана Сливочное масло Растительное масло Мука Луковица Соль Перец

Предлагаю вам попробовать удивительно сочные, мягкие и ароматные грибы в сметанном соусе. Любителям грибов этот рецепт обязательно придется по вкусу, ведь он простой, а результат - просто потрясающий.

40 мин

2

5.0

190

Минтай с луком и морковью

Минтай Молоко Мука Растительное масло Морковь Луковица Соль Перец Специи для рыбы

Минтай - довольно простая и не очень дорогая рыба. Многие считают ее весьма скучной, однако это совершенно не так. Обратите внимание на минтай с луком и морковью и попробуйте приготовить его дома.

50 мин

2

4.3

152

Шоколадные оладьи

Кефир Мука Сахар Какао Лимонный сок Сода Яйцо Растительное масло

Шоколадные оладьи - очень красивое, вкусное и оригинально блюдо-десерт на завтрак. Этот рецепт очень хорошо подойдет тем, кто любит экспериментировать и тем, кто любит шоколад.

55 мин

2

4.7

202

Минтай в томатном соусе

Минтай Томатный сок Морковь Мука Растительное масло Чеснок Луковица Соль Сахар Паприка Перец Тмин Сушеный укроп

Если вы в поисках несложного, но довольно вкусного рыбного блюда, тогда можете попробовать приготовить этот аппетитный минтай в томатном соусе.

1 ч. 15 мин

2

4.8

66

Борщ со шкварками

Сало Капуста Томатная паста Масло растительное Чеснок Свекла Морковь Лук Картофель Соль Перец Специи

Без сомнений, борщ со шкварками в домашних условиях должна уметь приготовить каждая хозяйка! Пускай это станет вашим коронным блюдом - родные и гости с одинаковым восторгом оценят ваше мастерство!

40 мин

2

4.3

154

Говяжье заливное Драгоценные камни

Мясной бульон Вареная говядина Желатин Яйца Клюква, консервированная кукуруза или горошек Петрушка Варёная морковь

Вашему вниманию - рецепт очень красивой и оригинальной закуски на Пасху. Говяжье заливное Драгоценные камни - достойный элемент вашего пасхального стола! ;)

2 ч.

2

4.5

–

Имбирный конфитюр

Сахар Имбирь Желатин Апельсин Лимон

Предлагаю вам на заметку вкусный, ароматный имбирный конфитюр. Это прекрасный вариант не только для домашних заготовок, но и замечательное лекарство и средство профилактики простудных заболеваний.

30 мин

2

4.9

223

Говяжий суп

Говяжий бульон Говяжья рулька Помидоры Перловая крупа Томатная паста Петрушка Тмин Морковь Сельдерей Картофель Лук Лавровый лист

Рецепт приготовления супа из говяжьей рульки и овощей на говяжьем бульоне, приправленного травами.

3 ч. 45 мин

2

3.1

–

Хлеб индийский

Разрыхлитель Соль Вода Растительный жир или свиное сало для жарки

Рецепт приготовления традиционного индийского хлеба из муки, молока и воды.

40 мин

2

4.4

68

Торт блинный

Орехи Блинчики Банка сгущенного молока

Простой рецепт вкусного и сытного домашнего десерта.

15 мин

2

4.7

–