Пицца на сковороде без сметаны

Name: Пицца на сковороде без сметаны
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Кефир — 220 Миллилитров; Сода — 1 Чайная ложка; Мука — 1.5 Стакана; Яйцо — 1 Штука; Колбаса — По вкусу; Сыр твердый — По вкусу; Помидоры — По вкусу; Соль — По вкусу

Такой вот легкий рецепт приготовления пиццы на сковороде без сметаны я обычно вспоминаю, если дома находится скисшее молоко. Впрочем, точно так же сметану можно заменить и кефиром, и простоквашей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 220 Миллилитров
Сода 1 Чайная ложка
Мука 1.5 Стакана
Яйцо 1 Штука
Колбаса По вкусу
Сыр твердый По вкусу
Помидоры По вкусу
Соль По вкусу

Шаг 1

1. Муку просеиваем. Добавим кефир, соду, и перемешаем, чтобы не было комочков, а сода вступила в реакцию.

Шаг 2

2. Теперь вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешаем тщательно, и выливаем тесто на смазанную маслом сковороду.

Шаг 3

3. Теперь - начинка. Она может быть какой угодно, в данном случае - кружочки колбасы и помидоры ломтиками. Засыпаем все тертым сыром и включаем плиту на небольшой огонь.

Шаг 4

4. Через 10-15 минут, когда сыр расплавится, пицца поднимется, а края зарумянятся - можно выключать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пицца на сковороде без сметаны"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Елизавета Компаниец

16.08.2019 17:36

Тесто не очень. Пригатовила больше на кожи для пирога