Блюда из круп
Суп "Харчо" постный
Вода
Картофель
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Зелень
Аджика сухая
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Знаменитый грузинский суп "Харчо" имеет множество вариаций. Почти каждая хозяйка видит его по-своему. Какие-то продукты не достать, а иногда нужно подстроиться под пост. Так и получился этот рецепт.
Гречка с грибами и мясом
Говядина
Шампиньоны
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Лук
Морковь
Гречка
Обычная гречневая каша, простое и будничное блюдо. Но если добавить в нее говядину и шампиньоны, может заиграть новыми красками. Гречка с грибами и мясом получается очень сытная и насыщенная вкусом.
Выпечка из манки
Сахар
Вода
Мука
Растительное масло
Манка
Сливочное масло
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Яйца
Манку можно использовать не только для молочной каши или для выпечки манника. У меня есть другой вариант, как приготовить выпечку из манки. Готовую выпечку пропитываю сладким сиропом перед подачей.
"Харчо" с аджикой
Мясо на кости
Орехи
Рис
Аджика
Ткемали
Растительное масло
Луковица
Соль, зелень, специи
Традиционный для грузинской кухни суп хочу предложить сделать в новом, довольно остром варианте. Он подойдет далеко не всем, но любителям жгущих блюд настоятельно рекомендую попробовать. Запоминайте!
Сладкий плов с изюмом и курагой
Рис
Курага
Изюм
Цукаты
Ядра грецких орехов
Масло сливочное
Специи
Плов принято готовить исключительно с мясом или просто в соленом виде. Но в некоторых кухнях мира предусмотрено приготовление сладкого плова. Пловы готовят овощные, фруктовые и десертные.
Рис "Пилав"
Бульон куриный
Рис
Миндаль
Изюм
Оливковое масло
Тмин
Лук
Перец
Соль
Апельсиновая цедра
Лавровый лист
Соль и черный молотый перец
Попробуйте очень популярный турецкий гарнир из риса. Он похож на привычный нам плов, однако здесь есть свои разновидности. Рассказываю вам о том, как приготовить рис «Пилав», который делаю без мяса.
Куриный кебаб с кускусом
Куриное филе
Вода
Кускус
Чеснок
Оливковое масло
Луковица
Листья кориандра
Соль и специи
Сладкий перец
В поисках интересного блюда для разнообразия ежедневного меню не проходите мимо этого классного варианта, как приготовить куриный кебаб с кускусом. Сытно, аппетитно и потрясающе вкусно. Советую!
Хлеб "Здоровье"
Мука пшеничная
Вода
Семечки подсолнечника
Отруби пшеничные
Семена льна
Дрожжи прессованные
Мед
Хлеб из цельнозерновой муки считается самым полезным, поэтому расскажу вам, как приготовить хлеб "Здоровье" с добавками семян и отрубей. Получается он очень ароматным, аппетитным и вкусным.
Постный шоколадный манник
Сахар
Вода
Манка
Мука
Растительное масло
Орехи
Изюм
Какао
Разрыхлитель
Ванилин
Во время поста очень хочется чего-то сладкого, поэтому расскажу, как приготовить постный шоколадный манник — очень нежный и влажный пирог с ярким шоколадным вкусом. Обязательно порадуйте им родных!
Гречетто
Бульон
Гречка
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Грудинка копченая
Сливки
Сливочное масло
Луковица
Растительное масло
Все знают о таком популярном блюде итальянской кухни как ризотто, а сегодня сделаем его аналог, где вместо риса используют обычную гречку. Рассказываю вам о том, как приготовить гречетто.
Ежики с рисом
Фарш свино-говяжий
Рис
Томатная паста
Вода
Чеснок
Соль
Приправа
Тефтели и ежики — это отличное разнообразие в каждодневное меню. Они вполне заменяют котлеты и подходят к привычным гарнирам. А если к ним добавить подливу, то вся семья будет в восторге!
Ореховые наггетсы с рисом и сливочным соусом
Филе
Сливки
Рис
Грецкие орехи
Мука
Томатная паста
Яйца
Подсолнечное масло
Соль, перец
Хрустящие снаружи и мягкие внутри – это все о наггетсах. Нечего покупать готовые, если их можно сделать самостоятельно. Рассказываю, как приготовить ореховые наггетсы с рисом и сливочным соусом.
Манка на молоке
Молоко
Вода
Манка
Сахар
Масло сливочное
Варенье
Соль
Ваниль
Манка на молоке ассоциируется с домом и теплыми детскими воспоминаниями. Многие из нас выросли на манной каше. Она сладкая и вкусная, если добавить в нее ложечку варенья, можно съесть целую кастрюлю.
"Манник" с вишней и смородиной
Манная крупа
Кефир
Мука
Ягоды
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
В летний сезон хочется даже классическую выпечку дополнить свежими ягодами, согласны? У меня есть классная идея, как приготовить "Манник" с вишней и смородиной, которой я как раз спешу поделиться.
Плов из чечевицы с курицей в мультиварке
Куриная грудка
Чечевица
Рис
Томатная паста
Масло растительное
Куркума
Морковь
Лук репчатый
Соль
Сегодня я открыла для себя новый рецепт. Я поделюсь им и расскажу, как приготовить плов из чечевицы с курицей в мультиварке. Я люблю крупы, но такого сочетания никогда не пробовала. Вышло вкусно!
Плов с горохом нут
Нут
Овощной бульон
Шпинат замороженный
Рис
Оливковое масло
Фета
Чеснок
Паприка
Орегано
Лук
Тмин
Лимон
Необычное, но, без сомнения, вкусное блюдо получится благодаря рецепту, как приготовить плов с горохом нут. Уверяю вас, ранее такое оригинальное сочетание ингредиентов вы еще не пробовали.
Манник с клубникой
Клубника
Манная крупа
Кефир
Сахар
Мука
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
В сезон свежих ягод так и хочется печь как можно больше всего. Вот хочу предложить вам простой, но весьма аппетитный вариант, как приготовить манник с клубникой — чудесный пирог к чаю для всей семьи.
Блины с бананами
Овсяные хлопья
Разрыхлитель
Банан
Яйца
Соль
Масло растительное
Если уважаете здоровое питание, то вам наверняка придется по вкусу такой рецепт. Сегодня я расскажу вам, как приготовить блины с бананами быстро и легко. Порадуйте свою семью ароматными блинчиками.
Здоровый завтрак
Овсяные хлопья
Семечки подсолнечника очищенные
Орехи пекан
Грецкие орехи
Сушеная клюква
Изюм
Курага
Сливочное масло
Орешки кешью
Миндаль
Мед
Вода
Кокосовая стружка
Коричневый сахар
Ванильный сахар
Лично для меня здоровый завтрак — это овсянка. Я люблю простую овсянку на воде с медом. Но все, и даже любимая каша, со временем приедаться, хочется чего то новенького. Предлагаю приготовить гранолу.
"Харчо" на бараньих ребрышках
Бараньи ребра
Помидоры
Рис
Орехи
Томатная паста
Ткемали
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Специи
Соль и зелень
Традиционно этот грузинский суп варят на говядине, однако иногда даже классические каноны можно нарушать, согласны? Я предложу вам вариант, как приготовить "Харчо" на бараньих ребрышках.
Жареные креветки с рисом
Вода
Рис длиннозерный
Шампиньоны
Сливочное масло
Зеленый лук
Оливковое масло
Чеснок
Чили-порошок
Перец
Соль
Креветки тигровые
Вкусное и питательное блюдо для гурманов. Получается очень вкусно и сытно. А также можно получить эстетическое наслаждение от того, что блюдо получается очень красивым. И, конечно, не менее вкусным.
Рецепт гречневого хлеба
Мука пшеничная
Сыворотка
Вода тёплая
Молоко
Мука гречневая
Мука ржаная
Грецкий орех
Мед
Оливковое масло
Дрожжи
Соль
Сахар
Всё чаще в рецептах выпечки я использую не пшеничную муку, а гречневую или ржаную. Иногда делаю сочетание, чтобы найти интересный вкус. В этом рецепте именно так и получилось. Внимательно читайте!
Рецепт хлеба с отрубями в духовке
Мука пшеничная
Вода тёплая
Молоко
Ржаные отруби
Закваска на хмеле
Семена льна
Мед
Соль
Тмин
Всё чаще я стала покупать выпечку с отрубями, в особенности хлеб. Мне нравится его необычный вкус и хруст. Поэтому я решила запечь его дома самостоятельно, тем более, что нашла подходящий способ.
Коктейль из пророщенных зерен гречихи
Вода
Пророщенные семена гречихи
Гречиха для проращивания
Сегодня вы не только узнаете, как приготовить коктейль из пророщенных зерен гречихи, но и как прорастить гречиху в домашних условиях. Коктейль получается полезным и вкусным, несмотря на простоту.
Мюсли
Овсянка
Сухофрукты
Орехи
Кокосовая стружка
Мед
Масло оливковое
Семечки
Ванильный экстракт
Предлагаю рецепт приготовления мюсли. Если вы все еще покупаете такой быстрый завтрак в магазине, то пора перестать: с этим рецептом у вас получится ничуть не хуже, но даже лучше и полезнее!
Домашний рецепт блинов
Молоко
Овсяные хлопья
Масло сливочное
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Корица
Яйца
Ванилин
Любителям полезной выпечки хочу рассказать и показать домашний рецепт блинов. Готовить будем на основе овсяной муки, которую сделаем сами при помощи блендера. Будет вкусно, попробуйте.
Хлеб оливковый на закваске
Белая пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Закваска (опара)
Оливковое масло
Закваска-стартер
Манная крупа
Соль
Если вы никогда ранее не готовили оливковый хлеб, обязательно посмотрите этот рецепт и испеките такой хлеб! Получается он невероятно полезным благодаря закваске и оливковому маслу, и не менее вкусным.
Перлотто со свеклой в мультиварке
Перловая крупа
Свекла
Лук-порей
Сыр творожный
Оливковое масло
Стебель сельдерея
Лимон
Перлотто со свеклой в мультиварке — это, грубо говоря, обыкновенная перловая каша. Но благодаря интересным ингредиентам, которые добавлены в эту кашу, она становится вкусной и красивой.
Ризотто (простой рецепт)
Бульон
Белые грибы
Рис
Белое сухое вино
Растительное масло
Пармезан
Лук-порей
Ризотто с грибами — итальянское блюдо, в основе которого обязательно должны быть следующие ингредиенты: вкусные грибы, наваристый бульон и качественное вино. Простой рецепт, а блюдо выходит супер.
"Манник" с кардамоном
Крупа манная
Натуральный йогурт
Сахар
Сливочное масло
Кардамон
Сода
Яйцо
Если даже самые простые рецепты вы любите воплощать с изюминкой, если вы в домашней выпечке цените не только вкус, но и аромат, то обязательно гляньте, как приготовить "Манник" с кардамоном.
Простой рецепт манника
Вишня без косточек
Молоко
Мука
Манная крупа
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Цедра лимона
Вкус манника возвращает меня в детство. Проводить много времени на кухне я не люблю, поэтому нашла простой рецепт манника. Пирог получается по-домашнему ароматным и вкусным.
Куриный плов
Куриный бульон
Кетчуп
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Приправа для плова
Куриная грудка
Морковь
Лук
Перец
Для вкусного и сытного плова не обязательно идти в магазин за свининой или бараниной. В таких случая я пользуюсь рецептом, как приготовить куриный плов, ведь он почти не отличается от традиционного :)
Тертый пирог из овсяных хлопьев
Варенье
Мука пшеничная
Сахар
Кокосовая стружка
Миндаль
Овсяные хлопья "Геркулес"
Масло сливочное
Ванильный сахар
Корица молотая
Пищевая соль
Куриное яйцо
Все мы знаем, что овсяные хлопья очень полезны для здоровья и пищеварения. Но не все в курсе, что из обычной овсянки можно приготовить не только завтрак, но вкусные десерты, в том числе и пироги.
Салат с каперсами
Рис отборный
Фисташки очищенные
Каперсы маринованные
Масло оливковое
Базилик свежий
Мята
Апельсины
Розмарин, тимьян, орегано
Каперсы - очень полезный для организма продукт, к тому же вкусный, с оригинальным, запоминающимся вкусом. Они отлично гармонируют с разными блюдами, особенно хорошо получаются с ними салаты.
"Харчо" (без соуса "Ткемали")
Говядина
Помидоры
Рис
Орехи
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Соль и специи
Зелень
Вы не боитесь нарушать каноны классических рецептов в домашних условиях? Если так, то приглашаю вас на кухню, чтобы попробовать этот вкуснейший ароматный грузинский супчик в упрощенном варианте.
Рецепт халвы из манки
Вода
Манка
Сахар
Сливочное масло
Гороховая мука
Орехи
Шафран
Изюм
Фантазии кулинаров нет края. Вот сегодня расскажу вам рецепт халвы из манки. Такая халва не похожа на ту, что мы привыкли есть, но по вкусу она совершенно не уступает обычной халве.
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб
Цельнозерновая мука
Молоко
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Мед
Разрыхлитель
Соль
Рецепт, как приготовить цельнозерновой бездрожжевой хлеб, под силу каждой хозяйке. Он намного полезнее обычного хлеба (белого), поэтому настоятельно рекомендую вам включить его в свой рацион.
Кукурузная каша с молоком
Вода
Молоко
Кукурузная каша
Сгущенка
Экстракт ванили
Мускатный орех
Корица
Соль
Фрукты
Есть ли лучшее начало дня, чем вкусный и полезный завтрак? Вместо яичницы, овсянки, фруктов или бутербродов хочу вам предложить другой вариант, как приготовить кукурузную кашу с молоком.