Пирог из печенья и творога без выпечки

Пирог из печенья и творога без выпечки выручит вас, если под рукой нет духовки. Это идеальный рецепт для сладкоежек, которые не любят возиться с тестом. Прекрасно подходит для чаепития.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 460 Грамм
Сливочное масло 150 Грамм
Ванильный сахар 15 Грамм
Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Банан 1 Штука
Какао 1 Ст. ложка
Печенье 380 Грамм
Чай или кофе 100 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

Сливочное масло заренее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Переложите его в чашу блендера, добавьте сахар или сахарную пудру и взбивайте добела. Затем добавьте ванилин, творог и снова взбейте все до однородной массы.

Шаг 2

В небольшую пиалку налейте холодный чай или кофе. Выложите на рабочую поверхность пергамент. Возьмите печенье и обмакните каждое в чай или кофе. Выкладывайте печенье на пергамент в один слой стык в стык к друг другу.

Шаг 3

Выложите на слой печенья 1/3 от всего масляно-творожного крема. Аккуратно разровняйте его по всей поверхности печенья.

Шаг 4

Обмакните часть печенья в чай или кофе снова, выложите еще один слой. Поверх него опять положите слой масляно-товорожного крема, разровняйте его. Очистите банан и положите его на крем.

Шаг 5

Приподнимите бортики при помощи пергамента так, чтобы получился своеобразный треугольный домик из печенья. Слегка прижмите все руками, чтобы домик "склеился".

Шаг 6

В остаток творожно-масляного крема добавьте какао. Тщательно все перемешайте и выложите крем поверх "домика", обмазав его со всех сторон. Поставьте пирог в холодильник на несколько часов, затем нарежьте его и подавайте к столу.

Оценить рецепт