Макароны с ливерной колбасой
1 ч.
4

Макароны с ливерной колбасой

Макароны с ливерной колбасой - звучит крайне просто и тривиально? Однако этот рецепт превзойдет все Ваши ожидания и по-настоящему удивит своей красотой и аппетитным видом:)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 штука
  • Молоко 1 стакан
  • Сыр 200 грамм
  • Мука 1 ст. ложка
  • Макароны 300 грамм
  • Сливочное масло 20 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Растительное масло - по вкусу для жарки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Ливерная колбаса или печень 250 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Макароны отвариваем al dente.

Шаг 2

Лук мелко режем, обжариваем в сковородке на растительном масле до золотинки. Ливер нарезаем произвольно небольшими кусочками и отправляем на сковородку к луку. Перемешиваем и обжариваем на сильном огне. Добавляем муку. Перемешиваем.

Шаг 3

Вливаем молоко, перемешивая, и доводим до кипения. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 4

Смазываем форму и выкладываем макароны.

Шаг 5

Затем слой ливера.

Шаг 6

Заливаем все взбитым яйцом.

Шаг 7

Разогреваем духовку до 180 градусов. Третьим слоем выкладываем тертый сыр. Сверху кусочки сливочного масла. И отправляем в духовку.

Шаг 8

Через 20 минут наше блюдо готово.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Макароны с ливерной колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Макароны с ливерной колбасой
Оценить рецепт
4.6 13
Маша Иванова
22.11.2017 10:55
Довожу до особо тупых и ленивых...не надо кидаться на автора рецепта из-за того что Вам лень было зайти в инет и посмотреть как переводится то или иное слово. Такое впечатление, что Вы в первый раз зашли на кулинарный сайт и никогда до этого по кулинарным сайтам не "лазили". А там встречалось толкование термина "al dente". Я не иностранка и только только начинаю учится готовить и то знаю что al dente - это почти до готовности (тоесть чуть чуть не доведя до готовности полной) а не на зубок прибывать. Стыд и позор, уважаемая!!!!
Галина
07.08.2017 10:45
а весь рецепт написать по английски слабо? Зачем искать в интернете al dente? Ну напишите- на зубок(немного недоваренные макароны) Живем в России и просьба пишите рецепт на русском языке

Похожие рецепты

Макароны с тушенкой и сыром
Тушенка Макароны Помидоры в собственном соку Сыр твердый Масло растительное Чеснок Укроп Лук репчатый Морковь Соль Перец черный
Вкусное блюдо для всей семьи, которое выручит вас в любой ситуации. Особенно если обычные макароны с тушенкой надоели. Берите на вооружение рецепт!
1 ч.
5.0
225
Ригатони со сладкой колбасой
Консервированные помидоры Ригатони Оливковое масло Шалфей Сливочное масло Сахар Чеснок Тмин Кайенский перец Сладкие колбаски Лук-порей Луковица Соль и перец
Рецепт приготовления Ригатони со сладкой колбасой в томатном соусе.
1 ч.
4.5
Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом
Спагетти Фарш мясной Колбаса или сосиски Помидоры Сыр Растительное масло Томатная паста Соль Базилик сушеный Перец болгарский Лук репчатый Шампиньоны Зеленый лук Перец черный молотый
Отличное блюдо можно приготовить к обеду или ужину, если у вас есть спагетти, а в холодильнике нашлось немного колбасы, немного фарша и немного овощей. Вкус у блюда получится отменный, уж поверьте!
1 ч.
5.0
Спагетти с капустой и сладкой колбасой
Головка зеленой капусты Сладкая итальянская колбаса Спагетти Белый винный уксус Оливковое масло Соль и молотый перец Красный лук
Рецепт приготовления спагетти с зеленой капустой и сладкой итальянской колбасой.
35 мин
4.5
×