Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26357 рецептов холодного)

Крупа манная Натуральный йогурт Сахар Сливочное масло Кардамон Сода Яйцо

Если даже самые простые рецепты вы любите воплощать с изюминкой, если вы в домашней выпечке цените не только вкус, но и аромат, то обязательно гляньте, как приготовить "Манник" с кардамоном.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт малосольной красной рыбы

Лосось Саке Соль

Наверняка мало кому не нравится соленая красная рыбка, ведь ее можно считать полуделикатесным продуктом. Она хорошо к любому столу. Здесь я покажу вам рецепт малосольной красной рыбы.

2 дн. 9 ч.

–

4.3

177

Рецепт салата с брынзой и помидорами

Брынза Базилик Руккола Мед Арбуз Оливковое масло Черри Соль, черный молотый перец

Думаю, что такой салат достоин места на праздничном столе. Немногие могут похвастаться тем, что им приходилось хоть раз пробовать такое блюдо. Расскажу вам рецепт салата с брынзой и помидорами.

30 мин

–

5.0

100

Соус из взбитой белой фасоли

Вареная белая фасоль Кипяченая теплая вода Растительное масло Лимонный сок Горчица Соль

Если вы ищете альтернативу майонезу, предлагаю вам узнать, как приготовить соус из взбитой белой фасоли, необычнай вариант соуса. По консистенции и виду он похож на майонез и имеет отличный вкус.

15 мин

–

4.3

–

Мороженое (пломбир)

Молоко Сахар Сливочное масло Крахмал Яичные желтки

Если вы огромный любитель пломбира и всегда мечтали научиться готовить его дома, то этот рецепт именно для вас. Внимательно прочтите, как приготовить мороженое (пломбир) дома, и наслаждайтесь.

1 ч.

–

3.7

–

Сало домашнее

Сало с мясной прорезью Соль Чеснок Перец горошком Паприка Чили молотый Тмин Лавровый лист

Если в мусульманских странах к свиному салу относятся негативно, то в нашей стране его обожают. Я вам расскажу, как приготовить сало домашнее. Ешьте его только после охлаждения.

11 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Салатные заправки

Масло растительное Сок лимона Йогурт Сметана Пряные травы Хрен Горчица Соль, сахар, перец Яичный желток

Безусловно, самой популярной и традиционной заправкой является майонез, но сегодня все больше хозяек понимают, что это не всегда полезно. Поэтому хочу предложить свои любимые салатные заправки.

10 мин

–

5.0

323

Суп "Ромэн"

Вода Свинина Лапша Соевый соус Имбирь Зеленый лук Саке Сода Чеснок Кунжутное масло Соль Яйца Ростки фасоли

Благодаря рецепту, как приготовить суп «Ромэн», вы можете создать у себя на кухне островок настоящей Японии. Необычная для нас подача и насыщенный вкус сделают это блюдо частым гостем на столе.

8 ч.

–

5.0

245

Сосискa в слоеном тесте

Слоеное тесто Сосиски Яйцо

Иногда быстрые и вкусные перекусы на работе или учебе просто необходимы. Сегодня я поделюсь с вами несложным рецептом, как приготовить сосиски в слоеном тесте в домашних условиях.

20 мин

–

4.0

286

Салат с рыбой

Салат зелёный Тунец консервированный Лимон Перец болгарский Помидоры черри Лук репчатый

Простой рецепт, как приготовить салат с рыбой, придется ко двору в любых обстоятельствах. Оно может служить легким ужином, перекусом, частью обеденного меню. Готовить будем из консервированного тунца.

15 мин

–

5.0

43

Настойка на спирту

Спирт 45% Клюква Сахар Мед Корень калгана Лимон

Создание алкогольных напитков дома — дело сложное. Но результат себя всегда окупает. Вы получаете качественный продукт с насыщенным вкусом. Есть простые рецепты, которые может повторить каждый.

23 дн. 18 ч.

–

5.0

–

Салатик

Лук зеленый Салат зелёный Сок лайма Ямс Авокадо Цукини Шампиньоны Помидоры черри Тыквенные семечки, кунжут Томатный соус

Сегодня я поделюсь с вами своим недавним открытием и расскажу, как приготовить салатик из ямса. Если вам посчастливилось достать этот овощ, обязательно приготовьте это блюдо. Легко и вкусно!

30 мин

–

5.0

48

Рецепт взбитых сливок для торта

Сливки жирные Ванильный экстракт

Рецепт взбитых сливок для торта – это отличное решение для украшения выпечки (торты, пирожные), для десерта с ягодами, фруктами или шоколадной стружкой и не только. Сделать их просто и быстро.

20 мин

–

5.0

–

Пироги со сметаной

Мука Сметана Сливочное масло Сахар Дрожжи Варенье Яйцо

Каждая хозяйка имеет свои «фирменные» рецепты пирогов. Однажды я нашла в бабушкиной тетради рецепт «Пироги со сметаной», обведенный красным карандашом. Я попробовала приготовить, и у меня получилось.

1 ч.

–

5.0

359

Рецепт французского печенья

Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Соль Вода Желтки куриные Яйца

Расскажу вам интересный рецепт французского печенья. Оно готовится на основе сливочного масла и желтков. Можно сделать его любой формы и размеров. Необычное, интересное, но вкусное печенье.

2 ч. 30 мин

–

4.8

402

Ликер "Куантро"

Водка Сахар Красный перец Апельсины Лимон или грейпфрут Перец черный горошек Лавровый лист

Давайте попробуем приготовить французский ликер "Куантро" с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Я предлагаю быстрый рецепт приготовления, который предполагает только настаивание.

5 дн. 13 ч.

–

4.4

–

Салат "Руккола"

Кедровые орехи Руккола Пармезан Груша Оливковое масло Бальзамический уксус Соль

Использование зелени не только украшает блюдо, а и придает ему вкус, аромат. Популярный вид – руккола, которая частенько используется в итальянской кухне. Расскажу, как приготовить салат "Руккола".

20 мин

–

4.3

–

Салат "Цезарь" с креветками и авокадо

Креветки Бекон Хлеб Натуральный йогурт Чеснок Оливковое масло Сок лимона Чеснок Лимон Соль и перец Салат "Романо" Яйцо Авокадо Пармезан Филе анчоуса

Сколько вариантов этого знаменитого салатика вы знаете? Настоящие его поклонники точно могут назвать не менее пяти. В копилку несложных и вкусных рецептов предлагаю добавить еще и этот. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Варенье из малины на зиму

Малина Сахар Соль

Малиновое варенье — это не только вкусно, но и полезно. В период простуд к чаю это лучшее лекарство. Так что если у вас под рукой оказалась свежая ягода, рекомендую сделать классную заготовку.

30 мин

–

4.7

29

Сахарная мастика для лепки фигурок

Сахарная пудра Маршмеллоу Пищевой краситель

Всем любителям домашней выпечки я покажу, как приготовить сахарную мастику для лепки фигурок. Это прекрасное украшение, например, для торта по особому случаю. Попробуйте, это несложно.

25 мин

–

3.9

–

Чизкейк классический из творога без выпечки

Творог Клубника Белый шоколад Сливки 33% Шоколадное печенье с начинкой Взбитые сливки Растопленное сливочное масло Желатин

Это неимоверно нежный и вкусный десерт. Его любят практически все. А самое главное то, что его не нужно запекать. Сейчас расскажу, как приготовить чизкейк классический из творога без выпечки.

3 ч.

–

4.5

–

Вкусный сметанник

Сахарный песок Молоко Сметана Печенье Сливки Сливочное масло Лимонный сок Кукурузный крахмал Лимонная цедра Желтки Лимон

В оригинальном рецепте используется песочное тесто, однако его можно заменить на крошку из печенья. Заполняю основу нежной и деликатной начинкой. Расскажу, как приготовить вкусный сметанник.

3 ч.

–

5.0

–

Рецепт нежного печенья

Мука Сахар Сливочное масло Сливочный сыр Пищевой краситель Экстракт мяты

Любите нежную и рассыпчатую выпечку? Тогда вам точно понравится этот рецепт нежного печенья. Можете сделать сэндвичи с прослойкой из воздушного крема или оставить каждое по отдельности.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с каперсами

Рис отборный Фисташки очищенные Каперсы маринованные Масло оливковое Базилик свежий Мята Апельсины Розмарин, тимьян, орегано

Каперсы - очень полезный для организма продукт, к тому же вкусный, с оригинальным, запоминающимся вкусом. Они отлично гармонируют с разными блюдами, особенно хорошо получаются с ними салаты.

30 мин

–

5.0

–

Варенье из абрикосов со специями

Абрикосы Сахар Пектин Лимон Палочка корицы Кардамон Гвоздика

Если вам нравится делать не только вкусные, но и каждый раз разнообразные заготовки на зиму в домашних условиях, тогда обязательно взгляните на этот несложный, но очень интересный рецепт.

1 ч.

–

5.0

36

Простой рецепт кекса на молоке

Мука Сахар Масло растительное Сгущенка Йогурт греческий Мармелад апельсиновый Молоко Апельсиновые цукаты Сода Разрыхлитель

Я люблю сладкие кексы во всех их вариациях. Но этот вариант считаю самым удачным. Смотрите, как приготовить простой рецепт кекса на молоке с апельсиновым джемом и цукатами. Это объедение!

50 мин

–

5.0

–

Белковый заварной крем

Сахар Яичный белок Ваниль Лимонная кислота

Вы любите сладкую выпечку, но не можете найти идеальный рецепт крема? Смотрите, как приготовить белковый заварной крем. Он получается очень пышным, воздушным, но густым. Классно подходит для торта.

30 мин

–

4.9

–

Салат "Мимоза" с маринованным огурцом

Консервированный тунец Картофель Морковь Яйцо Маринованный огурец Луковица Соль и майонез

Если вы любите этот простенький и вкусненький салатик, но вам всегда в нем не хватало пикантности, то мой рецепт вам должен приглянуться. Кислинка огурчика чудесно сочетается с овощами и рыбкой.

1 ч.

–

5.0

86

Желе из земляники

Земляника Сахар Агар-агар Вода

Земляника считается одной из самых ароматных ягод. Она очень полезная. В этом рецепте можно использовать как лесную, так и садовую землянику. Получается невероятно красивое и полезное желе.

3 ч.

–

5.0

–

Недорогой салат (огуречный)

Рисовый уксус Оливковое масло Свежий укроп Красный лук Огурец Соль Перец

После майских праздников хочется чего-то лёгкого и полезного, но в то же время вопрос встаёт о бюджетном наборе продуктов. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить недорогой салат огуречный.

10 мин

–

5.0

87

Лимонный крем для торта

Сахар Масло сливочное Лимон Яйца

Побалуйте себя ярким и ароматным лимонным кремом. Он прекрасно подходит к тортику из любого теста, хорошо пропитывает коржи и придает изюминку вкусу. А готовится очень быстро и просто.

20 мин

–

4.5

172

Синяя капуста

Сметана Голубой сыр Сок лимона Сахарный песок Соль Черный молотый перец Укроп Синяя капуста Яблоко зеленое Лук красный

Витаминный, вкусный и освежающий салат, который делаю по рецепту, как приготовить синюю капусту. Подавайте салат сразу после приготовления к гарниру из картофеля, каши или ешьте без гарнира.

15 мин

–

5.0

–

Салат "Греческий" с тунцом

Помидоры Фета Листья салата Оливковое масло Красный винный уксус Консервированный тунец Сладкий перец Огурец Маслины Красный лук Соль и перец

Для тех, кто не боится разнообразить классические рецепты, хочу предложить попробовать этот интересный вариант, как приготовить салат "Греческий" с тунцом. Звучит очень вкусно, согласны? Запоминайте!

20 мин

–

4.2

114

Острые салаты

Мясо Куриное филе Соевый соус Бобовые ростки Винный уксус Масло оливковое Масло льняное Мед Корень имбиря Кунжут черный Кинза Мята Морковь Огурцы Перец болгарский Табаско Кунжут

Кто любит пикантные блюда? Предлагаю вам отличный рецепт, как приготовить острый салат с мясом и овощами. Родом этот салатик из азиатской кухни. Но и у нас он хорошо приживается.

1 ч.

–

5.0

–