Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Подберезовики жареные

30 мин

3

Подберезовики жареные

Недавно открыла для себя, что если подберезовики пожарить самым обыкновенным способом, получается невероятно вкусно при минимальных усилиях. И вы попробуйте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Подберезовики 1 кг
Соль По вкусу
Масло растительное 2-3 ст. ложек
Перец По вкусу

Калорийность

897 ккал

Калорийность

0 г

Белки

100 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сперва подберезовики следует очистить от сора и земли. Обязательно удалить червивые, подгнившие и почерневшие места.

1. Сперва подберезовики следует очистить от сора и земли. Обязательно удалить червивые, подгнившие и почерневшие места.

Шаг 2

2. Нарежьте подберезовики кусочками среднего размера.

2. Нарежьте подберезовики кусочками среднего размера.

Шаг 3

3. Нагрейте сковороду и положите грибы. Их следует посолить и помешивая жарить до выкипания жидкости (так как грибы дадут сок).

3. Нагрейте сковороду и положите грибы. Их следует посолить и помешивая жарить до выкипания жидкости (так как грибы дадут сок).

Шаг 4

4. После добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла, хорошенько перемешайте. Жарить минут 10, пока подберезовики не станут мягкими с поджаристой, золотистой корочкой.

4. После добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла, хорошенько перемешайте. Жарить минут 10, пока подберезовики не станут мягкими с поджаристой, золотистой корочкой.

Шаг 5

5. Посолите и поперчите грибы по вкусу. Подавайте блюдо горячим. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

5. Посолите и поперчите грибы по вкусу. Подавайте блюдо горячим. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.8 22

Татьяна Дыкина

25.08.2016 18:50

А помыть хоть чуть-чуть?

Андрей Горячев

15.08.2016 20:17

а варить типо их не надо?

Похожие рецепты

Жареные подберезовики

Подберезовики свежие Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Перец душистый молотый

Казалось бы, что может быть проще жареных грибов. Блюдо совсем не праздничное, повседневное, привычное. Но, вместе с тем, и вкусное: вот, например, жареные подберезовики - это просто сказка!

1 ч.

4.5

184

Подберезовики, жареные со сметаной

Подберезовики Сметана Чеснок Лук репчатый Масло растительное Укроп Соль Перец

Подберезовики, жареные со сметаной, 0 простое и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу многим. Грибы жарятся с луком и сметаной, получаются очень ароматными и сытными. Приготовьте!

45 мин

4.7

103

Подберезовики, жареные с картофелем

Масло подсолнечное Картофель Подберезовики Лук зеленый Соль Лук репчатый

Очень популярное сибирское блюдо, придется по вкусу всем любителям грибов. Подберезовики обжариваются с луком и картофелем, приправляются специями и подаются на стол в горячем виде, невероятно вкусно!

1 ч.

4.8

–

Подберезовики в сливках

Подберезовики Сливки Растительное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Подберезовики - грибы нежные и вкусные. А если их еще пожарить в сливочном соусе - вообще объедение. Попробуйте!

40 мин

4.2

181

Картошка с подберезовиками

Картофель Подберезовики Масло растительное Эстрагон Перец душистый Майоран Лук Сметана Свежая зелень Соль

Что может быть лучше жареной картошки с грибами? Только жареная картошка с подберезовиками! Блюдо готовится очень просто, но на всякий случай - показываю, как приготовить картошку с подберезовиками.

45 мин

4.1

94

Подберезовики, жареные на зиму

Подберезовики Масло подсолнечное Соль Лук репчатый

Проще всего замариновать грибочки и закатать в баночки на зиму. Но есть еще один замечательный способ приготовления - тушить подберезовики с луком, а затем закрыть в банки. Попробуйте, очень вкусно!

45 мин

3.9

544

Жареные грибы с луком

Грибы Соевый соус Оливковое масло Чеснок Лайм Сметана Лук (небольшой)

Грибы – это питательная пища. Из них получается отличная подлива, не хуже мясной, вкусный суп, салат или закуска. Расскажу о самом простом и популярном варианте, как приготовить жареные грибы с луком.

15 мин

3.5

–

Картофель с грибами на сковороде

Картофель Грибы свежие Масло растительное Лук зеленый Лук репчатый Соль Перец душистый молотый

Рецепт приготовления картофеля с грибами на сковороде - это, скажу я вам, классика жанра! Одно из самых популярных "вегетарианских" блюд в нашей семье. Надеюсь, и вам понравится.

1 ч.

4.6

377

Подберезовики со сметаной

Подберезовики Лук репчатый Сметана Масло растительное Мука пшеничная Эстрагон Соль Перец душистый молотый Молотый лавровый лист

Тот, кто никогда не ел подберезовиков со сметаной, не знает настоящего вкуса грибов. Ну или по крайней мере — вкуса подберезовиков, которые подобно большинству своих сородичей, полностью раскрываются именно в сметане — легкая, почти нейтральная кисломолочная среда придает им особую выразительность.

40 мин

4.4

248

Жареные грибы с макаронами

Макароны Грибы Сметана Белое вино Сыр Оливковое масло Чеснок Перец чили Соль Луковица Перец

На ужин или обед можно сделать вкусное и весьма простое блюдо - жареные грибы с макаронами в домашних условиях. Это сытно, аппетитно и главное - довольно быстро готовится.

35 мин

4.2

222

Жюльен из подберезовиков

Подберезовики Сливки Сыр тертый Мука пшеничная Сливочное масло Соль Смесь перцев Мускатный орех

Вообще-то, жюльен — это вовсе не название блюда, а способ нарезки его ингредиентов, но в нашей стране он известен прежде всего как вкуснейшая горячая закуска из грибов. Что ж, окей - готовим!

1 ч.

3.2

–

Подберезовики в духовке

Подберезовики Сливки Сыр твердый Масло оливковое Мука Горчица Зелень Соль Лук репчатый Черный молотый перец Тмин

Вы уже пробовали и жареные и маринованные подберезовики? А запеченные в духовке? Нет? Обязательно попробуйте! Мало того, что они более полезные, так они еще и очень вкусные!

30 мин

4.0

240

×