Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26480 рецептов холодного)

Мука Сахар Сметана Шоколад Сахар коричневый Масло сливочное Разрыхлитель Корица Ванильный сахар Банан Лимонный сок Соль Яйцо Яичный белок

Торт "Бананово-шоколадный" - безумно вкусный, простой в приготовлении. Украсит он и любой праздничный стол. Обязательно приготовьте такой торт дома.

1 ч.

–

5.0

235

Пирожное слоеное с кремом

Сливки жирные Сахарная пудра Вода Мука Масло сливочное Молоко Сахар Ванильный сахар Яйца Яичный белок Соль

Это пирожное очень похоже на Наполеон, такое же вкусное и просто тает во рту. Крем для пирожных приготовим из жирных сливок.

1 ч.

–

4.3

–

Сальтисон из курицы в мультиварке

Желатин Чеснок Черный перец Соль Курица Лавровый лист

Недавно попробовал рецепт приготовления сальтисона из курицы в мультиварке. Очень необычный вкус, можно приготовить, если хотите чего-то нового.

19 ч.

–

4.6

108

Запеканка из макарон с творогом

Творог Макароны Сахар Сливочное масло Яйца Сметана

Сегодня делаем запеканку из макарон с творогом в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Отлично подходит на десерт.

1 ч.

–

4.6

–

Меренги с кремом

Клубника Сливки жирные Сахар Сахарная пудра Лимонный сок Экстракт ванили Яичные белки Соль

Меренги с кремом - вкусный, воздушный, праздничный десерт, который порадует любого. Хрустящие и мягкие внутри меренги с кремом из взбитых сливок и клубникой подарят истинное наслаждение.

4 ч.

–

4.4

–

Салат с отварной семгой

Семга (филе) Твёрдый сыр Рис Лук Зелень Соль Майонез

Этот простой рецепт салата с отварной семгой понравится как всем любителям здорового питания, так и просто желающим попробовать новый салат! Он отлично подходит и на обед, и для особых праздников!

35 мин

–

4.4

–

Салат "Керченский"

Филе слабосоленой сельди Сухарики Майонез Сметана Картофель Яйцо Огурец

Рецепт приготовления вкусного салата из сельди, картофеля, огурцов и яиц.

1 ч.

–

3.9

–

Торт фруктовый с желе

Сахар Мука Панировочные сухари Масло сливочное или растительное Разрыхлитель для теста Яйца Фрукты Желе (пачка)

Торт фруктовый с желе - наслаждение, которое можно подарить себе, не прилагая много усилий. Для основы я беру бисквит, испеченный по очень простому рецепту. Нужны также пачка желе и любимые фрукты.

3 ч.

–

4.3

–

Пасха с вареными желтками

Творог 9% Сгущенка Сахар Сливочное масло Желтки вареные

Легко и просто сделать пасху с вареными желтками. Приготовьте марлю и красивые формочки для пасхи. Я брала обычный пластиковый горшок для цветов. Еще вам понадобится хороший вкусный творог!

19 ч.

–

3.4

–

Кыстыбый без яиц

Мука Молоко Масло сливочное Масло подсолнечное Соль Картофель Лук

Рецепт приготовления кыстыбыя без яиц. Отличное блюдо для легкого перекуса: сытно, вкусно и не сложно.

40 мин

–

4.3

215

Сальтисон из субпродуктов

Тетрапак Чеснок Соль Перец черный молотый Чили Базилик Желатин Свиная рулька Свиное сердце Свиные почки Красный болгарский перец

Сальтисон - национальное итальянское блюдо, чем-то похожее на холодец. Его еще относят к польской и белорусской кухне. Ниже я расскажу, как приготовить сальтисон из субпродуктов.

19 ч.

–

3.7

–

Запеканка из печени

Печень говяжья Гречневая крупа Молоко Лук Морковь Соль Перец

Этот классический рецепт запеканки из печени мне достался от мамы, а ей - от бабушки, а уж рецепту, проверенному временем верить можно, - получится вкусно и сытно, хоть на обед, хоть на фуршет!

1 ч. 12 мин

–

3.9

–

Бакмази

Фрукты или ягоды

Рецепт приготовления фруктово-ягодного сиропа по-грузински.

2 ч.

–

4.0

–

Соус из чили, орехов и сладкого перца

Грецкие орехи Винный уксус Томатная паста Лук-шалот Чеснок Красный болгарский перец Чили Багет

Рецепт приготовления острого соуса из чили, грецких орехов, миндальных орехов, томатной пасты, лука и болгарского перца.

25 мин

–

5.0

–

Бублики тыквенные

Мука пшеничная Тыква Вода Сливочное масло Миндаль рубленый Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Рецепт бублики тыквенные - приготовление выпечки с тыквой и миндалем. Традиционная русская кухня.

35 мин

–

4.0

–

Банановый хлеб с орешками

Банановое пюре Мука Грецкие орехи Сливочное масло Соль Разрыхлитель Сода Экстракт ванили Яйцо Яичный белок

Рецепт бананового хлеба с орешками - приготовление хлеба с банановым пюре и грецкими орехами. Десертный хлеб получается восхитительный!

45 мин

–

3.8

–

Шоколадный пудинг с мороженым

Сахарный песок Коричневый сахар Вода Мука Сахар Какао-порошок Сливочное масло Разрыхлитель Корица Соль Экстракт ванили

Рецепт шоколадный пудинг с мороженым - приготовление пудинга из какао и белого шоколада с корицей и ванильным мороженым. Вкуснейшее английское блюдо на десерт.

40 мин

–

3.9

–

Шоколадный ганаш

Сливки 33% Шоколад горький Апельсиновый ликер

Ганаш — это отличное и очень удачное дополнение любимых десертов. Поэтому я читаю, что уметь его готовить — это просто обязательный пунктик! Предлагаю рецепт шоколадного ганаша, смотрите.

20 мин

–

3.8

387

Черничная крем-сода

Минеральная вода Базилик или мята Черника Черника Вода Сахар Лимонный сок

Рецепт приготовления полезного для зрения и очень вкусного летнего коктейля, который любят и взрослые и детки.

30 мин

–

4.8

–

Яблочно-карамельный хрустик

Мука Овсяная крупа Коричневый сахар Сливочное масло Клюква Тростниковый сахар Корица Зеленое яблоко Лимон Карамельки или ириски

Рецепт приготовления великолепного десерта, который вы сможете приготовить между делом, даже если гости нагрянули внезапно.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Трубочки со сливочной начинкой

Для начинки: жирные сливки Мука Сахар Сахар Бренди Коньяк Соль Молотый имбирь Сливочное масло

Рецепт приготовления трубочек с начинкой их жирных сливок, сахара и бренди.

20 мин

–

4.2

–

Домашние английские маффины

Мука Молоко Теплая вода Сливочное масло Кукурузная мука Мед Соль Дрожжи

Рецепт приготовления домашних английских кексов на дрожжах с медом.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Томатный пирог со сливочной глазурью

Сахарная пудра Для глазури:сливочного сыра Растительный жир Молоко Сода Корица Мускатный орех Молотая гвоздика Банки (300 г каждая) томатного супа

Рецепт приготовления пирога с томатным супом, корицей мускатным орехом, молотой гвоздикой и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры и молока.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат из спаржевой фасоли

Фасоль Оливковое масло Мата резаная Фета тертая Укроп Цедра лимона Лимонный сок Соль, перец

Салат из спаржевой фасоли для меня было абсолютным открытием, когда я твердо решила осваивать как можно больше полезных блюд из овощей. Ароматный салат думаю понравится и вам, тем более он вкусный!

15 мин

–

3.6

–

Рисово-миндальные шарики

Рис арборио Кокосовая стружка Коричневый сахар Мед Молотый кардамон Соль

Рецепт приготовления шариков из риса, изюма, кокосовых хлопьев и миндаля. Азиатская кухня.

50 мин

–

5.0

–

Лимонная глазурь

Сахар Сок лимонный или лимонная кислота Вода Уксус 6%

Рецепт приготовления одной из самых популярных глазурей для десертов

1 ч.

–

3.6

–

Пхали из капусты

Грецкие орехи Зелень Чеснок Цветная капуста Сладкий лук Винный уксус Специи

Хотите чего-то легкого, но обычные салаты надоели? Тогда традиционная грузинская закуска вам понравится! Простой рецепт пхали из капусты разнообразит ваше меню.

40 мин

–

3.7

95

Парфе из папайи, ягод и йогурта

Греческий йогурт Папайя Ежевика Ежевика Малина Мед Лимонный сок Лимонная цедра Имбирь

Рецепт приготовления французского десерта из папайи, ежевики, малины, мяты, йогурта, имбиря и лимонной цедры.

10 мин

–

4.7

92

Гранола с ананасом, папайей и семечками

Папайя Кленовый сироп Мед Коричневый сахар Масло канолы Корица Апельсиновая цедра Соль

Рецепт приготовления гранолы с ананасом, папайей, семенами подсолнечника и апельсиновой цедрой.

30 мин

–

3.6

–

Абрикосовый рулет

Тесто слоеное Абрикосовый мармелад Молоко Для помадки: сахар Херес Миндаль Цедра апельсина Сливочное масло Мука кукурузная Корица молотая Яичный желток

Рецепт приготовления десерта с корицей, миндалем и хересом.

50 мин

–

5.0

–

Вишневое желе с вином

Черешня Сахар Желатин Соль

Рецепт приготовления желе из вишневого сока, черешни и розового вина.

3 ч.

–

4.3

–

Гранита с вишней

Вишня Сахар Бальзамический уксус

Рецепт приготовления итальянского десерта из вишни.

6 ч. 30 мин

–

4.3

73

Гранита из манго и лайма

Сахар

Рецепт приготовления легкого сицилийского десерта из манго, лайма и сахара.

3 ч. 15 мин

–

3.7

401

Салат с отварным лососем

Зелень свежая Масло оливковое Сок лимона Мед Филе лосося отварное Огурец Яйцо перепелиное Помидоры черри Перец черный молотый Соль

Легкий и красочный салат - как раз то, что нужно для хорошего настроения. С таким салатом вы быстро утолите голод без особого вреда для вашей фигуры.

30 мин

–

4.5

–

Дыня с апельсиновым соусом

Апельсиновый сок Сахар Куантро Имбирь Медовая дыня Канарская дыня Дыня

Рецепт приготовления десерта из дыни и соуса из апельсинового сока и имбиря.

45 мин

–

4.0

–

Завиванец с лимоном

Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Яйца Морковь Белки яичные Лимоны

Рецепт приготовления очень вкусного десертного рулета по-болгарски.

2 ч.

–

4.8

–

Шоколадные снежинки

Глазурь: сахарная пудра Мука пшеничная Масло мягкое Сахар Шоколад темный Сок лимона Яйца Соль Белки яичные

Рецепт приготовление печенья из шоколада, покрытого глазурью в форме снежинки.

40 мин

–

4.5

–

Винное желе с киви

Вино белое сухое Сливки Сахар Желатин Кокосовая стружка Лимон Киви

Рецепт приготовления незамысловатого десерта с «изюминкой».

25 мин

–

3.4

–

Напиток яичный

Молоко Сахар Соль Яйца Ванильный сахар

Рецепт приготовления яично-ванильного английского десерта.

30 мин

–

4.2

–

Яблочный пирог с изюмом

Мука пшеничная Сахар Изюм Масло сливочное Уксус винный Сода Ванилин Яйца куриные Лимон Яблоки красные сладкие

Яблоки - универсальный фрукт. С их использованием готовят множество блюд. Не исключением являются домашние пироги. Их великое множество и бывают они такими разными. Предлагаю отведать мой вариант.

1 ч. 15 мин

–

4.9

–

Пирог с панна котой и черносливом

Сливки 33% Чернослив Сливочное масло, растопленное и охлажденное Мед Коричневый сахар Экстракт ванили Соль Для заполнения: желатин Соль Для теста: имбирное печенье Полосы апельсиновой цедры

Панна кота – это традиционный итальянский десерт из сливок и желатина. Чернослив в этом рецепте вы можете заменить сушеными грушами, абрикосами, вишней, клюквой или персиками.

1 ч.

–

3.5

–

Осенний яблочный пирог с ежевикой

Ассорти яблок Ежевика Кукурузный крахмал Сливочное масло Молотая корица Соль Корж для пирога Осенние листья из песочного теста Яичный желток Кондитерский сахар

Рецепт приготовления яблочного пирога с ежевикой, украшенного осенними листьями из теста.

2 ч. 40 мин

–

3.9

–