Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26518 рецептов холодного)

Варенье из клубники с желе

Клубника Сахар Желе или желфикс в пакетике

Открыла для себя такой вид варенья. Готовится быстро. Вкус великолепный.

20 мин

2

4.7

–

Мороженое "Русский холод"

Молоко Сливки Сахар Яйца Ванилин Джем

Это очень вкусное мороженое с джемом. Выбор джема - за Вами, у меня ягодный из красной смородины.

3 ч.

2

4.3

130

Домашнее мороженое без мороженицы

Молоко Сливки 20-30% Сахар Яйца Ванилин

Домашнее мороженое можно запросто приготовить дома и без мороженицы. Достаточно иметь специальную силиконовую формочку.

3 ч.

2

4.4

–

Джем из клубники на зиму

Клубника Сахар

Если вы любите сладенькое, самое время заготовить вкусный клубничный джем на зиму. Рецепт очень простой и понятный, так то сложностей не будет. Запоминайте, как приготовить джем из клубники на зиму.

4 ч.

2

4.1

221

Мороженое из банана

Сливки жирные Бананы Сахар

Этот рецепт мороженого из банана очень прост, вам не потребуется дорогих продуктов или специальных навыков.

4 ч.

2

4.4

147

Смородиновый соус

Красная смородина Вода Сахар Масло сливочное Мята свежая, веточки

Такой соус можно приготовить как сладким, так и соленым. Подойдет красная или черная смородина. Мой вариант - сладкий. Отлично подходит к мороженому или пудингу.

35 мин

2

5.0

–

Смородиновый пирог на кефире

Мука Смородина Кефир Сахар Масло сливочное Сода Яйца

Простой и вкусный рецепт пирога, который не раз выручал, всегда получается нежным и вкусным, добавьте любые фрукты или ягоды.

1 ч.

2

4.6

–

Кабачки и патиссоны на зиму

Патиссоны Кабачки Морковь Лук Уксус 9% Сахар Масло растительное Соль Перец молотый Чеснок

Хочу рассказать, как приготовить кабачки и патиссоны на зиму. Получается интересный салат, который можно кушать свежим, а можно открыть баночку зимой и наслаждаться свежим вкусом овощей! Попробуйте!

3 ч.

2

5.0

–

Мороженое из молока и масла

Молоко пастеризованное Сахар Сливочное масло Крахмал Желтки

Рецептов приготовления домашнего холодного лакомства существует немало. Тут всегда есть место для фантазии. Предлагаю вариант, как сделать мороженое из молока и масла.

3 ч.

2

4.2

–

Маффины со свежей клубникой

Мука пшеничная Сахар Кефир или сметана Разрыхлитель Яйцо Клубника

Американская кухня простая, но маффины я люблю больше всего. Возни никакой, а к чаю готов тебе десерт.

30 мин

2

4.1

–

Мороженое из сока

Клубника Сахар

Для приготовления мороженого из сока понадобится сок фруктов или ягод. В сезон клубники я предлагаю Вам приготовить мороженое из сока клубники.

3 ч.

2

4.5

41

Сметанник со смородиной

Сметана Черная смородина Мука Сахар Лимонный сок Растительное масло Сода Соль Яйцо Ванилин

Очень вкусный пирог домашнего исполнения, который называется сметанник со смородиной. Готовить его просто не только летом, а при наличии замороженных ягод – в любое время года.

1 ч.

2

3.7

–

Клубничное варенье без сахара

Клубника Мед Лимонный сок Яблоки

В силу разных причин люди могут отказываться от употребления сахара. Но это не повод отказаться от замечательного клубничного варенья. Как его приготовить без сахара – смотрите рецепт.

1 ч.

2

2.7

–

Капустный пирог на кефире

Кефир Мука Укроп Сода Сода Капуста Морковь Луковица Соль Яйца

Вкусный влажный пирог на кефире с капустной начинкой. Пирог отлично пропекается, но капуста не дает быть ему сухим.

1 ч.

2

4.1

–

Вареная цветная капуста

Цветная капуста Соль

Говорят, что вареная цветная капуста - это одно из самых диетических и полезных блюд для человеческого организма. Капусту очень просто готовить, она имеет приятный вкус и очень легко усваивается.

10 мин

2

4.3

35

Капустный салат для похудения

Капуста молодая Укроп Масло оливковое Уксус рисовый или яблочный Соль

Приготовьте такой салат вместо ужина или перекуса. Легкий, диетический, поможет сбросить пару килограммов.

10 мин

2

4.8

–

Капустный салат с майонезом

Капуста Листья салата Укроп Майонез Сосиски вареные Соль

Сытный салат с капустой, зеленью и мясными сосисками. Благодаря сосискам он имеет легкий копченый вкус. Готовится в считанные минуты. Отлично подходит к блюдам из картофеля.

10 мин

2

4.2

–

Салат капустный витаминный

Капуста Листья салата Укроп Огурец Соль Сахар Масло оливковое

Салат из свежих молодых овощей, заправленный оливковым маслом. Легкий и хрустящий салат подходит к любому блюду.

10 мин

2

5.0

26

Клубничный бисквит

Клубничное пюре Мука Сахар Уксус столовый Сода Яйцо Ванилин

Бисквит называется клубничным потому, что в составе присутствует клубничное пюре, приготовленное из свежих ягод клубники.

1 ч.

2

4.2

–

Клубничное суфле

Клубника Сливки 30-33% Сахар Желатин быстрорастворимый Вода

Процесс приготовления суфле очень простой, но требует большого времени для охлаждения. Десерт подать украшенным свежими ягодами клубники.

4 ч.

2

4.6

193

Салат с картошкой и грибами

Шампиньоны Майонез Лук зеленый Картофель Яйцо куриное Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного салата, ингредиенты для которого есть всегда у каждой хозяйки. Такая закуска пополнит ваше каждодневное меню и сделает его разнообразней.

30 мин

2

4.3

139

Салат "Орхидея" с курицей

Опята маринованные Морковь по-корейски Сыр твердый Чипсы картофельные Куриный окорок Яйцо куриное Майонез

Необычный салат. Удивили меня чипсы в его составе. Я немного салат подстроила под свой вкус. Вышло очень нарядно и вкусно.

15 мин

2

3.7

–

Клубничный компот

Вода Клубника Сахар

Летний освежающий напиток. Порадует не только пользой, но и внешним видом. Какой еще компот может иметь такой красивый прозрачный цвет?

10 мин

2

5.0

–

Мёд из бузины

Вода Соцветия бузины, литровая банка Сахар, литровая банка Лимонная кислота

Сегодня я расскажу, как приготовить очень ароматный и вкусный мёд из цветков бузины. Он, к тому же, очень полезный, поэтому давать его можно даже деткам! Обязательно попробуйте, не пожалеете!

4 ч.

2

4.4

–

Салат "Свежесть" с курицей

Куриное мясо отварное Сыр брынза или фета Майонез Зеленый лук Огурец Помидор Яйцо Соль, перец черный

Вкусный сытный салат со свежими нотками огурчика и помидора. Заправлен салат соусом для курицы, можно просто добавить майонез.

25 мин

2

4.4

–

Вяленая колбаса в домашних условиях

Свинина Грудинка Соль и специи

Хорошая закуска к любому столу - это вяленая колбаса в домашних условиях. Несмотря на длительность ее приготовления, результат того стоит.

19 дн. 19 ч.

2

5.0

290

Компот из варенья

Вода Варенье Лимонная кислота Сахар

Такой компот можно приготовить, когда нет свежих или сушеных фруктов или ягод. Подойдет он и в те моменты, когда напиток надо приготовить на скорую руку.

5 мин

2

5.0

–

Винегрет рецепт классический с горошком

Капуста квашеная Фасоль Горошек Масло растительное Картофель Морковь Свекла Огурцы соленые Луковица Соль Зеленый лук

Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком.

2 ч.

2

5.0

110

Пирожки с капустой и грибами жареные

Мука Капуста Грибы Вода Масло растительное Томатный сок Дрожжи Сахар Уксус столовый 9% Луковица Морковь Соль Яйцо

Вкусные, домашние, сочные пирожки с капустой и грибами. Тесто мягкое, податливое, лепить сплошное удовольствие.

1 ч.

2

4.0

–

Печенье венское с вареньем

Мука Маргарин Сахар Варенье Сода Яйцо

Беспроигрышный вариант печенья, которое всегда получается вкусным!

2 ч.

2

4.8

–

Рогалики с вареньем

Мука Сметана Маргарин Сахар Сода Варенье

Домашние рогалики с вареньем по классическому рецепту - настоящее объедение! Варенье в качестве начинки можно брать любое. Главное, чтобы оно было густым.

1 ч.

2

5.0

–

Песочное тесто с вареньем

Мука Маргарин Сахар Сахар для белков Сода Лимонная кислота Яйца Соль Варенье

Из песочного теста можно приготовить массу вкусностей. Как на счет песочного теста с вареньем? Получается очень простая выпечка, напоминающая обыкновенный пирог. Просто и очень вкусно!

1 ч.

2

3.0

–

Салат "Рафаэлло" с крабовыми палочками

Крабовые палочки Твёрдый сыр Чеснок Яйца Майонез Зелень

Очень простой и вкусный салат с крабовыми палочками, оформленный в виде шариков "Рафаэлло".

20 мин

2

4.6

174

Бисквит с вареньем в мультиварке

Мука Варенье Кефир Сахар Сода пищевая Яйца

Бисквит с вареньем в мультиварке - очень простая в приготовлении и невероятно вкусная выпечка. Ингредиенты понадобятся самые простые и приготовление особо не отнимет времени. Попробуйте!

1 ч.

2

3.2

–

Пирог "Крошка" с вареньем

Мука Сливочное масло Варенье Сахар Яйцо Разрыхлитель Соль Ванилин

Это весьма известный вариант домашней выпечки, который полюбился многим хозяйкам за свою простоту, экономность и вкус. Если вы еще не знаете, как приготовить пирог "Крошка" с вареньем, запоминайте.

1 ч.

2

4.4

365

Соус для шавермы (рецепт классический)

Ряженка Сметана Майонез Чеснок Сахар Соль Хмели-сунели Черный перец Лимон

Трудно представить себе настоящую шаверму без этого замечательного соуса. Он делает вкус этого блюда особенным и раскрывает всю его красоту. Обязательно попробуйте!

20 мин

2

4.5

259

Торт "Сметанник" классический рецепт

Сметана Мука Сахарная пудра Какао порошок Разрыхлитель Банка сгущенного молока Яйца Пакетик ванильного сахара

Торт получается очень вкусным. При этом он очень прост в приготовлении, а продукты доступные и недорогие. Согласитесь, этот момент немаловажен. На столе такой тортик смотрится очень красиво.

2 ч.

2

4.6

–

Свекольник рецепт классический с мясом

Говядина или свинина Растительное масло Свекла Картофель Лук Морковь Соль и специи Лимон Сметана Зелень

Готовить свекольник (рецепт классический) с мясом можно в любое время года. Считается, что свекольник - это холодное первое блюдо, поэтому особенно в жаркую пору такой суп будет уместным.

2 ч.

2

5.0

–

Гуакамоле классический рецепт

Оливковое масло Масло оливковое Кинза Чеснок Авокадо Помидор Красный лук Перец халапеньо Лайм Соль Черный молотый перец

Для тех, кто хочет познакомиться с мексиканской кухней, предлагаю рецепт классического гуакамоле. Это густой соуп-дип из мякоти авокадо.

10 мин

2

5.0

218

Пирожное "Картошка" классический рецепт

Печенье Масло сливочное Сгущенка Какао

Такие пирожные, наверное, каждый их нас помнит с детства. Это лакомство очень легко и просто готовится в домашних условиях из обычных ингредиентов. Всего за 20 минут получается вкуснейший десерт.

1 ч.

2

5.0

501

Салат из яиц и огурцов

Укроп Сметана Яйца Огурцы Соль

Хочу предложить Вам попробовать мой любимый салат из яиц и огурцов. Летом этот салат может заменить полдник или ужин.

20 мин

2

4.5

76

Салат "Летний"

Капуста Кукуруза вареная Укроп Майонез Огурец Соль

Очень вкусный салат, который можно приготовить только летом, потому как вареную кукурузу сложно найти в другое время года.

10 мин

2

4.8

–