Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Сальтисон из курицы в мультиварке

19 ч.

3

Сальтисон из курицы в мультиварке

Недавно попробовал рецепт приготовления сальтисона из курицы в мультиварке. Очень необычный вкус, можно приготовить, если хотите чего-то нового.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Черный перец 1 ч. ложка
Желатин 25 грамм
Лавровый лист 1 штука
Соль 1/2 ч. ложки

Калорийность

108 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Основной ингредиент сальтисона - куриное мясо и сок, который из него вытекает при тушении. Но есть еще масса нюансов. Ниже я выложил классический рецепт сальтисона из курицы в мультиварке.

1. Разделываем курицу, промываем, складываем в кастрюлю.
2. Добавляем черный перец, лавровый лист, соль. Ставим режим "Тушение" на 2 часа.
3. Теперь ставим курицу на сито так, чтобы не пролить сок, он нам еще пригодится. Вырезаем мясо, косточки выбрасываем, они нам не понадобятся.
4. Процеживаем сок через марлю. Заливаем в емкость мультиварки, засыпаем курицу.
5. Добавляем 3 зубчика чеснока. Их надо либо мелко порезать, либо выдавить. Высыпаем желатин, размешиваем. Снова ставим режим "Тушить" на 2 часа.
6. Когда блюдо остынет, кладем его в холодильник. Где-то через 12 часов сальтисон будет готов к употреблению.

Видео рецепт "Сальтисон из курицы в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Сальтисон из курицы в мультиварке

Оценить рецепт

4.6 7

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Сальтисон из курицы

Курица Болгарский перец Морковь Вода Желатин Чеснок Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Сальтисон - блюдо из мяса, которое распространено в польской, белорусской кухне и в странах Восточной Европы. Очень часто его готовят из свинины с добавлением потрохов, но мы приготовим из курицы.

3 ч.

4.3

28

Сальтисон в желудке

Свиная грудка Свиное сердце Телятина Говяжья печень Свиной язык Чеснок Куриный окорочок Лук репчатый Свиной желудок Укроп, специи, соль

Рецептов приготовления сальтисона бесчисленное количество. Он делается из свиных голов, из курицы. Но сегодня мы будем готовить сальтисон в желудке, готовится он быстро, около 3 часов.

3 ч.

4.5

–

Куриный рулет в бутылке

Грецкие орехи Чернослив Желатин Чеснок Курица Соль и приправы

В качестве закуски такой куриный рулет в бутылке в домашних условиях будет отличным решением. Готовить сальтисон своими руками просто, а в качестве подручного материала используем пластиковую бутылку.

3 ч.

5.0

454

Холодец из курицы в мультиварке

Вода Желатин Чеснок Соль Черный перец горошком Зелень Курица Луковица Морковь

Перед вами - простой рецепт приготовления холодца из курицы в мультиварке. Готовить его таким образом совсем несложно, надо лишь знать некоторые правила. Холодец из курицы порадует и вас, и гостей.

8 ч.

4.1

44

Сальтисон в домашних условиях

Свиная печень Свиной язык Свиное сердце Свиная голова Кориандр Перец Свиной желудок Соль Головка чеснока

Если вы не отказываетесь от использования субпродуктов, то очень рекомендую вам на заметку этот классный вариант, как приготовить сальтисон в домашних условиях с чесноком и ароматными специями.

19 ч.

4.4

–

Курица с яблоками в мультиварке

Чеснок Курица Яблоки Лук Соль, перец и приправы

Еще на Руси любили готовить мясо большим куском. В наше время очень легко приготовить курицу с яблоками в мультиварке в домашних условиях.

2 ч.

3.3

47

Курица в собственном соку в мультиварке

Чеснок Специи Паприка молотая Куриные окорочка Соль Лавровые листья

Курица в собственном соку в мультиварке - идеальное блюдо, если вы хотите накормить большую семью и не заморачиваться! Курица в собственном соку готовится быстро, а получается очень вкусной!

1 ч.

5.0

215

Пастрома из куриной грудки в мультиварке

Грудка куриная или индюшиная Масло оливковое Перец красный сладкий молотый Мед Горчица зернистая Соевый соус Соль Чеснок

Пастрома — это очень вкусное и полезное мясное блюдо. Оно станет прекрасной заменой покубному балыку или колбасе. Готовьте пастрому из куриной грудки, и тогда в ней будет минимум калорий.

7 ч.

3.8

–

Сальтисон из субпродуктов

Тетрапак Чеснок Соль Перец черный молотый Чили Базилик Желатин Свиная рулька Свиное сердце Свиные почки Красный болгарский перец

Сальтисон - национальное итальянское блюдо, чем-то похожее на холодец. Его еще относят к польской и белорусской кухне. Ниже я расскажу, как приготовить сальтисон из субпродуктов.

19 ч.

3.7

–

Сальтисон из рульки

Соль Перец Черный перец горошек Чеснок Морковь Свиная рулька Репчатый лук Лавровый лист

Есть очень простой рецепт сальтисона из рульки. Это национальное итальянское блюдо, которое отлично подойдет в качестве главного блюда к столу.

19 ч.

4.8

52

Курица с подливкой в мультиварке

Куриное филе Сметана Грецкие орехи Чеснок Помидор Соль Масло растительное Лук репчатый Специи

Благодаря ароматной подливке из грецких орехов и сметаны, курочка получается невероятно вкусная и сочная, и какой бы вы не приготовили к ней гарнир, ваш обед или ужин будет изумительный.

1 ч. 10 мин

4.3

169

Бастурма из курицы в мультиварке

Курица Сахар Соль Чеснок Специи

Хочу рассказать, как сделать бастурму из курицы в мультиварке. Блюдо необычное хотя бы тем, что бастурму обычно вывешивают на долгое время коптиться. В мультиварке гораздо быстрее! Вкусно и просто!

19 ч.

4.4

227

×