Пицца на сковороде без сметаны
Такой вот легкий рецепт приготовления пиццы на сковороде без сметаны я обычно вспоминаю, если дома находится скисшее молоко. Впрочем, точно так же сметану можно заменить и кефиром, и простоквашей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 220 Миллилитров
- Сода 1 Чайная ложка
- Мука 1.5 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Колбаса По вкусу
- Сыр твердый По вкусу
- Помидоры По вкусу
- Соль По вкусу
Шаг 1

1. Муку просеиваем. Добавим кефир, соду, и перемешаем, чтобы не было комочков, а сода вступила в реакцию.
Шаг 2

2. Теперь вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешаем тщательно, и выливаем тесто на смазанную маслом сковороду.
Шаг 3

3. Теперь - начинка. Она может быть какой угодно, в данном случае - кружочки колбасы и помидоры ломтиками. Засыпаем все тертым сыром и включаем плиту на небольшой огонь.
Шаг 4

4. Через 10-15 минут, когда сыр расплавится, пицца поднимется, а края зарумянятся - можно выключать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Пицца на сковороде без сметаны"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты




