Блюда, которые подают на стол холодными
Торт "Петушок" новогодний
Сахар
Мука
Масло сливочное
Яйца
Ванилин
Молоко сгущенное
Мандарин
Скоро, скоро Новый год! И к нам в гости на огонек приходит Петушок. Простой в исполнении, доступный для молодых хозяек и даже для мужчин, мой любимый бисквит в форме символа наступающего нового года.
Лепешки классические
Мука пшеничная
Кипяток
Растительное масло
Петрушка
Соль
Чеснок
Как приготовить лепешки классические не имея духовки? Очень легко. Используйте сухую сковороду и лепешки выйдут отменные. Очень простой рецепт закуски со свежей зеленью. Попробуйте незатейливое блюдо!
Салат "Красный петух"
Куриное филе
Горошек консервированный
Оливки или маслины
Зелень
Отварные яйца
Сметана или майонез
Болгарский перец
Помидор
Готовы ли вы к встрече Нового 2017 года? Давайте фантазировать вместе. Важно не только то, в чем ты встретишь этот праздник, где и как, важно еще и то, что мы поставим на праздничный стол.
Татарский пирог
Мясо куриное или индюшиное
Мука
Бульон мясной
Сметана
Соль
Сахар
Сода гашенная уксусом
Яйцо
Картофель
Лук репчатый
Как приготовить татарский пирог, подскажем вам и научим быстро и легко. Используя продукты из ближайшего магазина, вы сможете приготовить вкусный и сытный татарский пирог в домашних условиях.
Блины простые
Молоко
Мука
Сахарный песок
Сода
Яйцо
Подсолнечное масло
Соль
Хотите подать своим детям к завтраку блины, но не хотите возиться с ними очень долго? Есть отличный и быстрый рецепт, как приготовить блины простые. Они получаются вкусными, тонкими и румяными.
Салат из свежих овощей
Сушеные травы
Огурец
Помидор
Сладкий перец
Свежая зелень
Растительное масло
Соль, перец
Одно из самых простых, наверное, и полезных блюд — это овощной салат. В самых разных вариациях, с заправками и без, его можно быстро приготовить и подать к столу. Так что это всегда удачная идея.
Овощная нарезка "Хвост петуха"
Творог
Йогурт
Укроп
Чеснок
Огурец
Перец сладкий
Редис
Соль
Оригинальная овощная нарезка-закуска несомненно будет пользоваться успехом на грядущий Новый год — год Петуха. Можно подавать порционно для фуршетного стола или в одной салатнице. Удивите гостей!
Воздушные пончики
Растительное масло
Мука
Вода
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне.
Корж молочный по ГОСТу
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Те, кому за 40, прекрасно помнят вкус этих коржей. Мягкие и ароматные, именно ими мы лакомились на переменах в школе. А готовятся они очень легко и просто. Вспомним детство и порадуем себя сладким!
Бискотти (Biscotti)
Мука
Сахар
Тертый миндаль
Цедра апельсина
Порошок для выпечки
Ванильный экстракт
Поваренная соль
Миндальный экстракт
Яйцо
Итальянское длинное жесткое печенье которое можно кушать погружая в кофе, горячий шоколад или вино.
Икра из грибов на зиму
Опята свежие
Растительное масло
Чеснок
Черный молотый перец
Уксусная эссенция 70%
Соль
Морковь
Репчатый лук
Грибная икра - это вкусная и популярная заготовка на зиму. Потратив немного времени на ее приготовление, зимой вы приятно удивите своих родных и друзей изумительной закуской или дополнением к гарниру.
Сухарики для "Цезаря"
Хлеб
Оливковое масло
Пармезан
Сушеный чеснок
Соль
Перец
Это блюдо уже давно стало традиционным не только в меню ресторанов, но и на кухнях многих из нас. Приготовить его правильно не составляет труда, но я расскажу про один существенный ингредиент.
Пирог с жимолостью
Творог протертый
Жимолость
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Яйца
Пирог с жимолостью — это прекрасный домашний десерт, который можно приготовить хоть сегодня, хоть на ближайшие выходные. Узнаваемый яркий вкус жимолости очень сочетается с нежным тестом. Попробуйте!
Шарлотка с овсянкой
Молоко
Хлопья овсяные
Изюм
Сахар
Сливочное масло
Яблоко
Соль
Корица
Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять на заметку.
Торт "Мужской каприз"
Масло сливочное
Мука
Молоко сгущенное
Сахар
Грецкие орехи
Мед
Какао
Сода
Уксус
Яйцо куриное
Если у вас появилось непреодолимое желание побаловать мужа сладеньким, рекомендуем изысканный и вкусный вариант – торт "Мужской каприз". Невероятно вкусный и нежный, он растопит сердце любого мужчины.
Мисо-соус
Вода
Растительное масло
Мисо
Имбирь измельченный
Соевый соус
Чеснок
Перец чили
Кунжутное масло
Мисо — это традиционная японская паста. Она производится путём ферментации пшеницы, ячменя, соевых бобов, риса. Также могут добавляться плесневелые грибы. В общем, есть несколько видов такого блюда.
Вегетарианские суши и роллы
Рис
Икра мойвы с копченым лососем
Рисовый уксус
Сахар
Водоросли нори
Авокадо
Огурец
Сыр плавленый сливочный
Соль
Васаби
Имбирь маринованный
Соевый соус
Если вы хотите приготовить ужин или обед без мяса и рыбы, то обратите внимание на этот рецепт вегетарианских сушей и роллов, вы сможете удивить и покорить сердца тех, кто попробует это вкусное блюдо.
Рулет с лавашом
Крабовое мясо
Плавленый сыр
Болгарский перец
Майонез
Чеснок
Лаваш тонкий
Попробуйте отличную и недорогую закуску, как приготовить рулет из лаваша. Он получается сытным, вкусным, и доступным по цене. Можно сделать вегетарианский вариант или с мясом, или колбасой.
Быстрое печенье из творога
Мука
Творог
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Сода
Яйцо
Лимонная кислота
Ваниль
Этот рецепт отлично подойдет в ситуации, когда на пороге гости, а к чаю ничего нет. Делается печенье очень просто и из доступных продуктов. Попробуйте и вы, как приготовить быстрое печенье из творога.
Аджика из острого перца на зиму
Перец острый
Чеснок
Укроп
Кинза
Базилик
Кориандр
Уцхо-сунели (хмели-сунели)
Соль неочищенная
Признаться, я долгое время путалась в ингредиентах, из которых готовят аджику. То, что традиционная аджика делается из чили, узнала недавно. Вот, как приготовить аджику из острого перца на зиму.
Салат "Волжский"
Помидор
Перец сладкий
Капуста белокочанная
Лук
Морковь
Соль
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Издавна на Руси соления занимали большое место среди заготовок на зиму. Такая заготовка из свежих овощей без грамма уксуса и растительного масла сохранит максимум полезных веществ для вашего здоровья.
Пирожное "Картошка" со сгущенкой
Печенье
Сливочное масло
Молоко
Какао
Сахар
Сгущенка
Кокосовая стружка
Какао
Если вы собрались готовить десерт, то вспомните, что любимым лакомством в детстве было пирожное "Картошка", которое прекрасно подходит к чаю, молоку и кофе. Это вкусно и недорого. Пробуйте!
Творожная запеканка с рисом в духовке
Творог 5%
Рис отваренный
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Изюм
Яйца
Сухари панировочные
Творожную запеканку с рисом в духовке уместно подать к завтраку, полднику или ужину, а готовится она очень легко из самых обычных доступных компонентов, но главный ингредиент в этом блюде – творог.
Тесто на блины на кефире
Кефир
Вода или минералка
Мука
Сахар
Масло растительное
Сода
Соль
Яйца
Сегодня вы узнаете, как приготовить тесто на блины на кефире. Это дело нехитрое, но тоже есть свои тонкости. Блинчики получаются мягкие и воздушные.
Маринованные мидии
Мидии
Вода
Сахар
Лавровый лист
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Перец черный горошком
Такие морепродукты можно подавать как отдельное блюдо и использовать для салата. Блюдо очень питательное и является настоящим кладезем витаминов. Смотрите, как приготовить маринованные мидии.
Холодник со свеклой
Вода кипяченая
Сметана
Укроп
Зеленый лук
Свекла
Картофель
Яйцо
Огурец
Соль
Лимонная кислота
Существует много холодных супов, помимо привычной окрошки, для теплого время года. Если вы любите подобные блюда, то вам будет интересен мой рецепт о том, как приготовить холодник со свеклой.
Аджика из болгарского перца без помидоров
Болгарский перец
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Острый жгучий перец
Специи
Что такое аджика? Чаще всего используют томаты, перец, специи. Но существует аджика из болгарского перца без добавления томатов. Смотрите, как приготовить аджику из болгарского перца без помидоров.
Соус ткемали с красной сливой
Слива
Помидоры
Уксус
Сахар
Чеснок
Специи
Соль
Болгарский перец
Острый жгучий перец
Для приготовления ткемали используют алычу. Она тоже красная, но на постсоветском пространстве слива больше распространена. Поэтому покажу, как приготовить соус ткемали с красной сливой.
Варенье из лука
Красный лук
Сахар
Красное сухое вино
Бальзамический уксус
Яблоко зеленое
Тимьян
Майоран
Невероятное сочетание несовместимых на первый взгляд ингредиентов, лука и сахара, выдает эксклюзивный результат – варенье из лука. Потрясающее дополнение к разным продуктам: мясу, рыбе и сыру.
Творожные розочки
Мука
Творог
Маргарин или сливочное масло
Сахар
Яйца
Ванильный сахар
Сахарная пудра
Красивое и вкусное печенье - творожные розочки. Готовятся они на основе творога, маргарина, яиц и муки. Быстро и просто, а результат порадует не только глаз, но и вкусовые рецепторы.
Грушевые печенья
Мука пшеничная
Сахарный песок
Сливочное масло или маргарин
Сода
Сочные груши
Корица
Хочу рассказать, как приготовить грушевые печенья, чтобы они получились нежными и ароматными. Это несложный рецепт, который требует всего 30 минут времени. В итоге получится оригинальный десерт.
Моченый чеснок
Чеснок
Вода
Соль
Уксус
Сушеные листья смородины
Листья вишни
Укроп
На зиму многие стараются сделать заготовки разных овощей, ведь как же приятно достать баночку любимых и насладится их вкусом. Попробуйте в этом году интересный рецепт, как приготовить моченый чеснок.
Огурчики на зиму с лимонной кислотой
Огурец
Вода
Морковь
Перец чили
Сахар
Зелень
Соль
Лимонная кислота
Чеснок
Огурчики консервированные с лимонной кислотой выгодно отличаются от тех, которые закатывают с уксусом или уксусной эссенцией. Я бы сказала, они более мягкие по вкусу и сладковатые. Смотрите рецепт!