Блюда из кефира
Пирог манник на кефире
Кефир
Манка
Мука
Сахар
Рафинированное масло
Сода
Яйцо
Ванилин
Нежный и пышный пирог на манной крупе и кефире. Жирность кефира в данном случае играет не последнюю роль. Чем жирнее кефир, тем более нежным и рассыпчатый будет пирог.
Капустный пирог на кефире в духовке
Мясной фарш
Капуста
Кефир
Сметана
Мука
Сода
Лук
Яйца
Соль, специи
Пирог на кефире получается нежным и сочным, просто тает во рту. К тому же, он очень сытный. Приготовьте – не пожалеете!
Пирог с курицей на кефире
Мука
Курица отварная
Сыр твердый
Кефир
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Петрушка или укроп
Приготовим пирог с курицей на кефире в восточном стиле.
Бисквит смородиновый
Мука
Сахар
Кефир
Смородиновое варенье
Масло растительное
Сода пищевая
Яйца
Этот бесподобный бисквит готовится на основе смородинового варенья. Выпечка получается очень вкусной сама по себе, кроме того, Вы можете использовать бисквит как основу для праздничного торта.
Капустные оладьи на кефире
Мука
Кефир
Капуста белокочанная
Зелень
Соль, перец
Яйцо куриное
Великолепное блюдо. Легкое и вкусное. Приготовить может любая хозяйка без хлопот.
Пирог со смородиной на кефире
Мука
Сливочное масло
Кефир
Сахар
Смородина
Сода
Ванилин
У каждой хозяйки есть свой вариант быстрой выпечки, но если вы еще в поисках, то разрешите предложить этот простой рецепт пирога со смородиной на кефире.
Черничные маффины
Кефир
Мука пшеничная
Черника
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Сода
Соль
Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день.
Пирожки дрожжевые на кефире
Ягоды
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Растительное масло
Дрожжи быстродействующие сухие
Соль
Великолепные пирожки вышли. Кефир подгулявший был. Срок годности заканчивался через 2 дня. Пить не стали. Решила испечь что-то.
Быстрые пирожки на кефире
Мука
Кефир
Сливочное масло
Масло растительное
Сода
Соль
Сахар
Яйцо
Картофель
Перец черный молотый
Этот рецепт будет очень полезен, когда не хватает время для приготовления дрожжевого теста. Узнала его от своей бабушки.
Коврижка с вареньем на кефире
Кефир жирный
Сахар
Варенье или джем
Мука
Масло рафинированное
Ванильный сахар
Сода
Удивительно простой рецепт очень вкусного пирога, коврижка получается нежной и сладкой. Процесс приготовления крайне прост, справится с ним даже неопытная хозяйка.
Кефирный соус с зеленью
Кефир
Укроп
Петрушка
Зеленый лук
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец
Вкусный соус. Достаточно густой. Подходит к гарнирам, мясу, долме, котлетам.
Лепешки с творогом диетические
Мука
Кефир
Творог
Масло рафинированное
Соль
Яйцо
Перец черный
Сахар
Сода
Вкусная лепешка с творогом послужит вам вместо хлеба. В ней нет жира, только полезные продукты. Жарится она как на сковороде, так и в духовке.
Кефир с зеленью
Кефир
Петрушка
Мята
Листья чеснока
Соль, перец черный
Отличное сочетание зелени и кефира способно не только очистить кишечник, но и поможет не набрать лишние килограммы.
Смузи в блендере
Кефир жирный
Красная смородина
Варенье жидкое сладкое
Ванильный сахар
Хочу предложить вам очень вкусный смузи, приготовленный в блендере. Это приятный освежающий напиток-десерт на основе кефира и ягод с добавлением варенья вместо сахара.
Печенье на кефире в духовке
Мука
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Такое печенье можно приготовить как на кефире, так и на простокваше или другом кисло-молочном продукте.
Запеканка из манки на кефире
Кефир
Манная крупа
Сахар
Масло сливочное
Мука
Изюм
Сода
Яйцо
Лимон
Соль
Сухари панировочные
Хотя большинство хозяек добавляют в запеканку творог, но лично я предпочитаю готовить ее из манной крупы на кефире. Поверьте, такое блюдо получается просто восхитительное, совсем как в детстве.
Блинчики ажурные
Кефир
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйца
С приготовлением нежных, вкусных, тонких ажурных блинчиков справится даже начинающая хозяйка. Ведь в этом нет ничего сложного. Убедитесь сами.
Ленивые пирожки
Мука
Кефир
Сметана
Сыр
Сахар
Сода
Сосиски
Яйца
Соль, горчица
Оливковое масло
Главное преимущество этого блюда – высокая скорость приготовления, простота и чудесный вкус. А это немаловажно в наш век вечной спешки и опозданий. Дерзайте!
Быстрый пирог с рыбой
Кефир
Мука
Гашеная сода
Яйца
Лук
Картофель
Банка консервированной горбуши
Быстрый пирог с рыбой - очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:)
Желе из кефира и желатина
Кефир
Мед
Желатин
Сахар
Варенье
Пакетик ванильного сахара
Желе из кефира и желатина - это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально!
Тонкие блинчики на кефире
Кефир
Мука
Сахар
Крахмал
Растительное масло
Яйцо
Сода
Блины - традиционное и любимое многими угощение. Готовы узнать, как сделать тонкие блинчики на кефире - изумительно вкусные и очень нежные? Тогда это рецепт специально для вас!
Воздушные пирожки на кефире
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Капуста
Тесто для этих пирожков получается легким и воздушным, приготовленное на основе кефира, муки и дрожжей. В качестве начинки вы можете использовать любые овощи или фрукты. У меня начинка из капусты.
Блины на кефире ажурные
Кефир
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Порадуйте гостей вкусными и красивыми блинчиками, ну просто пальчики оближешь. А в этом вам поможет рецепт приготовления блинов на кефире ажурных!
Давонджин
Мука
Кефир
Осетинский сыр
Черемша
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Дрожжи сухие
Давонджин — традиционный плоский осетинский пирог-лепешка с листьями черемши и осетинским сыром. По этому рецепту вам без труда удастся приготовить вкусные и сытные пироги давонджин!
Кефирный пирог в мультиварке
Творог
Кефир
Крупа манная
Сахар
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо куриное
Соль
Классический рецепт приготовления кефирного пирога, но - в мультиварке, несмотря на это, он получается нежным и воздушным.
Диетическая окрошка
Кефир
Зеленый лук
Огурцы
Яйца куриные
Укроп
Редиска красная
Соль
Перец черный молотый
Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное. Рекомендую!
Холодник на кефире
Кефир
Шавель консервированный
Свекла отварная
Огурец
Зеленый лук
Яйцо
Приготовить холодник на кефире очень просто. Он может быть из маринованной или просто отварной свеклы. Если у вас есть отварные овощи и яйца, то вам понадобится несколько минут. Вот мой рецепт!
Дрожжевое тесто на скорую руку
Мука
Кефир
Сливочное масло или маргарин
Дрожжи
Сахар
Соль
Яйца
Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!
Кефир с чесноком
Кефир
Масло оливковое
Чеснок
Укроп, петрушка, шпинат, сельдерей
Очень быстро и просто можно приготовить полезный витаминный напиток - кефир с чесноком. Он отлично действует на иммунную систему, понижает аппетит, улучшает обмен веществ. Не рекомендуется язвенникам.
Армянская окрошка
Кефир или простокваша
Вода газированная
Хлеб ржаной (пшеничный)
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Тертый хрен или редька (по желанию)
Кинза, укроп, тархун, базилик, мята
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!
Окрошка на кефире и минералке
Минералка
Кефир
Говядина или сосиски
Горошек консервированный
Зеленый лук
Огурец
Укроп
Кинза (веточки)
Яйца
Морковь
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Окрошка не только насытит, но и освежит вас в жаркий день. Классический рецепт окрошки на кефире включает овощи, мясо и, конечно, кефир. А мы сделаем этот суп более свежим и добавим в него минералку!
Окрошка по-болгарски Таратор
Кефир жирный
Вода
Молотые грецкие орехи
Огурцы
Укроп
Специи
Окрошка по-болгарски Таратор - это традиционный болгарский холодный суп с очень интересным освежающим вкусом!
"Манник" на кефире с какао
Манная крупа
Кефир
Сахар
Масло растительное
Мука
Какао
Разрыхлитель
Ванилин
Попробуйте приготовить манник на кефире с какао по этому рецепту. Минимум хлопот, а получается по-домашнему вкусно! Этот действительно несложный пирог станет замечательным дополнением к чаю.
Печеные пирожки на кефире
Мука
Картофельное пюре
Тушеная капуста
Кефир
Растительное масло
Сахар
Молоко
Разрыхлитель теста
Соль
Яичный желток
Приготовить печёные пирожки на кефире по этому рецепту можно под любую начинку. Тесто пышное как пух и приятное по текстуре, а самое главное — оно быстро готовится. Конечный результат порадует всех!