Шоколадный пудинг с мороженым

Рецепт шоколадный пудинг с мороженым - приготовление пудинга из какао и белого шоколада с корицей и ванильным мороженым. Вкуснейшее английское блюдо на десерт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1/2 Стакана
Какао-порошок 1/4 Стакана
Разрыхлитель 3/4 Чайных ложки
Корица 1/8 Чайных ложки
Соль 1/4 Чайных ложки
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Сахар 1/3 Стакана
Экстракт ванили 1/4 Чайных ложки
Сахарный песок 21/2 Ст. ложки
Коричневый сахар 21/2 Ст. ложки
Вода 3/4 Стакана
кипящей

Количество порций

Описание приготовления:

Сделать тесто. Разогреть духовку до 170 градусов со стойкой в центре. Просеять вместе муку, какао-порошок, разрыхлитель, корицу и соль в миску, отложить в сторону. Смешать масло, сахар и ваниль в другой миске. Добавить смесь муки и молоко с шоколадом.

Сделать посыпку. Перемешать сахар в небольшой миске. Просеять в сахар какао-порошок, перемешать.

Разместить 3 формы для пудинга на листе для выпечки. Налить в формы тесто. Посыпать сверху смесью сахара и какао. Залить 1/4 стакана кипящей воды в каждую форму. Выпекать от 25 до 28 минут. Украсить ванильным мороженым и подавать сразу же.