Подберезовики жареные
Недавно открыла для себя, что если подберезовики пожарить самым обыкновенным способом, получается невероятно вкусно при минимальных усилиях. И вы попробуйте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Подберезовики 1 кг
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
897 ккал
Калорийность
0 г
Белки
100 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сперва подберезовики следует очистить от сора и земли. Обязательно удалить червивые, подгнившие и почерневшие места.
Шаг 2
2. Нарежьте подберезовики кусочками среднего размера.
Шаг 3
3. Нагрейте сковороду и положите грибы. Их следует посолить и помешивая жарить до выкипания жидкости (так как грибы дадут сок).
Шаг 4
4. После добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла, хорошенько перемешайте. Жарить минут 10, пока подберезовики не станут мягкими с поджаристой, золотистой корочкой.
Шаг 5
5. Посолите и поперчите грибы по вкусу. Подавайте блюдо горячим. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.8
22
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Жареные подберезовики
Подберезовики свежие
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец душистый молотый
Казалось бы, что может быть проще жареных грибов. Блюдо совсем не праздничное, повседневное, привычное. Но, вместе с тем, и вкусное: вот, например, жареные подберезовики - это просто сказка!
Подберезовики, жареные со сметаной
Подберезовики
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Масло растительное
Укроп
Соль
Перец
Подберезовики, жареные со сметаной, 0 простое и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу многим. Грибы жарятся с луком и сметаной, получаются очень ароматными и сытными. Приготовьте!
Подберезовики, жареные с картофелем
Масло подсолнечное
Подберезовики
Картофель
Лук репчатый
Соль
Лук зеленый
Очень популярное сибирское блюдо, придется по вкусу всем любителям грибов. Подберезовики обжариваются с луком и картофелем, приправляются специями и подаются на стол в горячем виде, невероятно вкусно!
Подберезовики в сливках
Подберезовики
Сливки
Растительное масло
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Подберезовики - грибы нежные и вкусные. А если их еще пожарить в сливочном соусе - вообще объедение. Попробуйте!
Картошка с подберезовиками
Картофель
Подберезовики
Масло растительное
Перец душистый
Эстрагон
Майоран
Лук
Соль
Сметана
Свежая зелень
Что может быть лучше жареной картошки с грибами? Только жареная картошка с подберезовиками! Блюдо готовится очень просто, но на всякий случай - показываю, как приготовить картошку с подберезовиками.
Жареные грибы с луком
Грибы
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Лук (небольшой)
Сметана
Лайм
Грибы – это питательная пища. Из них получается отличная подлива, не хуже мясной, вкусный суп, салат или закуска. Расскажу о самом простом и популярном варианте, как приготовить жареные грибы с луком.
Картофель с грибами на сковороде
Картофель
Грибы свежие
Масло растительное
Лук зеленый
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Рецепт приготовления картофеля с грибами на сковороде - это, скажу я вам, классика жанра! Одно из самых популярных "вегетарианских" блюд в нашей семье. Надеюсь, и вам понравится.
Подберезовики со сметаной
Подберезовики
Лук репчатый
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Эстрагон
Соль
Перец душистый молотый
Молотый лавровый лист
Тот, кто никогда не ел подберезовиков со сметаной, не знает настоящего вкуса грибов. Ну или по крайней мере — вкуса подберезовиков, которые подобно большинству своих сородичей, полностью раскрываются именно в сметане — легкая, почти нейтральная кисломолочная среда придает им особую выразительность.
Жареные грибы с макаронами
Макароны
Грибы
Белое вино
Сметана
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Перец чили
Луковица
Соль
Перец
На ужин или обед можно сделать вкусное и весьма простое блюдо - жареные грибы с макаронами в домашних условиях. Это сытно, аппетитно и главное - довольно быстро готовится.
Жюльен из подберезовиков
Подберезовики
Сливки
Сыр тертый
Мука пшеничная
Сливочное масло
Соль
Смесь перцев
Мускатный орех
Вообще-то, жюльен — это вовсе не название блюда, а способ нарезки его ингредиентов, но в нашей стране он известен прежде всего как вкуснейшая горячая закуска из грибов. Что ж, окей - готовим!
Подберезовики в духовке
Подберезовики
Сливки
Сыр твердый
Масло оливковое
Горчица
Мука
Лук репчатый
Тмин
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Вы уже пробовали и жареные и маринованные подберезовики? А запеченные в духовке? Нет? Обязательно попробуйте! Мало того, что они более полезные, так они еще и очень вкусные!