Мармелад из вишни
Очень яркий домашний мармелад. Вы получите настоящее удовольствие от его вкуса. А процесс приготовления не отнимет много сил и станет приятным времяпровождением.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня 350 грамм
- Сахар 80 грамм
- Ванильный сахар 5 грамм
- Агар-агар 4 грамма
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Агар-агар замочите в четверти стакана теплой воды на 1 час, а затем процедите.
Шаг 2

Вишню без косточек измельчите в пюре при помощи блендера.
Шаг 3

Вишневую массу протрите через сито и вылейте в кастрюлю.
Шаг 4

Добавьте сахар, ваниль и доведите до кипения. Затем добавьте агар-агар и варите на медленном огне 20 минут. Затем выключите огонь и дайте постоять 5 минут.
Шаг 5

Форму для мармелада застелите пищевой пленкой, вылейте в неё мармеладную массу и дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте на полчаса в холодильник. Готовый мармелад порежьте на кусочки и подайте на стол.
Видео рецепт "Мармелад из вишни"

Похожие рецепты


