Рецепт халвы из манки
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Наталья Польщак

Рецепт халвы из манки

Фантазии кулинаров нет края. Вот сегодня расскажу вам рецепт халвы из манки. Такая халва не похожа на ту, что мы привыкли есть, но по вкусу она совершенно не уступает обычной халве.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 200 Миллилитров
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Манка 50 Грамм
  • Гороховая мука 1 Ст. ложка
    или пшеничная
  • Сахар 45 Грамм
  • Орехи 15 Грамм
  • Шафран 1 Щепотка
  • Изюм По вкусу

Шаг 1

Нагрейте воду, но не доводите до кипения, затем растворите в ней щепотку шафрана.

Шаг 2

В отдельный сотейник выложите сливочное масло, растопите его и добавьте манку, размешайте ложкой и обжаривайте 6-7 минут.

Шаг 3

Добавьте гороховую муку и перемешивайте еще 2-3 минуты, должен получиться золотистый цвет.

Шаг 4

В сотейник добавьте сахар, орехи, изюм, влейте воду с шафраном и перемешивайте еще несколько минут до образования однородной массы.

Шаг 5

Выложите халву в тарелку и оставьте для остывания, затем нарежьте кусочками, а можете подавать ее на тарелках.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×