Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26448 рецептов холодного)

Коржики

Мука Масло сливочное Сметана Сахар Мука кукурузная Разрыхлитель Соль

От слова "коржики" многие наверняка начнут ностальгировать и вспоминать свое детство. Но давайте будет жить настоящим и приготовим эту прекрасную выпечку. Сегодня я расскажу, как приготовить коржики.

35 мин

–

3.5

413

Салат "Мимоза" (вариант со шпротами)

Яйцо Луковица Картофель Морковь Консервированные шпроты Соль, перец, майонез, зелень

На праздничном столе этот салатик будет наверняка очень кстати. Простой, но при этом довольно сытный, аппетитный и действительно вкусный. Предлагаю на заметку интересную вариацию знаменитого рецепта.

1 ч.

–

4.1

82

Салат "Греческий" с креветками

Фета Оливковое масло Красный винный уксус Орегано Мед Горчица Салат "Романо" Помидор Огурец Красный лук Маслины Креветки Соль и перец

Продолжая эксперименты с классическими рецептами, представляю вашему вниманию несложный, полезный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат "Греческий" с креветками. Хотите попробовать?

15 мин

–

3.7

123

Конфеты ручной работы

Сахар Вода Вкусовой экстракт Краситель пищевой

Оригинальные и интересные конфеты, приготовление которых больше похоже на научный эксперимент. Можно сделать их разноцветными или все одного цвета. Расскажу, как приготовить конфеты ручной работы.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

–

Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму

Черри Сахар Семена горчицы Семена кориандра Семена укропа Перец горошком Чеснок Соль Красный винный уксус Лавровый лист Гвоздика Палочка корицы Луковица Имбирь

Любите в сезон делать максимально разнообразные заготовки? Тогда предлагаю вам еще один классный вариант добавить в свою копилку. Невероятно ароматные и вкусные помидорчики… их стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

70

Салат "Мимоза" с крабовыми палочками и сыром

Крабовые палочки Сыр Картофель Морковь Яйцо Соль, майонез, зелень

Все привыкли, что "Мимозу" делают из консервы, с овощами и сливочным маслом, да? Я же хочу предложить для разнообразия совершенно другой вариант. Надеюсь, вам он тоже очень понравится:) Запоминайте!

1 ч.

–

4.1

125

Варенье из крыжовника с клубникой, малиной и апельсином

Сахар Клубника Крыжовник Малина Апельсин

Очень ароматную, вкусную и оригинальную заготовку я хочу вам предложить добавить в кулинарную копилку. Сочетание ягод и цитрусовых — это потрясающе! Обязательно попробуйте повторить дома!

30 мин

–

3.2

44

Творожные пончики, жаренные в масле

Творог обезжиренный Мука пшеничная высшего сорта Сахар коричневый Яйцо куриное Сахарная пудра, соль, растительное масло

Пончики из творога получаются нежными и вкусными. К тому же творог полезен для организма, ведь в нем содержится кальций и много витаминов. Такие пончики придутся по душе каждому!

1 ч.

–

4.2

–

Хе из сазана по-анарасайски с огурцом

Сазан Огурцы Острый красный перец Уксус Чеснок Подсолнечное масло Соль Черный молотый перец Лук

1 ч. 20 мин

–

4.5

103

Хлеб с тмином

Мука Кефир Сливочное масло Тмин Сахар Соль Сода

Выпечка хлеба в домашних условиях — процесс увлекательный, но порой довольно трудоемкий. Я же хочу поделиться с вами чудесным рецептом на скорую руку, который придется по вкусу занятым хозяйкам.

1 ч.

–

5.0

248

Простые сладости

Мука Шоколадные чипсы Коричневый сахар Сахар Сливочное масло Ваниль Сода Яйца

Вам интересно, как приготовить простые сладости? Поверьте, что не обязательно тратить много денег или проводить на кухне целый день, когда вам хочется полакомиться домашними сладостями.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Сырный чизкейк

Сгущенное молоко Сыр "Филадельфия" Крошка песочного печенья Свежие ягоды Взбитые сливки Сливочное масло Малиновое или клубничное варенье Сок лимона Цедра лимона

Чизкейк...классика сырного торта. Наверно, сейчас бы никто не отказался от кусочка этого нежного лакомства. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сырный чизкейк. Приготовьтесь, будет вкусно!

5 ч.

–

5.0

–

Пирожные безе

Сахар Яйца

Эти пирожные безе слишком сладкие и милые, чтобы им сопротивляться! Испеките свои собственные домашние пирожные безе и произведите впечатление на свою семью и друзей! Классический рецепт.

1 ч.

–

5.0

273

Печенье

Мука Шоколадная стружка Сахар Коричневый сахар Какао-порошок Мягкое сливочное масло Сода пищевая Ванильный экстракт Яйца

Кто не любит печенья? Пожалуй, его любят все, особенно дети. А что, если вам надоели привычные рецепты и хочется чего-то европейского? Сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье быстро и вкусно.

1 ч.

–

4.3

387

Греческий лук с мягким сыром

Лук Мука Вода Фета Творог Оливковое масло Пармезан Белый уксус Коричневый сахар Сахар Соль Кукурузный крахмал Розмарин

Расскажу, как приготовить греческий лук с мягким сыром, использую его для выпечки одного из самых популярных греческих слоеных пирогов. Вкусное и сытное блюдо подойдет для угощения всей семьи.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кир рояль

Шампанское Крем де кассис

Кир рояль — удивительный коктейль, который служит аперитивом. Его удивительный вкус навсегда останется в вашем сердце. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кир рояль самостоятельно.

10 мин

–

5.0

–

Салат из свеклы с майонезом

Уксус Свекла Луковица Соль, сахар, майонез

Простенький, сытный, аппетитный, пикантный и полезный — все это смело можно сказать про этот салатик. Легкость процесса и скромность ингредиентов наверняка удивит вас и вдохновит повторить рецепт.

10 мин

–

5.0

42

Спирт на клюкве

Клюква Спирт Вода Сахар Корень калгана

Очень часто используют разные ягоды для приготовления крепкого домашнего алкогольного напитка. Его можно сделать на водке, коньяке, спирту. Расскажу вам, как приготовить спирт на клюкве.

6 дн. 8 ч.

–

5.0

–

Домашний сулугуни

Молоко Моцарелла Соль

Задумали самостоятельно сделать сыр? Мой рецепт вам очень пригодится, рассказываю, как приготовить домашний сулугуни. Получается ничем не хуже магазинного, а также я уверен в его качестве.

2 дн. 9 ч.

–

4.3

114

Варенье из клубники и слив

Сахар Слива Клубника

Сочетать в заготовках несколько разных ягод или фруктов мне кажется очень удачной идеей. Если вы тоже любите подобные эксперименты, советую не проходить мимо этого несложного и вкусненького рецепта.

19 ч.

–

4.6

188

Рецепт украинского хлеба для хлебопечки

Мука Вода Сливочное масло Чеснок Растительное масло Соль Сахарный песок Сухие быстродействующие дрожжи Лук

У каждого есть свой любимый рецепт выпечки хлеба. А вы пробовали луково-чесночный хлеб, который очень популярен в Украине? Если еще нет, тогда расскажу рецепт украинского хлеба для хлебопечки.

4 ч. 30 мин

–

5.0

105

Вкусное шоколадное печенье

Сахар Мука Черный шоколад Сливочное масло Какао Растворимый кофе Разрыхлитель Соль Яйца Ваниль

От шоколадного печенья сложно отказаться, да и незачем. Его можно подать с молоком или с чашкой чая, кофе. А знаете ли вы, как приготовить вкусное шоколадное печенье? Скорее сморите рецепт.

45 мин

–

5.0

–

Салат с сардиной в масле

Сардины в масле Соль, перец Плавленые сырки Яйцо Лук Майонез

Для любителей сардин и, в частности, салатов из этих консервов этот рецепт станет находкой из-за своей простоты и очень интересного вкуса. Давайте попробуем приготовить к ужину или обеду.

25 мин

–

5.0

–

Томатный соус домашний

Томаты Зелень Чеснок Оливковое масло Соль, перец

Самодельный томатный соус можно использовать для приготовления многих блюд, например, для пасты или для пиццы. Он вкусный и простой. Рассказываю о рецепте, как приготовить томатный соус домашний.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

130

Маринованный перец

Сок лимона Соль Кинза Грейпфрутовый сок Душистый перец горошком Перец сладкий

Маринованный перец - моя любимая закуска из заготовок. Перец получается хрустящим, пряным и ароматным. Я его часто использую в салаты. А мои дети их любят кушать просто вприкуску с гарниром.

8 ч.

–

5.0

–

Шоколадный торт "Брауни"

Сахар Мука Масло сливочное Темный шоколад Какао-порошок Экстрат ванили Яйца Соль

Классический шоколадный торт американской кухни. Прекрасно сочетается с вишней, орехами и изюмом. Бисквит получается сочным, нежным с ярким ароматом и вкусом шоколада. Обязательно попробуйте это.

40 мин

–

5.0

–

Сладости из орео

Печенье "Орео" Белый шоколад Сливочный сыр "Филадельфия"

Маленькие конфетки-трюфели, приготовленные из печенья «Орео», получаются очень вкусными, поэтому рекомендую увеличить количество ингредиентов хотя бы вдвое. Рассказываю, как приготовить такие сладости без выпечки.

4 ч.

–

5.0

514

Соус пикантный

Чеснок Красный помидор Зеленые помидоры Лук репчатый Сухие перчики чили Соль

Наверняка многих привлекает аромат запеченных овощей и вызывает аппетит. Я покажу вам, как приготовить соус пикантный на основе запеченных помидоров, острого перца и чеснока. Пальчики оближешь!

20 мин

–

3.3

–

Маринованный имбирь с обычным уксусом

Имбирь Уксус Кленовый сироп

В отличие от покупного имбиря, куда кладут пищевой краситель, чтобы он выглядел аппетитно и привлекательно, расскажу вам о способе, как приготовить маринованный имбирь с обычным уксусом.

2 ч.

–

4.0

–

Варенье из малины (джем без косточек)

Малина Сахар Лимон

Малина ароматная и вкусная, но вот косточки порой очень мешают, особенно это касается заготовок. В моем арсенале есть классный вариант, как приготовить варенье из малины (джем без косточек). Делюсь!

1 ч.

–

5.0

36

Варенье из крыжовника густое

Крыжовник Малина Сахар

Если вы не знаете, как приготовить варенье из крыжовника густое и вкусное, то вот вам чудо-рецепт! За счет добавления малины получается невообразимо ароматный конфитюр с чуть терпким привкусом.

1 ч.

–

3.4

165

Рецепт ананасового пирога

Песочное печенье Сливочный сыр Взбитые сливки Ананас консервированный Сахар

Предлагаю вам посмотреть рецепт ананасового пирога, который я недавно нашла. Готовить будем на основе печенья, консервированного ананаса и дирных сливок. Получится воздушное и аппетитное лакомство.

2 ч.

–

5.0

347

Соленые помидоры на зиму в банках

Черри Вода Уксус Горчичное масло Сахар Соль Горчица зернистая Чеснок Перец горошком Перец чили Гвоздика Петрушка

Соленые помидоры на зиму в банках — это отличное спасение для всей семьи в холодное время года. Подготовившись заранее, у вас всегда будут на столе вкусные и аппетитные помидорчики к основным блюдам.

5 ч.

–

5.0

66

Трепанг с медом

Мед Трепанг

Трепанг с медом широко применяется в народной медицине. С его помощью можно избавиться от многих заболеваний, в том числе и хронических. Он продается в готовом виде, но вы можете приготовить его сами.

47 дн. 12 ч.

–

5.0

–

Огурцы консервированные

Огурцы Уксус Соль Сахар Чеснок Листья хрена Зонтик укропа Сельдерей Листья вишни Перец горошком

Прекрасный рецепт для консервации огурчиков. Эти хрустящие огурчики будут радовать вас зимой своим ароматом, вкусом и приятным хрустом. Очень вкусные, в меру соленые, со вкусом из детства.

12 ч.

–

5.0

28

Корейские соленья

Огурец Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Горчица зерновая Чеснок Черный молотый перец Кориандр Морковь

Я очень разборчива в заготовках на зиму. Делаю только проверенные рецепты, и не в большом количестве. И если пробую где-то замечательный вариант, то беру его на заметку, как в данном случае.

3 ч.

–

5.0

224

Картошка кондитерская

Сахар Кокосовая стружка Сливочное масло Сливочный сыр Корица Ванильный сахар

Кондитерская картошка — это прям то, что надо утром к кофе или чаю. Вкус детства заряжает хорошим настроением на целый день. Рекомендую попробовать этот десерт, который обожают дети.

1 ч. 30 мин

–

5.0

495

Медово-соевый соус

Мёд жидкий Соевый соус Чеснок Томатный соус Растительное масло Имбирь

Очень часто мы ломаем голову над выбором соуса для любимых мясных блюд. Медово-соевый соус — это зачастую идеальный вариант. Готовится очень быстро и просто. Ваша семья будет очень рада.

7 мин

–

3.8

–

Варенье из малины с агар-агаром

Малина Сахар Агар-агар Лимон

Хотите сохранить ароматные и вкусные ягоды на зиму? Чудесная идея заготовки перед вами. Расскажу, как приготовить варенье из малины с агар-агаром всего за 10 минут. Запоминайте и повторяйте рецепт!

10 мин

–

4.4

350

Рецепт гречневого хлеба

Мука пшеничная Сыворотка Вода тёплая Молоко Мука гречневая Мука ржаная Грецкий орех Мед Оливковое масло Дрожжи Соль Сахар

Всё чаще в рецептах выпечки я использую не пшеничную муку, а гречневую или ржаную. Иногда делаю сочетание, чтобы найти интересный вкус. В этом рецепте именно так и получилось. Внимательно читайте!

6 ч.

–

5.0

271

Рецепт хлеба с отрубями в духовке

Мука пшеничная Вода тёплая Молоко Ржаные отруби Закваска на хмеле Семена льна Мед Соль Тмин

Всё чаще я стала покупать выпечку с отрубями, в особенности хлеб. Мне нравится его необычный вкус и хруст. Поэтому я решила запечь его дома самостоятельно, тем более, что нашла подходящий способ.

12 ч.

–

5.0

–

Шоколадно-апельсиновый кекс

Мука Сахар Сливочное масло Шоколад Какао Молоко или сливки Разрыхлитель Ванильный сахар или корица Яйцо Апельсин

Любители домашней выпечки согласятся со мной, что сочетание цитрусовых и шоколада — это всегда удачный выбор. Хочу поделиться с вами классным рецептом кекса, который станет отличным десертом для всех.

1 ч.

–

4.3

–