Свекольный салат ко Дню влюбленных

К празднику влюбленных все подарки украшаются сердцами, так почему бы не приготовить блюда к праздничному столу в виде сердец? Я предлагаю вам приготовить нежный и яркий салат и подать его необычно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное бездрожжевое тесто 250 Грамм
Свекла вареная 150-200 Грамм
Сливочный сыр 100 Грамм
Соль 1-2 Щепоток
по вкусу
Перец черный молотый 1 Щепотка
Яйца 1 Штука

Количество порций

Калорийность

221 ккал

Калорийность

5 г

Белки

14 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В первую очередь приготовим трафарет, по которому и вырезаем сердца из слоеного теста. Вырезаем 6 штук.

Шаг 2

2. Затем из 4 заготовок вырежем середину, оставляя контуры сердец шириной примерно в 1 см.

Шаг 3

3. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, основу из теста в виде целого сердца. Смажем взбитым яйцом края шириной в 1 см. Выкладываем контур сердца, смазываем его яйцом, а сверху выложим второй контур, получаются бортики.

Шаг 4

4. Подравниваем края, а середину часто накалываем вилкой.

Шаг 5

5. И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до легкого подрумянивания. Вот такая корзиночка у вас должна получиться. Их можно испечь заранее, за пару дней до праздника.