Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26414 рецептов холодного)

Творожно-морковная запеканка в мультиварке

Творог Тыква Морковь Сахар Манная крупа Масло сливочное Соль Яйца

Готовим здоровую и вкусную пищу для всей семьи. Рецепт творожно-морковной запеканки в мультиварке покажет вам, что выпечка не обязательно бывает мучная и калорийная.

1 ч.

–

3.5

150

Торт с ягодами и желатином

Виноград Песочное печенье Сметана Сахар Молоко Желатин

Вкусный и простой в приготовлении торт. Готовится довольно быстро и без выпечки.

5 ч.

–

4.5

344

Копченые овощи

Помидоры Цукини или кабачки Лук Перец болгарский Цветная капуста

Легкий гарнир к мясу для вашего летнего меню. Рекомендую рецепт копченых овощей.

35 мин

–

4.5

–

Яйца, фаршированные грибами

Грибы Майонез Сыр Лук зеленый Яйца Лук репчатый

В качестве закуски яйца, фаршированные грибами, - идеальный вариант. Это блюдо обычно готовят на фуршет или праздничный стол. Легкое, нежное и невероятно вкусное!

1 ч.

–

5.0

211

Домашняя колбаса в духовке

Свинина Сало Лук Чеснок Приправы и соль

На современном рынке можно найти специальные пакетики и с приправой для приготовления домашней колбасы. Любая домашняя колбаса готовится традиционным способом. В данном рецепте колбаса запекается.

1 ч.

–

5.0

514

Салат с колбасным сыром

Колбасный сыр Шпроты Растительное масло Картофель Луковица Морковь Яйцо Майонез

Ищите новые варианты салатиков, чтобы разнообразить ежедневный и праздничный стол? Тогда попробуйте сделать этот сытный и вкусный салат с колбасным сыром в домашних условиях.

3 ч.

–

4.8

170

Белковый салат с курицей

Творог нежирный Пекинская капуста Кукуруза консервированная Куриная грудка Зелень Йогурт несладкий

Поделюсь с вами простым рецептом белкового салата с курицей. Мне его в свое время подсказал тренер в спортзале, и я вам скажу, это действительно не только полезно, но и вкусно, и сытно! Попробуйте!

30 мин

–

4.3

49

Пирог из лаваша с рыбой

Сыр Лаваш Филе рыбы Лук Морковь Соус для рыбы

Интересный рецепт приготовления пирога с рыбой. В данном рецепте используется лаваш вместо листов лазаньи и специальный соус для рыбы.

2 ч.

–

5.0

177

Пирог с колбасой и сыром

Мука Сыр твердый Творог Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Соль Чеснок Сахар Яйцо Зелень Колбаса копченая Паприка

Вкусный пирог с колбасой и сыром готовится невероятно просто! Колбаса в сочетании с творогом, чесноком и зеленью создает невероятно сытную начинку. Блюдо подойдет на обед, ужин или полдник.

1 ч.

–

3.1

–

Облепиховое пюре

Сахар Облепиха

Существует множество вариантов применения облепихи. Одним из наиболее популярных считается облепиховое пюре! Оно обладает массой полезных свойств, богатым набором витаминов и приятным вкусом!

8 ч.

–

3.8

280

Кета копченая

Филе кеты Вода Соль Уксус Черный перец горошком Лавровый лист

Кета – это крупная рыба с красным мясом, отличающаяся приятным вкусом. Основной секрет её приготовления в копченом виде – это правильная засолка. Подробнее – смотрите рецепт.

19 ч.

–

5.0

–

Пармская ветчина с рукколой

Руккола Пармская ветчина Кедровые орешки или семечки Бальзамический уксус Оливковое масло Мед Грейпфрут Специи

Предлагаю вашему вниманию легкий и изысканный салат для любителей оригинальных блюд. Рецепт пармской ветчины с рукколой пригодится каждой хозяйке.

15 мин

–

5.0

–

Cалат деревенский с курицей

Куриное филе Масло растительное Капуста пекинская Руккола Яйца

Знаете, я этот салат попробовала в весьма дорогом ресторане. Теперь же такой салат деревенский с курицей в домашних условиях готовлю часто, - он вкусный, полезный, не калорийный, но при этом сытный!

30 мин

–

5.0

47

Шейка копченая

Свиная шейка Головка чеснока Соль, перец

Свиная шейка идеально подходит для копчения – мясо тут в меру жирное, мягкое. Домашнее приготовление сделает это блюдо на порядок дешевле чем на рынке. Да и вкуснее!

19 ч.

–

5.0

343

Копченый линь

Линь Специи Чеснок

К пиву надо подавать рыбку, желательно, копченую. Рекомендую вам простой рецепт копченого линя в домашних условиях.

1 ч.

–

4.2

–

Домашний твердый сыр

Молоко Простокваша Соль Яйца Укроп Сладкий перец

Готовим вместе домашний пикантный сыр с перчинкой. Получается вкусный и полезный продукт. Смотрим рецепт домашнего твердого сыра.

16 ч.

–

5.0

–

Тунец копченый

Тунец Соус Бумага для копчения

Жирненький тунец хорош в любом виде. Особенно в копченом! Рекомендую рецепт тунца копченого для любителей солененького.

45 мин

–

3.0

–

Холодный торт с желатином

Йогурт фруктовый Натуральный йогурт Молоко Сахар Бисквит Ягоды или фрукты

Предлагаю всем любителям воздушных десертов и муссов отличный вариант - рецепт приготовления холодного торта с желатином. Он может быть с абсолютно любыми наполнителями или просто сливочно-ванильный.

3 ч.

–

3.5

–

Копченый чернослив

Слива Сахар Вода

Недавно научилась делать копченый чернослив в домашних условиях. Такие ягоды можно хранить в сухой банке хоть целую зиму и добавлять зимой в компоты, кисели и выпечку. Вкусно, попробуйте обязательно!

1 дн. 14 ч.

–

2.4

223

Рыбный пирог на майонезе

Мука Молоко Майонез Рис Сахар Дрожжи Соль Филе морской рыбы Лук Специи

Такой рыбный пирог на майонезе от способа приготовления практически ни чем не отличается от традиционного. Майонез в данном случае выполняет дополнительную роль - он добавляется в тесто и в начинку.

2 ч.

–

5.0

–

Копченая скумбрия с жидким дымом

Соль Сахар Скумбрия Перец Жидкий дым

Копченая скумбрия – это очень вкусная рыба, которою я просто обожаю. Но так трудно найти на наших рынках по-настоящему качественный продукт. Поэтому пришлось приловчиться готовить самостоятельно.

19 ч.

–

3.7

–

Рыба заливная в томате

Филе белой рыбы Лук репчатый Помидоры в собственном соку Овощи ассорти Специи

Рыба заливная в томате - насыщенное и пикантное блюдо, которое можно приготовить не только на каждый день, но и подать к праздничному столу с любимым гарниром. Подавать можно холодным или горячим.

1 ч.

–

3.0

43

Закусочный пирог с рыбой

Дрожжевое тесто Красная рыба Яйцо Зеленый лук

Такой закусочный пирог с рыбой в домашних условиях готовить очень просто, тем более, если взять готовое тесто. Пирог послужит отличной закуской к праздничному столу.

2 ч.

–

5.0

199

Апельсиновый мармелад

Сахар Агар-агар Апельсин

Заготавливая сладости на зиму, не забудьте про апельсиновый мармелад! Традиционное шотландское лакомство на вашем столе.

4 ч.

–

3.4

–

Малосольная копченая свинина

Мясо Аджика Чеснок Жгучий перец

Пикантная свининка в качестве закуски на праздничный стол. Показываю рецепт малосольной копченой свинины для любителей мясных закусок.

3 ч.

–

5.0

200

Салат из куриного рулета

Ананасы консервированные Сыр твердый Куриный рулет Майонез Специи

Вообще, такой салат из куриного рулета в домашний условиях я приготовила впервые случайно (просто не оказалось куриного филе), но о своем эксперименте не пожалела ничуть! Вкусно, сочно и оригинально!

30 мин

–

4.2

–

Царский салат с курицей

Курица Шампиньоны Чернослив Сыр Грецкие орехи Лук Майонез Специи Зелень

У вас скоро день рождения, крестины или свадьба? Мне кажется, этот классический рецепт царского салата с курицей отлично подойдет практически к любому застолью! Вкусно, сытно и нежно! Советую!

30 мин

–

5.0

214

Салат слоеный с копченой колбасой

Колбаса копченая Майонез Сыр твердый Чеснок Яйца

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления салата слоеного с копченой колбасой, блюдо получается сытное и вкусное. Так что такой салат можно и для домочадцев сделать, и гостям подать на праздник!

30 мин

–

3.6

394

Салат с тунцом копченым

Копченый тунец Оливковое масло Горчица Лимонный сок Помидор Огурец Авокадо Пучок салата Соль, перец

Мне очень нравится этот салат. Легкий, вкусный и сытный он заменяет полноценный ужин. А горчичная заправка придает особую пикантность.

20 мин

–

5.0

–

Cалат "Морской коктейль" с креветками

Морской коктейль Бульон или вода Оливковое масло Лавровый лист Горошины перца Порей Сладкий перец Стебель сельдерея Помидоры Лимон Соль Перец

На праздничный стол или на ужин приготовьте этот удивительный салат "Морской коктейль" с креветками в домашних условиях. Это быстрое, низкокалорийное и очень яркое блюдо.

20 мин

–

4.4

–

Копченые раки

Пиво Раки Укроп ветки Укроп семена Соль

Такой рецепт приготовления копченых раков - довольно простой и под силу каждому. Но зато результат вас точно приятно удивит - получаются вкусными и необыкновенно сочными! Попробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

–

Копченый окунь

Окунь Соль

Хочу показать, как приготовить копченого окуня с помощью коптильни. Очень просто делается, зато просто безумно вкусно получается в итоге!

4 ч.

–

3.5

–

Мармелад из вишни

Вишня Сахар Ванильный сахар Агар-агар

Очень яркий домашний мармелад. Вы получите настоящее удовольствие от его вкуса. А процесс приготовления не отнимет много сил и станет приятным времяпровождением.

2 ч.

–

4.4

121

Пикша копченая

Пикша Соль

Копченая рыба – это вкусная и сытная закуска, которая всегда найдет свое место на столе. Она и на праздник пойдет, и на пикник и в качестве ингредиента к другим блюдам.

15 ч.

–

5.0

–

Грибы, фаршированные ветчиной и сыром

Сметана Ветчина Сыр Майонез Масло сливочное Чеснок Шампиньоны Зелень

Такие грибы, фаршированные ветчиной и сыром в домашних условиях, получаются нежными, сочными и невероятно вкусными! Ароматно, легко в приготовлении и аппетитно - никто не устоит, попробуйте!

30 мин

–

4.8

379

Пирог в виде рыбы

Слоеное тесто Филе красной рыбы Картофель Яйцо Зелень

Проявить фантазию и побаловать гостей необычным блюдом за праздничным столом можно, приготовив пирог в виде рыбы. Слоеное тесто отлично сочетается с красной рыбой и картофелем.

1 ч.

–

5.0

163

Домашняя колбаса из свиной головы

Чеснок Голова свиньи Мясо птицы (утка или курица) Лук Специи

Из субпродуктов можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Как известно, при разделке свиньи ничего не выбрасывается. Так, домашняя колбаса из свиной головы - отличный деликатес и закуска.

6 ч.

–

5.0

–

Салат "Восточный" с курицей

Миндаль Капуста Перец красный Огурец Рисовая лапша китайская Куриная грудка Специи Заправка

Это очень оригинальный, но в то же время и простой рецепт салата "Восточный" с курицей. Получается сочное и невероятно вкусное дополнение к любому "восточному" гарниру, вроде риса. Попробуйте, вкусно!

30 мин

–

4.5

–

Салат "Рахат"

Отварная говядина Пекинская капуста Бальзамический уксус Красный болгарский перец

Хоть салат и выглядит легким, на самом деле он очень сытный и имеет необычный вкус. Попробуйте и не пожалеете!

20 мин

–

3.0

96

Желе из вишни без желатина

Вишня Сахар Лимонный сок

Это блюдо не только очень простое, но также безумно вкусное и полезное! Готовое желе можно употреблять как в виде самостоятельного десерта, так и как добавку к выпечке.

2 ч.

–

4.1

–

Перец, фаршированный грибами и сыром

Фарш Шампиньоны Брынза Сыр твердый Перец болгарский Лук

Отменная закуска и отличный вариант для летнего обеда или ужина - перец, фаршированный грибами и сыром в домашних условиях, он получается вкусным, свежим и оригинальным решением! Попробуйте, вкусно!

40 мин

–

5.0

95

Мармелад из крыжовника

Крыжовник Сахар Коньяк

По-настоящему полезный мармелад можно приготовить только в домашних условия. Вкусный, натуральный и очень красивый десерт можно легко сделать своими руками.

19 ч.

–

4.4

–