Варенье из яблок с апельсиновым соком
Обычно варенье имеет вид кашицы, но если вы хотите, чтобы вам попадались дольки, можно приготовить варенье из яблок а апельсиновым соком дольками в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 1 кг
- Апельсин 1 штука
- Сахар 700 грамм
Калорийность
320 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
80 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Яблоки моем в холодной проточной воде, нарезаем дольками.
Шаг 2

Апельсин очищаем от кожуры, выдавливаем сок в миску с яблоками.
Шаг 3

Засыпаем яблоки сахаром, все перемешиваем и оставляем настаиваться в течение суток.
Шаг 4

Ставим миску с яблоками на сильный огонь. Варим в течение 4-5 минут. Закрываем миску крышкой, оставляем на сутки.
Шаг 5

Процедуру, описанную в предыдущем шаге, повторяем еще два раза.
Шаг 6

После третьей варки переливаем варенье в банки переворачиваем их и оставляем остывать. Варенье готово!
Оценить рецепт
4.4
16

Людмила
02.10.2014 23:44
Очень хороший рецепт ! Во-первых, не надо счищать кожицу, которая помогает загустению; во-вторых,с апельсином получается изумительный вкус и цвет. Как раз завтра начинаю заниматься яблоками - несколько баночек обязательно сделаю. А я ещё варю из яблок повидло, с добавлением корицы.