Варенье на сковороде

А вот почему бы в эти чудесные летние деньки не приготовить варенье на сковороде? Предлагаю очень просто и легкий рецепт жареного варенья из смородины. Очень вкусное варенье!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красная смородина 3 Стакана
Сахар 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

На раскаленную чугунную сковородку высыпаем три стакана смородины.

Шаг 2

В скором времени ягоды должны начать лопаться.

Шаг 3

Всыпаем стакан сахара, равномерно распределяем его и доводим до кипения. Варим около 5 минут.

Шаг 4

Перемешиваем. Сахар должен полностью раствориться. Затем переливаем варенье в банку (у меня получилась одна 700 мл), закатываем и убираем в теплое сухое место.