Классическая пасха
Творожная пасха - особое блюдо из творога, главное украшение стола и один из символов праздника. Много лет я использую проверенный рецепт, как приготовить классическую пасху, попробуйте и вы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 1 кг
- Желток 3 штуки
- Сметана 150 грамм
- Сахар 1 стакан
- Изюм 1-1,5 стакана
- Курага, чернослив 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Протрите творог через сито.
Шаг 2
Отделите желтки от белков. Разотрите желтки с сахаром, добавьте соль. Не старайтесь растворить сахар.
Шаг 3
Соедините творог со сметаной, перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 4
Добавьте в творожную массу желтки и заранее замоченный в теплой воде изюм.
Шаг 5
Форму для творожной пасхи застелите большим кусоком марли. Ее должно хватить, чтобы укрыть творог. Выложите в форму творожную массу и установите посуду, чтобы стекла жидкость.
Шаг 6
Укройте пасху сверху марлей и поставьте пресс. Отправьте всю конструкцию на сутки в холодильник.
Шаг 7
Извлеките творожную пасху из формы, перенесите на блюдо и украсьте черносливом и курагой.
Оценить рецепт
5.0
2
Ekaterina Cheykina
19.04.2020 10:14
Очень вкусно и легко готовится!
Ekaterina Cheykina
19.04.2020 10:13
Очень вкусно и легко! Спасибо!
Похожие рецепты
Пасха из венского теста
Мука
Молоко
Сахар
Яйца
Масло сливочное
Изюм
Дрожжи
Соль
Ванилин
Сдобные, вкусные, ароматные и очень вкусные пасхальные куличи советую приготовить по классическому рецепту пасхи из венского теста. Кстати, из этого теста можно также делать восхитительную выпечку!
Пасха со сметаной и маслом
Творог
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Миндаль
Цедра лимона
Яичный желток
Отличный классический рецепт о том, как приготовить пасху со сметаной и маслом. Все ингредиенты традиционные и как нельзя хорошо вписываются на праздничный утренний стол.
Православная паска, как у бабушки
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Изюм светлый
Сливочное масло
Сметана 30%
Сахарная пудра
Свежие дрожжи
Ванильный сахар
Кондитерская посыпка
Яйцо
Яичный белок
У меня есть рецепт паски, который уже проверен годами, моя бабушка так пекла паски, моя мама и я. Тут нет никаких заморочек, хитростей, но паски получаются очень мягкими, ароматными и пористыми.
Простая пасха
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сок апельсиновый
Изюм
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Желток куриный
Цедра апельсина
Соль
Растительное масло
Глазурь
Декор
Сдобная, воздушная, с потрясающей текстурой теста и очень вкусная пасха без особых хлопот! Расскажу вам по секрету, как приготовить простую пасху.
Европейская пасха
Мука
Масло сливочное
Молоко
Сахар
Изюм
Сахарная пудра
Растительное масло
Свежие дрожжи
Лимонный сок
Молотый мускат
Соль
Яичные желтки
Яичный белок
Пасха – величайший праздник для каждого христианина. И в Европе его отмечают практически в каждой семье. И, конечно, не обходится без традиционных куличей.
Пасха царская творожная
Творог жирный
Сахар
Сметана или сливки
Орехи
Изюм
Масло сливочное
Ванилин
Яйцо
Творожная пасха и куличи - традиционные блюда к празднику Пасхи. Вкусная, сочная и ароматная творожная пасха готовится совсем несложно, убедитесь в этом, приготовив угощение для родных и друзей.
Кулич классический
Мука
Молоко
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Кулич — традиционная выпечка на Пасху, без которой невозможно представить этот праздник. Её готовят разными способами, но я расскажу вам самый простой рецепт, как приготовить кулич классический.
Пасха для хлебопечки
Мука пшеничная
Сахар
Молоко теплое
Творог
Изюм
Чай
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Яйцо
Ваниль
Вот я всё представляю, как наши прабабушки справлялись на кухне без электрических плит, не говоря уже о современных приборах. Они значительно упрощают нашу жизнь, а в праздники просто незаменимы.
Католический кулич
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сахарная пудра
Цукаты
Масло сливочное
Миндаль
Лимонный сок
Дрожжи
Соль
Яйцо
Католическая Пасха во многом схожа с Православной, но также существуют отличия. На Православную Пасху принято печь высокие, цельные куличи. На Католическую существует масса вариантов. Делюсь рецептом!
Пасха великолепная
Творог
Взбитые сливки или сливочное масло
Тыквенное пюре
Сахар
Изюм светлый
Ванильный сахар
Имбирь (порошок)
Хочу поделится с вами рецептом полезного праздничного лакомства - пасхой с тыквенными и ванильными слоями. Выглядит она очень эффектно и ярко, и такой же вкус, аромат!
Кулич который не черствеет
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Дрожжи
Коньяк
Ванильный сахар
Яйца куриные
Корица
Мускатный орех
Соль
Делюсь с вами рецептом самого лучшего кулича, который надолго сохранит свой вкус, свежесть и мягкость. А также советами по работе с дрожжевым тестом и хранением готового изделия!
Немецкая пасха
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Сахар коричневый
Финики
Изюм
Курага
Грецкий орех
Коньяк
Дрожжи свежие
Корица
Яйцо
Анис
Соль
Пасхальная выпечка в разных странах имеет свои традиции и вкусы. В Германии делают вкусный пирог из дрожжевого теста с сухофруктами и орехами. Замечательно блюдо на праздничный стол.